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Intolleranze alimentari più che allergie

Intolleranza alimentare Causa di brontolio nello stomaco 2014/04/02 Molte persone soffrono di gravi problemi digestivi e altri sintomi evidenti dopo...

Test dell'alimentazione tracce di olio minerale in Ferrero Kinderriegel della serie Kinderschokolade

Sicurezza alimentare: tracce di olio minerale trovate in Ferrero-KinderRiegelI sostenitori dei consumatori di "foodwatch" hanno testato vari dolci. Sono stati...

Morfina di scandalo alimentare trovata in grappoli di semi di papavero alla rinfusa

Antidolorifico per colazione: livelli eccessivi di morfina nei rotoli di semi di papaveroL'ufficio investigativo chimico e veterinario di Karlsruhe (CVUA)...

Sicurezza alimentare Questo cibo per l'infanzia viene richiamato a causa di minerali sovradosati

Questo alimento speciale per bambini comporta rischi per la salute L'Ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza...

La qualità del cibo è incomprensibile

La maggioranza dei consumatori ha difficoltà a controllare la qualità del cibo 17.09.2012 I requisiti di qualità dei consumatori nel...

Introduzione dell'etichettatura dei prodotti alimentari fallita?

Etichettatura degli alimenti: introduzione obbligatoria fallita? Martedì prossimo, una commissione UE deciderà sull'introduzione obbligatoria di informazioni nutrizionali sugli imballaggi alimentari....

I germi alimentari sono sempre più resistenti agli antibiotici

Salmonella e Campylobacter sono sempre più resistenti agli antibiotici 2015/02/27 germi resistenti agli antibiotici negli alimenti sono il recente rapporto...

L'infezione alimentare può essere particolarmente pericolosa per gli anziani

"Mangiare qualcosa di sbagliato": l'infezione alimentare può essere pericolosa per le persone anzianeIl giorno prima erano stati felici del delizioso...

Luci alimentari Troppi bambini grandi?

Salute: traffico alimentare: troppi bambini grassi? Il capo del dipartimento di medicina pediatrica e dell'adolescenza presso l'Ernst von Bergmann Klinikum...