deacidificazione

Alcuni naturopati sostengono che gli alimenti acidificanti sono dannosi per la salute. Questo vale soprattutto per zucchero, caffè, carne, farina di frumento e uova. Frutta e verdura, d'altra parte, sono considerate di base. In questa nozione, molte malattie hanno origine nell'acidificazione del corpo e la terapia che deriva da questa assunzione è di riequilibrare l'equilibrio acido-base.

contenuto

• I fatti più importanti
• Gli acidi interferiscono con il pH?
• Il pH è diverso
• Il rene regola l'equilibrio acido
• Acidificazione del sangue
• sintomi
• Disacidificare in caso di debolezza renale
• Cibo sano
• acidità di stomaco
• rimedi casalinghi
• Disacidificare regolarmente?

I fatti più importanti

• La disacidificazione è il nome usato per indicare l'eccesso di acido nel corpo.
• Un corpo sano disintossica se stesso - attraverso l'urina, la defecazione, l'espirazione e la sudorazione.
• Iperacidità di stomaco, reni o sangue è un sintomo che può causare varie malattie - dal diabete mellito all'ulcera gastrica.
• Una persona sana non deve neutralizzarsi regolarmente o ha bisogno di una cura acido-base. Tali metodi sono adatti solo in un'iperacidità esistente e correlata alla malattia per supportare il processo di recupero.

I fluidi corporei hanno valori di pH diversi, per esempio l'acido gastrico è inferiore a tre. (Immagine: Björn Wylezich / fotolia.com)

Gli acidi interferiscono con il pH?

Il nostro corpo produce anche acidi dappertutto, ad esempio l'acido dello stomaco. Senza questi acidi la digestione non sarebbe possibile. L'organismo ha i suoi meccanismi che mantengono il pH costante. Nutrizionisti come il Prof. Dr. med. Pertanto, Andreas Pfeiffer sottolinea che un corpo sano non acidifica, in quanto contrasta l'iperacidità stessa. L'acidificazione non sarebbe quindi la causa di una malattia, ma una conseguenza.

Il pH è diverso

I fluidi corporei sono neutri o leggermente alcalini nella maggior parte delle parti del corpo, nel sangue e nella saliva il pH è poco più di sette. Nello stomaco, tuttavia, il pH è compreso tra 1,2 e 3, quindi il livello dell'acido è molto alto. Questo non è un segno di mancanza di salute - al contrario: senza questo acido dello stomaco, non potremmo digerire alcuna proteina. Questo livello di pH nelle regioni del corpo difficilmente cambia negli esseri umani, se il cibo contiene più acido o più basi.

Il rene regola l'equilibrio acido

I nostri reni espellono l'acido in eccesso e l'urina diventa acida. Ma l'urina acida non indica iperacidità, ma dimostra che il nostro regolamento funziona. I polmoni rimuovono l'anidride carbonica acida dal corpo. È quindi necessaria una disacidificazione aggiuntiva se i polmoni oi reni non funzionano correttamente, perché in tali casi può effettivamente portare a iperacidità.

Acidificazione del sangue

Quindi l'acidificazione del sangue non avviene perché mangiamo troppo acido, ma a causa di malattie come debolezza renale o diabete, il che significa che i regolatori del corpo falliscono e il pH nel sangue scende.

sintomi

Il sintomo principale di iperacidità è una respirazione frettolosa e profonda con un odore respirante che ricorda i frutti sporchi. Qui si dovrebbe cercare un aiuto medico, perché le malattie dei polmoni e dei reni, che causano questi sintomi, sono molto gravi. I sintomi tipici di iperacidità cronica sono:

• anoressia,
• nausea
• e debolezza generale.

A causa del crescente contenuto di potassio nel sangue, l'iperacidità può anche promuovere la carie. (Immagine: New Africa / fotolia.com)

Come risultato di una prolungata iperacidità

• Decalcificare le ossa e diventare fragili,
• diminuisce la gittata cardiaca,
• meno sangue entra nella circolazione,
• aumenta il contenuto di potassio nel sangue e
• Il decadimento attacca i denti.

Disacidificare in caso di debolezza renale

Circa una persona su tre che soffre di diabete mellito soffre di insufficienza renale e concomitante iperacidità. Questa nefropatia diabetica non è infiammatoria. Ma anche gli anziani che non soffrono di diabete possono diventare acidi a causa della debolezza dei reni. Le prestazioni renali diminuiscono di circa il dieci percento dall'età di 30 anni per decennio. Ciò aumenta il rischio di lenta acidificazione. Tra le malattie renali, questa malattia renale diabetica è molto comune, dopo tutto, colpisce il 34 per cento di tutti i pazienti in dialisi appena registrati colpiti. I medici riconoscono il progresso della malattia soprattutto in termini di pH e concentrazione di potassio.

Può aiutare deacidificazione interessata a compensare gli effetti di insufficienza renale e stabilizzare il metabolismo delle proteine, acido urico e disturbato ormoni ... Qui è una terapia di base ha un senso, ma non principalmente da mangiare frutta e verdura, ma da carbonato di sodio sotto forma di compresse a rivestimento enterico. L'ingestione di bicarbonati rallenta la progressione della debolezza dei reni. Questi non dovrebbero mai essere assunti senza consiglio medico in caso di una malattia così grave.

Cibo sano

In caso di insufficienza renale esistente, una dieta sana è essenziale. Importanti sono abbondanti:

• frutta,
• Ortaggi (il più variegato possibile, ad esempio con cipolle, porri o broccoli),
• Pesce come salmone, aringa o sgombro
• così come l'olio di semi di lino, di colza e di noci.

Frutta e verdura sono fondamentali e dovrebbero essere parte del piano nutrizionale in caso di insufficienza renale. (Immagine: Chinnapong / fotolia.com)

Inoltre, i cereali integrali sono buoni per la debolezza dei reni. Lo zucchero dovrebbe essere ridotto, così come i fast food e i pasti pronti. Dovresti anche bere molto, assicurandoti che le bevande contengano poco o niente zucchero. Se si tratta di un'infezione renale, il cibo dovrebbe essere

• rame,
• selenio,
• zinco,
• omega-3
• e vitamine A, C ed E..

Sono inclusi anche latte non trattato, ma anche insalata di foglie e frutta secca come fichi e datteri. Gli oli spremuti a freddo sono neutri.

acidità di stomaco

C'è un ambiente acido nello stomaco. Questo può essere fondamentale per la salute se le funzioni del corpo falliscono, perché in primo luogo viene prodotto troppo acido gastrico o in secondo luogo, i prodotti di degradazione acida non vengono respinti con le feci. Si arriva quindi ad una iperacidità dello stomaco. Le cause di questo possono essere avvelenamento così come infezioni, stress, nicotina, alcool o caffè eccessivo con una concomitante mancanza permanente di fibra. L'iperacidità dello stomaco non è una malattia a sé stante, ma può essere un sintomo di varie malattie, ad esempio un'infezione della mucosa gastrica con Helicobacter pylori. Questo può causare ulcere allo stomaco, che si manifestano con sintomi come bruciore di stomaco, mal di stomaco e un dolore pressante allo stomaco. L'iperacidità può essere rallentata dagli inibitori della pompa protonica. Dovresti evitare i trigger noti come fumo, alcol o cibi molto grassi.

In contrasto con un'acidificazione cronica dello stomaco da un'infezione, un'ulcera o una malnutrizione permanente, l'acidificazione temporanea dello stomaco passa da sola, ma è estremamente sgradevole. Questo cosiddetto stomaco irritabile è una delle malattie più comuni della società industriale e quasi tutti sono colpiti almeno una volta nella vita. La causa è, ad esempio, vomito ripetuto se hai "guastato lo stomaco". Se la nausea persiste quando non c'è più cibo nello stomaco, lo stomaco continua a produrre acido, il livello di acidità aumenta, il bruciore di stomaco e il dolore opprimente nell'addome compaiono. Ogni respiro fa molto male - anche se si mette la mano sullo stomaco, fa male. Non sai se dovresti mentire, sederti o stare in piedi.

Sfortunatamente, non c'è una soluzione immediata qui. Puoi bere un bicchiere d'acqua con un cucchiaino di soda per bilanciare il livello di acido e mangiare cibo neutro che calma lo stomaco e assorbe l'acido. Questi includono farina d'avena con latte e masticare lentamente pane bianco, screpolato e integrale.

Il carciofo aiuta anche a disacidificare lo stomaco. (Immagine: stefania57 / fotolia.com)

rimedi casalinghi

Un rimedio casalingo per disacidificare lo stomaco è il succo di patate, appena spremuto o dalla farmacia. Se la causa dell'iperacidità è una digestione più lenta, sostanze amare che aiutano

• carciofi,
• centaurea,
• candytuft,
• radice di angelica
• e sono contenuti nel vermouth.

Anche i fiori di camomilla promuovono la digestione. Ci sono medicine a base di erbe in farmacia che contengono tutti questi prodotti fitochimici.

I tè aiutano con i sintomi di uno stomaco troppo acidificato

• menta piperita,
• cumino,
• liquirizia,
• balsamo
• e fiori di camomilla.

Per neutralizzare l'acido dello stomaco prendi un cucchiaino di soda su un bicchiere d'acqua.

Disacidificare regolarmente?

Molti rimedi naturali raccomandano di acidificare regolarmente il corpo, ad esempio, mediante una cura di base o il digiuno. Questi metodi presumono che il corpo abbia bisogno di acidificazione perché assumiamo troppo acido nel lungo periodo. Per dirla chiaramente: una persona sana non danneggia tali trattamenti di base, poiché consistono in cibi sani; ma non sono necessari. Un corpo normalmente funzionante è caratterizzato dal fatto che rimuove l'eccesso di acido - con l'urina, le feci, il respiro e il sudore. Se il corpo non è più in grado di farlo, una dieta a basso contenuto di acido può aiutare ad alleviare i sintomi. Ma la causa deve essere affrontata. (Dr. Utz Anhalt)