Perdere peso durante il sonno

Come i metodi realistici possono essere "perdere peso durante il sonno"?

Diventare snelli nel sonno - una citazione non potrebbe essere più allettante. Basta sdraiarsi, riposare e perdere qualche chilo sarebbe la dieta da sogno per chiunque cerchi di ridurre il proprio peso. Ma se pensi di poter mangiare quello che vuoi quando perdi peso nel sonno, sfortunatamente è sbagliato. Perché anche questa strategia di perdita di peso segue alcune linee guida che devono essere rispettate, quindi funziona con il dimagrimento. Tutto ciò che vale la pena conoscere e consigli utili sull'argomento può essere trovato qui.

contenuto

• Come i metodi realistici possono essere "perdere peso durante il sonno"?
• Sottile nel sonno - il concetto di dieta
• Tutto è una questione di tempo
• Di zuccheri e grassi
• Lo zucchero non è lo stesso dello zucchero
• Attenzione alla scelta di carboidrati!
• Piano nutrizionale quando si perde peso durante il sonno
• Slim-in-sleep - più di una semplice dieta
• controindicazioni
• Cinque consigli per il successo della dieta
• Conclusione dieta

Sottile nel sonno - il concetto di dieta

Perdere peso durante il sonno è un programma di dieta che è stato sviluppato a metà degli anni '90 dall'internista e nutrizionista Dr. med. Detlef Pape è stato sviluppato. Insieme con la medicina dello sport Elmar Trunz-Carlisi, il medico del lavoro Rudolf Schwarz e il capo impiegato della Stadtwerke Köln GmbH Helmut Pape Gillessen realizzato un progetto in cui i dipendenti di servizi di pubblica utilità Colonia dovrebbero mangiare più sano nel rispetto di determinate linee guida dietetiche. Il progetto ha avuto molto successo e i partecipanti hanno perso in media 11,5 kg di peso corporeo dopo soli cinque mesi di dieta. Un motivo sufficiente per altre persone a dieta per emulare questo concetto. In realtà, non è una cattiva idea, perché dietro la dieta dimagrante è una strategia dal punto di vista medico.

Perdere peso nel sonno sembra allettante. La strategia di perdita di peso, tuttavia, segue alcune linee guida che devono essere seguite affinché funzioni con il dimagrimento. (Immagine: Cara-Foto / fotolia.com)

Tutto è una questione di tempo

Il concetto di "peso nel sonno" di Pape si basa sul presupposto del medico che ci sia una connessione tra i bioritmi di una persona, la composizione dei nutrienti dei piatti e per il momento in cui viene fornito il cibo. In particolare, l'interazione tra aumento di peso e livelli di insulina gioca un ruolo chiave qui secondo Pape.

L'insulina (insulina) è un ormone prodotto nel pancreas ed è noto per essere responsabile dell'utilizzo dello zucchero nel corpo. In dettaglio, l'insulina consente alle molecole di zucchero nel sangue di migrare nelle cellule del corpo. Qui, lo zucchero agisce come una fonte di energia per i processi interni delle cellule. Inoltre, l'ormone influisce anche sul bilancio grasso e proteico del corpo. Perché un alto rilascio di insulina inibisce la combustione del grasso e quindi favorisce la conservazione del grasso nel tessuto corporeo. Un effetto meno desiderabile quando si perde peso. Per questo motivo, Pape ha stabilito la combinazione di alimenti a base di insulina, che mira a mantenere la secrezione di insulina del corpo più bassa possibile attraverso una selezione mirata di cibo e quindi aumenta la combustione dei grassi.

Di zuccheri e grassi

Ora, si potrebbe pensare che la strategia di Pape sia quella di minimizzare l'assunzione di cibo che promuove il rilascio di insulina. Ciò avviene principalmente attraverso carboidrati (saccaridi), meglio conosciuti come zucchero. Tuttavia, quando si perde peso durante il sonno, Pape si basa meno sulla rinuncia dei carboidrati, ma molto più su un certo periodo quando si consuma cibo ricco di carboidrati. Ciò che non è così sbagliato, perché anche se teoricamente il nostro corpo andrebbe d'accordo senza zucchero, le esigenze di prestazione di tutti i giorni fanno una rinuncia completa di carboidrati nella pratica, ma relativamente difficile.

La ragione: rispetto alle vitamine, che servono anche al corpo come fornitore di energia, ma deve prima subire un certo periodo di utilizzo metabolico, lo zucchero fornisce la sua energia molto rapidamente per l'organismo. Questo è particolarmente importante in quei momenti di punta in cui il corpo sta attraversando importanti fasi di esecuzione. Fortunatamente, lo zucchero viene scomposto in tempi relativamente brevi nelle suddette ore di punta, il che può impedire un maggiore stoccaggio di carboidrati in modo naturale.

Lo zucchero fornisce la sua energia molto rapidamente per l'organismo. Questo è particolarmente importante in quei momenti di punta in cui il corpo è sottoposto a grandi fasi di esecuzione. (Immagine: nelen.ru/fotolia.com)

A riposo, tuttavia, un'assunzione di zucchero aggiuntiva non è favorevole. Ciò è particolarmente vero per la fase del sonno notturno, in cui è attivo il cosiddetto metabolismo della rigenerazione. Questo è responsabile per la riparazione e la rigenerazione del danno cellulare quotidiano. Inoltre, la parte rigenerante del metabolismo durante il sonno purifica le cellule rimuovendo i metaboliti immagazzinati che si sono accumulati nel tessuto cellulare durante il giorno. In particolare, il grasso corporeo viene utilizzato come fonte di energia per il metabolismo di rigenerazione. Una circostanza che può effettivamente essere utilizzata per bruciare i grassi nelle diete, se deliberatamente trattenuto da un apporto energetico di carboidrati prima di dormire. Questo altrimenti ostacola la combustione naturale dei grassi del metabolismo per la rigenerazione notturna e rende quindi difficile perdere peso.

Il nutrizionista Pape era ben consapevole di questo meccanismo metabolico. Nel suo dimagrimento progetto dormiente così ha continuato a essere orientata verso il bioritmo del corpo e per progettare le sostanze nutritive si perde peso nel sonno in modo che il consumo di alimenti ricchi di carboidrati è ideale per il ritmo di alimentazione di tutti i giorni del corpo.

Lo zucchero non è lo stesso dello zucchero

Non si tratta di perdere completamente i carboidrati quando si perde peso nel sonno, ma di assumere l'assunzione di carboidrati in modo da non intralciare il metabolismo notturno di rigenerazione. Inoltre, la scelta degli alimenti tiene conto anche del tipo di carboidrati. Ci sono quattro diverse varianti di questi:

• Zuccheri semplici (monosaccaridi) - Gli zuccheri semplici sono quei carboidrati che consistono in una sola molecola di zucchero. Questi includono, in particolare, fruttosio, acido mucillaginoso (galattosio), glucosio (glucosio). Grazie al loro nome, molti zuccheri semplici possono già essere riconosciuti come un importante nutriente per le varietà di frutta. Lo zucchero d'uva è stato celebrato qui a lungo come fornitore di energia particolarmente efficiente. D-glucosio, chiamato anche il destrosio, è l'ingrediente omonimo della gamma di prodotti Dextro Energy, che produce tutta una serie di alimenti che dà energia da destrosio di bevande sportive oltre a losanghe cioccolato.
• Doppio zucchero (disaccaridi) - I disaccaridi sono costituiti da due molecole di zucchero e quindi da due zuccheri semplici. I doppi zuccheri più noti sono il maltosio (maltosio), lo zucchero del latte (lattosio) e lo zucchero di canna o di barbabietola (saccarosio). Il tubo e lo zucchero di malto sono le varietà tradizionali di zucchero nell'industria alimentare per la produzione di dolcificanti. Al contrario, il lattosio si trova per nome nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. Il contenuto reale di lattosio varia molto a seconda del tipo di prodotto e latte. Ad esempio, il latte di capra e di mucca ha solo tra il 4,3 e il 4,6% di lattosio, mentre il latte di cammello ha il 5% e il latte d'asina oltre il 7% di carboidrati. Anche i latticini come lo yogurt o la panna acida sono significativamente ridotti in carboidrati con circa il 3% di lattosio rispetto al latte puro.
• Zucchero multiplo (oligosaccaridi) - Una forma speciale di carboidrati, che è composta da tre a dieci zuccheri semplici. A seconda del numero esatto è ulteriormente distinto in zucchero tripla (trisaccaridi quali raffinosio), zucchero quadrupla (tetrasaccaridi quali stachyose), cinque zuccheri (pentasaccaride, ad esempio verbascosio) ecc ... In contrasto con gli zuccheri singolo e doppio oligosaccaridi non sapore dolce, ma hanno un piuttosto nota di farina Inoltre, gli zuccheri complessi come raffinosio trovano principalmente nei cereali e verdure come i legumi o cucurbitacee, dove spesso prendono il sopravvento la funzione di trasporto di più e più zuccheri.
• Zucchero multiplo (polisaccaridi) - Se un carboidrato contiene almeno undici zuccheri semplici, questo è chiamato zucchero multiplo. L'amido vegetale (amilosio), l'amido animale (glicogeno), la pectina (pectina), l'involucro (chitina) e la polpa delle cellule (cellulosa) sono principalmente conosciuti qui. Come molti zuccheri, i polisaccaridi hanno un gusto piuttosto farinoso, a volte persino gessoso. Inoltre, si verificano anche più raramente nei frutti e nelle piante da degustazione, ma nelle verdure, nei cereali e persino negli alimenti per animali. Ad esempio, l'amido e la pectina si trovano principalmente nelle patate, nelle noci, nei legumi come fagioli o piselli e nei cereali integrali. In particolare, l'amido sotto forma di glicogeno può anche essere trovato in prodotti animali come il fegato animale. La chitina, d'altra parte, è ben nota ai più come un costituente del guscio di animali marini (ad esempio, cozze, granchi o squame di pesce). Tuttavia, questo carboidrato si trova anche nei funghi.

Secondo Pape, esiste una connessione tra il bioritmo di una persona, la composizione nutritiva del suo cibo e il momento in cui viene fornito il cibo. Di conseguenza, i carboidrati sono così cronometrati che non interferiscono con il metabolismo notturno di rigenerazione. (Immagine: mattkusb / fotolia.com)

Attenzione alla scelta di carboidrati!

I polisaccaridi naturali sono estremamente ricchi di fibre. Alcuni di loro, come la cellulosa, servono l'organismo esclusivamente come fibra, perché il corpo non può dividerli a causa della loro speciale struttura molecolare e quindi espelle di nuovo inutilizzati. Non sorprende quindi che i polisaccaridi siano considerati particolarmente salutari e quindi siano da preferire quando si perde peso durante il sonno. In generale, il valore salutistico dei carboidrati gioca un ruolo importante nella filosofia del lean-in-sleep. Distinguere tra carboidrati sani e malsani.

A questo proposito, i carboidrati sono descritti come carboidrati salutari, che sono naturali, cioè sono trovati non trasformati in alimenti naturali. Non sono stati raffinati artificialmente e possono quindi essere descritti come carboidrati pieni o complessi. Il loro vantaggio è che contengono un'alta quantità di fibra, per la separazione della parte utilizzabile delle molecole di zucchero, l'organismo deve eseguire un processo di scissione. Questo a sua volta stimola l'attività metabolica e assicura anche che il livello di zucchero nel sangue non diventi troppo sbilanciato, perché i componenti divisi possono essere riciclati facilmente e rapidamente.

La situazione è diversa con zuccheri raffinati. Il termine descrive tutti quei carboidrati che hanno subito un processo di raffinazione nella produzione alimentare. Ciò è particolarmente vero per i doppi zuccheri come il saccarosio, che sono comunemente usati per produrre zucchero raffinato bianco. La raffinazione assicura la separazione artificiale di alcune molecole di zucchero dalla fibra derivata dai carboidrati, con conseguente carboidrati isolati o malsani. Dal momento che non devono più essere scomposti dal corpo, queste varianti di zucchero non solo producono un metabolismo più povero a lungo termine, ma anche un maggiore stoccaggio di quantità troppo elevate di zucchero nel sangue. Di conseguenza, il livello di zucchero nel sangue dopo aver mangiato zucchero raffinato aumenta nettamente, il che significa non solo un aumento del rilascio di insulina e quindi un metabolismo lipidico più povero. Allo stesso modo, il rischio di sviluppare il diabete mellito aumenta in modo significativo a causa del consumo a lungo termine di carboidrati insalubri.

Curiosità: secondo uno studio del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari dell'Università di Yeungnam in Corea, il consumo di zucchero raffinato ha un impatto molto diverso sulla salute. Apparentemente, queste varietà di zucchero non solo hanno meno fibre, ma anche meno antiossidanti rispetto alle loro controparti naturali. Questo è particolarmente dannoso per il cuore e i vasi sanguigni, motivo per cui lo zucchero raffinato aumenta il diabete e il rischio di malattie cardiache e vascolari.

Lo zucchero industriale non ha solo meno fibre ma anche meno antiossidanti rispetto alle sue controparti naturali. Questo è dannoso soprattutto per il cuore e le navi. (Immagine: LiliGraphie / fotolia.com)

Piano nutrizionale quando si perde peso durante il sonno

Si può vedere che mangiare mentre si dorme è tutt'altro che una questione di interpretazione. La dieta segue questa dieta, almeno quando si tratta della composizione del cibo, chiari requisiti per il consumo di carboidrati. Fondamentalmente, secondo il concetto di "snella-in-sonno" di Pape, mentre è previsto il consumo di tre pasti a un intervallo minimo di cinque ore. Di seguito una breve panoramica delle più importanti regole di base per perdere peso durante il sonno:

• Al mattino: carboidrati - Al mattino il nostro corpo ha bisogno di energia veloce e tanta energia per far fronte alle esigenze della giornata di lavoro, nel tempo libero e nella vita privata. Inoltre, è ancora molto tempo prima della successiva fase di sonno, motivo per cui il metabolismo ha tempo sufficiente per compensare l'assunzione di carboidrati del mattino durante il giorno. Il pasto al mattino deve quindi essere costituito da alimenti ricchi di carboidrati. Tuttavia, per quanto riguarda i carboidrati sani e malsani, i cibi contenenti zuccheri complessi naturali (ad es. Frutta, pane integrale o cereali) sono chiaramente preferibili agli zuccheri raffinati.
  Consiglio: anche i latticini dovrebbero essere consumati con cura al mattino, poiché contengono lattosio e proteine. Pape è solo sul piano nutrizionale per il pranzo.
• Mezzogiorno: carboidrati e proteine ​​- Il pasto di mezzogiorno può consistere in diete miste bilanciate quando si perde peso durante il sonno. Tuttavia, l'assunzione di carboidrati dovrebbe ora essere ridotta un po 'e bilanciata con un'adeguata assunzione di proteine. Ora sono consentiti latte e latticini come formaggio, yogurt, ma anche carne, pesce, uova e altri alimenti proteici. Pape basava il suo progetto alla Stadtwerke Köln sui generi alimentari che venivano solitamente offerti nella mensa o nella caffetteria della compagnia. Non ha fatto grosse richieste sulla scelta del cibo, ma non ha mancato di menzionare che in termini di un bilancio calorico negativo, il contenuto di grassi del pranzo non dovrebbe essere troppo ampio.
  Suggerimento: verdure come fagioli e patate, così come alcune varietà di cereali e noci, contengono sia carboidrati che proteine ​​e forniscono anche preziose vitamine e minerali. Quando perdi peso nel sonno, sei fatto per un delizioso pranzo.
• Serate: Proteine ​​- L'aspetto più importante del concetto di dieta Pape è l'abbandono della sera dei cibi ricchi di carboidrati. Questo ha lo scopo di stimolare la generazione mirata di energia dal metabolismo di rigenerazione dal grasso corporeo incorporato e dalla disintossicazione, supportando così la perdita di peso durante il sonno. Lo scopo della farina proteica è quindi quello di mantenere la secrezione di insulina deliberatamente bassa evitando i carboidrati, in modo che il bruciare i grassi possa funzionare in modo ottimale. Invece dei carboidrati che forniscono energia, alla sera c'è un pasto ricco di proteine, costituito da alimenti come pesce, carne, uova o latticini.
  Suggerimento: anche a cena, gli alimenti selezionati non devono essere eccessivamente ricchi di grassi, in modo da non compromettere la perdita di grasso notturno. Per questo motivo, si raccomandano pesci magri e carni come salmone, tonno, tacchino o pollame.
• In mezzo: Bevi molto - Tra i pasti, il concetto di "dimagrire nel sonno" consente solo bevande. E anche qui, bisogna prestare attenzione al piano nutrizionale della dieta dimagrante. Perché i carboidrati non dovrebbero essere presenti nelle bevande, il che significa che i succhi di frutta, bibite e bevande analcoliche sono generalmente tabù nel mezzo. Solo acqua, tè non zuccherati e caffè senza latte e zucchero sono quindi adatti per Pape.

L'aspetto più importante del concetto di dieta Pape è l'abbandono della sera dei cibi ricchi di carboidrati. Raccomandiamo alimenti ricchi di proteine ​​costituiti da alimenti come pesce, carne, uova o latticini. (Immagine: whitestorm / fotolia.com)

Slim-in-sleep - più di una semplice dieta

Lo stesso Pape raccomanda la sua dieta non solo per un breve periodo, ma anche come un cambiamento di dieta a lungo termine. E anche secondo il centro di consumo, questo è almeno non scoraggiato, dal momento che il concetto nonostante la separazione di proteine ​​e carboidrati, tuttavia, si basa su una combinazione equilibrata di sostanze nutritive. Con una dieta permanente dopo che l'insulina-Trennkost minaccia così la malnutrizione. Al contrario, coloro che si nutrono del concetto saranno resi consapevoli dei propri bioritmi e dei processi metabolici del proprio corpo, il che è più che benefico per una dieta sana. Possiamo quindi fare una buona raccomandazione di coscienza e proporre di perdere peso durante il sonno non solo come una dieta, ma come un concetto nutrizionale indipendente.

controindicazioni

Nonostante gli aspetti positivi per la salute della strategia Slim-in-Sleep di Pape, ci sono anche ragioni per non stare a dieta. Soprattutto i diabetici sono consigliati contro questa misura nutrizionale in considerazione del loro disturbo insulinico correlato alla malattia. Anche le persone con malattie renali esistenti devono consultare attentamente il medico curante prima di iniziare questa dieta e, se necessario, richiedere il controllo medico della loro condizione per la durata della dieta. Poiché in entrambi i casi di diabete e insufficienza renale, la secrezione insulinica deliberatamente bassa della dieta con sonno magro, così come il loro apporto elevato di proteine ​​a mezzogiorno e alla sera, può portare a problemi di salute.

Cinque consigli per il successo della dieta

Sebbene il concetto stesso sia estremamente promettente, ci sono alcune insidie ​​che possono causare il fallimento, come con qualsiasi dieta, compresa la perdita di peso durante il sonno. La ragione di questo è di solito una non conformità con le linee guida dietetiche. Per alcune delle cause comuni, ci sono alcune semplici linee guida:

1. Conteggio delle calorie: il concetto di dieta Pape si basa anche su un deficit calorico, che è un prerequisito per perdere peso. Quindi, se lasci cadere le linee guida del concetto fino a quel momento che non consuma carboidrati la sera, ma altrimenti ti riempie lo stomaco durante il giorno senza alcuna misura, inevitabilmente fallirà perché semplicemente consuma troppe calorie. È quindi importante prestare attenzione al numero di calorie degli alimenti selezionati in aggiunta al cibo insulinico. Le app per telefoni cellulari offrono ora possibilità molto complete.
2. Selezione attenta del cibo: A proposito di scelta - la scelta giusta del cibo è consigliabile nonostante le semplici linee guida anche quando si perde peso durante il sonno. È interessante notare che questo funziona bene nelle occasioni festive. Dove molti sontuosi buffet macellati quando si tratta di perdita di peso, riconosce l'esperto dieta molti modi per passare attraverso il suo concetto nutrizionale e talvolta può anche essere ispirato a nuove ricette. Anche al supermercato, le persone che cercano un sonno più snello dovrebbero passare più tempo a correre attraverso le file di scaffali per resistere alla tentazione. Uno sguardo attento trova tra tutte le tentazioni offerte interessanti, che possono supportare il dimagrimento nel sonno meravigliosamente e sono allo stesso tempo anche deliziose.
3. Prevenire il desiderio di cibo: Cinque ore di pausa tra i pasti e con i pasti anche su un rispetto Kaloriendefizit, porta il rischio di voglie di cibo. Soprattutto quando a colazione oa pranzo si consumano carboidrati sempre più insalubri, così raffinati, questo ha le fluttuazioni estreme dei livelli di zucchero nel sangue che provocano il rinnovato e forte calo di zucchero nel sangue che piace esprimere le voglie. Ovviamente, chi si arrende a questi attacchi mette a repentaglio il proprio successo. Almeno per quanto riguarda i carboidrati malsani ma può essere prevenuto con una scelta adeguata di zucchero. Pertanto, preferire ricorrere allo zucchero complesso e naturale.
4. Le voglie di cibo resistono: nonostante una buona strategia di evitamento, le voglie di cibo non saranno mai completamente eliminate durante una dieta. Questo è completamente naturale, ma può essere mitigato da un'azione appropriata. Ad esempio, dietro molte voglie di cibo nasconde spesso solo una maggiore sete. Per questo motivo, al primo segno di desiderio, i malati dovrebbero semplicemente bere un grande bicchiere d'acqua e vedere cosa succede. Se la fame o l'appetito sono ancora lì, il tempo fino al prossimo pasto può essere colmato dalle seguenti misure:
   • Mandorle da spuntino: le mandorle contengono molto, ma grassi sani. In dettaglio, sono gli acidi grassi omega-3 e omega-6, che sono noti per supportare positivamente il metabolismo e anche per aiutarti a perdere peso. Le mandorle già masticate fanno sì che una fame emergente si ripresenti ancora per un po 'sullo sfondo.
   • Verdure invece di patatine: preparatevi per il prossimo divano di fronte alla TV ma solo alcuni bastoncini di verdure come alternativa alternativa alle patatine. Questi sono noti per contenere un po 'di fecola e sono quindi più che inadatto per uno spuntino serale. Nel frattempo, nel commercio ci sono anche deliziose patatine fritte di verdure, che mettono invece le patate su verdure a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, ti consigliamo di prestare molta attenzione agli additivi dei prodotti e preferisco produrre da soli i chip vegetali in caso di dubbio. Per fare questo, pianificare le verdure pulite a fette sottili e poi metterle su una teglia. Ora le fette di verdure vengono spalmate con un po 'di olio vegetale e cosparse con un po' di sale ed erbe (ad esempio timo, rosmarino, pepe o paprika), prima di essere messe in forno a circa 150 ° C per 40-50 minuti. Durante la cottura, assicurarsi di spurgare il vapore di tanto in tanto per rendere le croccanti di verdure croccanti e croccanti. Particolarmente adatti a questa ricetta sono le barbabietole come carote, pastinache, ravanelli o barbabietole e ortaggi cavoli come verza o cavoli.
   • Masticare invece di spuntini: un chewing gum può anche aiutare con le voglie nasali. La gomma da masticare non solo brucia molte calorie, ma invia anche segnali positivi al centro di sazietà nel cervello, che di nuovo riduce la sensazione di fame.
5. Coinvolgere l'ambiente: colleghi, familiari e amici dovrebbero essere informati del proprio programma di dieta. Da un lato, questo raggiunge una certa pressione per riuscire, in modo che la dieta non venga immediatamente gettata in mare dopo tre giorni. D'altra parte, anche a bordo ci sono motivatori che possono sostenerti attivamente con un buon incoraggiamento e magari anche con l'una o l'altra idea della ricetta.

Il concetto di dieta Pape si basa anche su un deficit calorico, che è un prerequisito per perdere peso. Il contatore di calorie è ora disponibile come app per telefoni cellulari. (Immagine: DragonImages / fotolia.com)

Conclusione dieta

Che il concetto di sonno snello funzioni davvero, dimostra molti sostenitori di questa dieta o forma nutrizionale, che riportano una perdita di peso molto considerevole. Tuttavia, va detto che la dieta potrebbe non essere adatta a tutti. In primo luogo, la composizione della colazione senza latte e latticini è una questione molto delicata e certamente non per tutti, perché prima di tutto devi amare i cereali senza latte e yogurt. D'altra parte, il rigoroso divieto di frutta alla sera e la pausa di cinque ore ugualmente strettamente regolamentata tra i pasti è un'altra sfida per molti che lottano con requisiti così rigidi.

Tuttavia, perdere peso durante il sonno non è altro che vertigini, ma un concetto ben congegnato che, come qualsiasi dieta, segue alcune linee guida. In realtà, è anche una filosofia nutrizionale indipendente che mira a suscitare la sensibilità del partecipante alla composizione alimentare personale, nonché al bioritmo e al meccanismo metabolico del proprio corpo. Allo stesso modo, il concetto promuove un atteggiamento più critico nei confronti dello zucchero industriale artificiale proveniente dalla raffineria e dei prodotti che si basano sulle corrispondenti varietà di zucchero come ingrediente. Un effetto collaterale molto desiderabile, considerando che lo zucchero raffinato è una delle ragioni principali della diffusione epidemica dell'obesità. Nel complesso, si può affermare che Pape ha significato molto bene con la sua perdita nel sonno e il concetto di fondo, almeno in teoria, è molto plausibile. L'attuazione pratica delle linee guida dietetiche non è sempre adatta alla vita di tutti i giorni. (Ma)