Scienziato Il consumo moderato di vino rosso moderato protegge dalla demenza
Il vino rosso può purificare il cervello dalle tossine
Ci sono stati diversi studi che hanno documentato i benefici del consumo di vino rosso sulla salute del cuore. I ricercatori hanno ora scoperto che bere regolarmente uno o due bicchieri di vino rosso è anche un bene per il cervello e può anche sembrare una protezione contro l'Alzheimer.
I ricercatori dell'University of Rochester Medical Center (URMC) hanno scoperto che consumare piccole quantità di vino rosso per combattere l'infiammazione e liberare il cervello dalle tossine. Gli esperti hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista scientifica "Scientific Reports".
Il consumo di vino rosso può essere dannoso per la salute generale e il cervello in grandi quantità. Tuttavia, quantità inferiori di vino rosso consumate regolarmente sembrano essere buone per il cervello. (Immagine: Syda Productions / fotolia.com)In che modo il vino influenza il cervello??
I medici hanno studiato come sia il consumo eccessivo e basso di alcol colpisce il cervello dei topi di laboratorio. In particolare, hanno analizzato il modo in cui il cervello è liberato dalle tossine. La funzionalità è in qualche modo simile al flushing.
Una sostanza nota come liquido cerebrospinale (CSF) viene pompata nel tessuto cerebrale dove elimina le sostanze tossiche. Alcune tossine, come la beta amiloide e la tau, che sono associate alla malattia di Alzheimer e ad altre forme di demenza, possono essere rimosse, spiegano gli esperti.
Troppo vino fa male al cervello
Quando i topi sono stati esposti ad alte concentrazioni di alcol per un lungo periodo, alcune delle loro capacità motorie e cognitive sono diminuite e il loro cervello si è molto infiammato. Tuttavia, quando i topi hanno ingerito l'equivalente di due bicchieri e mezzo di vino al giorno, il cervello degli animali colpiti sarebbe stato più efficacemente ripulito che se non avessero consumato del vino, i ricercatori hanno riferito.
Il consumo di alcool da basso a moderato può ridurre il rischio di demenza
Altri studi hanno dimostrato che il consumo di alcool da basso a moderato è associato a un minor rischio di demenza, mentre il bere pesante per molti anni aumenta il rischio di declino cognitivo, afferma l'autore Maiken Nedergaard dell'Università di Rochester Medical Center.
L'alcol può essere buono per il cervello
Questa è la prima volta che un'indagine ha dimostrato che l'alcol può essere buono per il cervello, anche se gli effetti benefici di piccole quantità di vino rosso sul cuore umano erano già noti, spiegano gli esperti.
Il vino rosso contiene importanti antiossidanti
Ad esempio, un recente studio della Louisiana State University ha rilevato che composti nel vino possono aiutare con trattamenti chirurgici. I medici hanno riportato un comunicato stampa sui risultati di questa ricerca. In una cosiddetta angioplastica coronarica, in cui un piccolo palloncino viene introdotto nel corpo per dilatare le arterie ostruite o strette, che è detto per facilitare il flusso sanguigno e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, il vino rosso può essere abbastanza utile. Con il passare del tempo, aumenta il rischio che il palloncino non sia sufficiente a prevenire il blocco e il restringimento delle arterie.
Il vino rosso è utile in questo caso perché contiene due importanti antiossidanti che possono prevenire l'infiammazione: resveratrolo e quercetina.
Il vino rosso può prevenire coaguli di sangue e infiammazioni
Con la somministrazione di antiossidanti del vino rosso durante l'angioplastica convenzionale, è possibile prevenire la formazione di tessuto in eccesso e la contrazione dei vasi sanguigni durante la guarigione. Tammy Dugas. Il medico ha usato un cosiddetto stent (un tubo corto abbastanza piccolo da stare in un vaso sanguigno) per rilasciare lentamente gli antiossidanti contenuti nel vino rosso nel corpo. Pertanto, è possibile prevenire i coaguli di sangue e l'infiammazione. (As)