Bambini meno grassi ma bambini più grassi

Studio: il numero di bambini grassi sta diminuendo

30/04/2014

Secondo i risultati di un nuovo studio, "il rapido aumento del numero di bambini grassi in Germania e in altri paesi industrializzati sembra essersi fermato". I ricercatori quindi vogliono dare "no all-clear". Il numero di bambini con sovrappeso estremo continua ad aumentare.

Il rapido aumento del numero di bambini grassi sembra fermato
Sembra che il rapido aumento del numero di bambini grassi in Germania e in altri paesi industrializzati sia stato interrotto. Uno studio condotto da ricercatori dell'Università di Ulm ha dimostrato che dopo la forte crescita dagli anni '80, c'è stato un rallentamento o addirittura un calo dei numeri. Innanzitutto, questo riguarda i bambini con un sovrappeso relativamente basso. Tuttavia, gli scienziati hanno avvertito che il numero di bambini estremamente grassi continua a crescere. Lo studio è apparso sul giornale „BioMed Medicina centrale“.

Nelle ragazze più pronunciate che nei ragazzi
Per lo studio, i ricercatori hanno analizzato studi individuali provenienti da diversi paesi industrializzati. „La chiarezza della tendenza per la Germania e molti paesi comparabili come Svizzera, Francia, Stati Uniti o Australia ci ha sorpreso“, così professore Martin Wabitsch, uno degli autori dello studio. Wabitsch, che sta lavorando alla ricerca sull'obesità, sta analizzando da anni con il suo collega Dr. I dati di Anja Moss relativi agli esami di ammissione alle scuole, con oltre mezzo milione di bambini all'anno, hanno attirato l'attenzione sulla sorprendente inversione di tendenza che è stata sempre più evidente dal 2000. „Lo sviluppo positivo è più pronunciato tra le ragazze rispetto ai ragazzi e più pronunciato nella scuola materna che negli scolari“, quindi Dr. Moss. Il team intorno al dott. PD Katrin Kromeyer-Hauschild dell'Istituto di genetica umana presso l'ospedale universitario Jena.

Migliore alimentazione e opzioni di esercizio
Le ragioni dell'inversione di tendenza, tra le altre cose, gli scienziati hanno fatto una dieta migliore e più esercizio fisico. „I risultati iniziali dello studio suggeriscono che l'istruzione, le migliori offerte nutrizionali e l'esercizio fisico funzionano davvero. Questa è una buona notizia per chiunque cerchi cibo più sano in KiTas e scuole, più lezioni di educazione fisica, spazi verdi e piste ciclabili - perché ripaga“, così il professor Wabitsch. Dr. Muschio aggiunto: „In effetti, il consumo di bevande zuccherine e l'uso della televisione in molti paesi industrializzati è in lieve calo, mentre il consumo di frutta e verdura e la durata delle attività ricreative sono in aumento.“

Il numero di bambini con sovrappeso estremo continua ad aumentare
Tuttavia, i ricercatori non possono dare il tutto chiaro. Wabitsch ha spiegato: „Il continuo aumento di peso dei nostri bambini sembra essersi fermato, ma abbiamo già raggiunto un livello terrificante.“ I bambini di oggi hanno ancora circa il triplo delle probabilità di essere sovrappeso rispetto agli anni '80 e hanno il doppio della massa grassa. Inoltre, il numero di bambini con sovrappeso estremo continua ad aumentare. Il professor Wabitsch conclude: „Dobbiamo intensificare i nostri sforzi in modo che gli ovvi potenziali benefici di una migliore alimentazione e di un maggiore esercizio un giorno portino a un reale declino dell'obesità.“

Preservare i bambini da grandi ingrassatori
Come pensa il professor Wabitsch, questo dovrebbe includere il coraggio: „Chiunque voglia proteggere i bambini dai grandi ingrassanti, come bevande zuccherate e prodotti finiti, insieme alla pubblicità associata, non solo deve fare appello alla propria responsabilità, ma deve anche adottare misure adeguate per proteggere i bambini.“ Ma potrebbe essere un compito gigantesco. Come discusso dalla Società tedesca per la pediatria e la medicina giovanile (DGKJ) del 2011, i bambini vedono in media tra 20.000 e 40.000 annunci all'anno mentre guardano la televisione. La valutazione del DGKJ ha rivelato a quel tempo che circa la metà di tutti i film pubblicitari riguardava bibite zuccherate, dolci e biscotti salati. (Sb)