Le pillole vitaminiche possono ridurre l'aspettativa di vita

Studio: gli integratori vitaminici hanno lasciato l'aspettativa di vita delle donne anziane

2011/10/13

L'industria farmaceutica sta promuovendo supplementi vitaminici artificiali e pillole minerali per aumentare presumibilmente la salute e le prestazioni del consumatore. Secondo uno studio statunitense, l'assunzione regolare sembra fare l'opposto. Durante uno studio a lungo termine, è stato riscontrato che l'assunzione continua di integratori ricchi di vitamine riduce l'aspettativa di vita delle donne anziane.

In tutte le varianti, le pillole vitaminiche sono offerte commercialmente. I produttori pubblicizzano con effetti positivi sulla salute. Invece dell'aspettativa di vita sperata, le pillole artificiali hanno un impatto negativo sull'aspettativa di vita relativa, come un gruppo di ricerca nello studio della Iowa Women's Health Study. Solo le compresse di calcio sono state in grado di ottenere effetti positivi, come scrivono gli autori dello studio.

Pillole vitaminiche abbreviate per tutta la vita
Un totale di 38.000 donne hanno preso parte a uno studio a lungo termine. Tutti i partecipanti allo studio erano all'inizio del lavoro di ricerca 22 anni fa, una media di 62 anni. Durante il periodo, i soggetti sono stati interrogati a intervalli uguali tre volte in totale sul loro consumo di supplementi dietetici ricchi di vitamine. I questionari delle donne dovrebbero fornire risposte ai singoli tipi di prodotto e alla durata dell'uso. Dopo il periodo di osservazione, circa il 40% dei soggetti era morto. I ricercatori hanno poi confrontato il tasso di mortalità con l'assunzione di integratori vitaminici e riconosciuto una relazione diretta con la letalità.

Nella valutazione, gli scienziati hanno distinto pillole vitaminiche e integratori minerali con l'intensità di ingestione. Il risultato: quasi tutti gli integratori di vitamine e minerali hanno comportato un rischio maggiore di morte delle donne. Tra i multivitaminici, il tasso di mortalità era del 2,4 per cento superiore rispetto a quelli che non consumavano queste pillole. Nella vitamina B6 e ferro, era circa il 4 percento più alto in acido folico, il tasso di mortalità era anche appena inferiore al 6,0 percento superiore rispetto al confronto. L'unica eccezione erano le compresse di calcio. Qui, il team di ricerca è stato in grado di ridurre del 3,8% il rischio di morte.

I risultati sono una guida approssimativa
Tuttavia, i risultati dello studio sono solo un'indicazione approssimativa che il consumo di vitamine prodotte artificialmente danneggia l'organismo umano, come hanno sottolineato i ricercatori. Perché nello studio non sono stati inclusi altri fattori di rischio come lo stato di salute. Ricerche precedenti avevano dimostrato, tuttavia, che l'assunzione di vitamine su base artificiale danneggiava piuttosto la salute.

Fornitura sufficiente di vitamine garantita
Nel mondo occidentale, le vitamine vengono aggiunte a quasi tutti i tipi di alimenti pronti al consumo. Inoltre, la fornitura di frutta e verdura è ricca, così che i supplementi di vitamine in persone sane sono completamente superflui. Se le persone mangiano una dieta equilibrata e corposa, le pillole extra non sono necessarie. Solo in certe costellazioni di vita può essere necessario fare certi preparativi su consiglio del medico. Queste situazioni di vita comprendono, per esempio, la gravidanza, l'allattamento o gravi malattie croniche. "Questo non è assolutamente necessario", afferma la nutrizionista Isabelle Keller della German Nutrition Society (DGE). La fornitura di cibo sano è molteplice in Germania tutto l'anno. I consumatori hanno l'opportunità di trascorrere tutto l'anno „per fornire abbastanza vitamine senza problemi.“ Un'overdose di supplementi può causare conseguenze dannose. Le vitamine A, D, E e K così come i beta-caroteni si accumulano nel corpo a causa della loro natura liposolubile. Non esiste una linea guida europea per i requisiti legali per i livelli massimi nei prodotti vitaminici. Per l'esperto di nutrizione, questo è uno „zona grigia“. Se vuoi rimanere in salute, puoi ottenere abbastanza integratori vitaminici nella loro forma naturale. Un piatto di frutta porta più di 100 pillole e ha un sapore molto meglio. (Sb)

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Immagine: Juliane Drechsel