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Carenza di vitamina Il paziente di 14 anni è quasi cieco a causa della nutrizione unilaterale
Un ragazzo di 14 anni negli Stati Uniti ha quasi perso la vista a causa della sua dieta unilaterale. L'adolescente consumava quasi solo pane, coca cola, pollo e patate e quindi soffriva di una carenza di vitamina A.
Cattive conseguenze per la vista
È noto da tempo che la nutrizione può anche influenzare la vista. Elevati livelli di assunzione di vitamina C, ad esempio, forniscono protezione contro la cataratta, come hanno recentemente riportato scienziati britannici. Importante è anche la vitamina A. Questo non migliora gli occhi, ma una carenza può avere conseguenze disastrose per la vista, secondo gli esperti di salute. Così anche con un ragazzo di 14 anni dagli Stati Uniti.
Un ragazzo di 14 anni proveniente dagli Stati Uniti sarebbe quasi diventato cieco a causa dell'alimentazione unilaterale. Ha consumato quasi solo pane, pollo, cola e patate e quindi ha sofferto di una carenza di vitamina A. (Immagine: BillionPhotos.com/fotolia.com) Solo pane, coca cola, pollo e patate mangiati
Secondo un rapporto del Daily Mail britannico, dall'età di cinque anni, il piccolo Cian Moore degli Stati Uniti si è nutrito quasi esclusivamente di pane, coca cola, pollo e patate. Questa malnutrizione ha portato alla carenza vitaminica che gli è quasi costata la vista.
Il ragazzo cominciò a diventare cieco. I dottori non sapevano perché. Quando la madre di Cian vide un programma su un medico australiano che stava salvando bambini mezzi ciechi, volò a Sydney con suo figlio.
La carenza di vitamina A ha danneggiato le cellule negli occhi
Il dottore, il professor Watson, presidente dell'Associazione oftalmologi australiana e neozelandese, fece allora una diagnosi sorprendente: il ragazzo soffriva di una carenza di vitamina A che danneggiava così tanto le cellule dell'occhio che perse parte della vista. "Abbiamo bisogno di una certa quantità di vitamina A, senza la quale le cellule non maturano normalmente", ha detto l'esperto in un messaggio dal "Sydney Morning Herald".
Mancanza a causa della nutrizione unilaterale
La vitamina A è un componente importante della rodopsina dei pigmenti visivi. È necessario per mantenere la normale struttura cellulare della cornea. Poiché le verdure come le carote contengono molta della vitamina, sono buone per gli occhi.
Una carenza di vitamina A può derivare, tra le altre cose, dalla nutrizione unilaterale o da malattie diarroiche.
La carenza di vitamina A è una delle cause più comuni di cecità in tutto il mondo. Secondo gli esperti, tra 250.000 e 500.000 bambini nei paesi in via di sviluppo diventano ciechi ogni anno a causa della carenza di vitamina A.
Assunzione troppo elevata di vitamina A
Tuttavia, puoi anche assumere troppa vitamina. Ad esempio, l'Istituto Federale per la Valutazione del Rischio (BfR) ha messo in guardia sull'assunzione eccessiva di vitamina A nell'ultimo anno. Di conseguenza, un'assunzione troppo elevata di vitamina A può portare a mal di testa e nausea, con un'assunzione cronica elevata anche a malattie del fegato e desquamazione della pelle. Pertanto, l'assunzione aggiuntiva deve essere limitata da cosmetici contenenti vitamina A..
Il danno agli occhi rimane per sempre
Il Cian, che ora ha 16 anni, ha inizialmente assunto alte dosi di vitamina A e ha iniziato a bere frullati vitaminici. Adesso mangia anche verdure. La vista dell'occhio destro si è stabilizzata, ma il danno a sinistra rimane. Dovrà vivere il resto della sua vita con la diminuzione della sua vista. (Ad)