Il consumo non salutare costa circa 17 miliardi di euro all'anno

Il consumo malsano costa l'assistenza sanitaria tedesca di quasi 17 miliardi di euro
Negli ultimi anni, numerosi studi sono giunti alla conclusione: molti tedeschi mangiano malsano. Soprattutto, consumano troppo zucchero, sale e grassi. A causa della dieta malsana, il sistema sanitario tedesco ha un costo di quasi 17 miliardi di euro all'anno.  

Costi di quasi 17 miliardi di euro all'anno
Secondo un nuovo studio avrà un costo di una dieta non sana con troppo zucchero, sale e grassi il sistema sanitario tedesco ogni anno più di 16,8 miliardi di euro. Come il Martin Luther Università di Halle-Wittenberg (MLU) e il cervello società di biotecnologie hanno trovato nel lavoro scientifico congiunto, i costi più elevati sono causati da malattie del sistema cardiovascolare, carie, malattie metaboliche come il diabete e l'obesità e vari tipi di cancro , Molti consumatori non si rendono conto di quanto siano malsani i sali, lo zucchero e il grasso. Gli esperti di salute si riferiscono a questi tre insieme all'alcol come i "quattro cattivi".

Diete malsane gravano sui fondi sociali. Immagine: tramonto - fotolia

Gli autori degli studi vedono un enorme potenziale di risparmio
"I costi diretti delle malattie legate all'alimentazione a causa del sovra-consumo di sale, zucchero e grassi sono notevoli", ha scritto l'autore Dr. Toni Meier dell'università di Halle-Wittenberg. "Tuttavia, un significativo risparmio potenziale risiede nella complicazioni molto meno pubblicizzate e costi di follow-up di obesità e diabete - questi vanno da artrite peso legati a disturbi del sonno, malattia di Alzheimer e insufficienza renale cronica", continua l'esperto. Per lo studio, i ricercatori hanno analizzato le spese mediche rappresentativi ei dati di consumo per la Germania e calcola quanto in alto i costi proporzionali di zucchero mangiare sbilanciato, sale e grassi saturi. Ci sono state indicazioni che il consumo è spesso in questi tre gruppi di sostanze in Germania significativamente più elevati rispetto alle raccomandazioni ufficiali della Nutrizione Società Tedesca (DGE). In questo contesto sono stati esaminati 22 diversi quadri clinici. I risultati sono stati recentemente pubblicati sulla rivista "PLOS ONE".

Nuovi prodotti naturali potrebbero aiutare
Secondo il co-autore Martin Langer di Brain AG sistema sanitario potrebbe essere superata solo in Germania ogni anno di un importo di cinque o sei miliardi di euro se fosse possibile, circa un terzo dello zucchero, grasso o la quantità di sale in ricette alimentari sostituire con nuove sostanze naturali. I costi indiretti, come il tempo perso, le cure mediche e la disabilità, non sono stati inclusi nello studio. E probabilmente non le morti che sono favorite dalla dieta sbagliata. Tuttavia, un recente studio sull'impatto finanziario dell'uso del tabacco lo ha già fatto. Lo studio dei ricercatori di Karlsruhe è giunto alla conclusione che i fumatori alleviano finanziariamente la società tedesca con una morte precedente. (Ad)