Il consumo giornaliero di mele può prevenire le malattie cardiache e il diabete di tipo II

"Ogni giorno una mela, toglie il medico di torno", è un vecchio detto inglese. Ma che dire di questa saggezza? Infatti, gli esperti consigliano il consumo giornaliero. Una mela nella sua forma naturale è l'opzione più salutare. Circa il 70% delle preziose sostanze nutritive e vitamine sono dentro o appena sotto il guscio. Pertanto, questo dovrebbe essere mangiato anche nella versione organica.

Molte vitamine e minerali importanti
"Una mela al giorno toglie il medico di torno": ancora e ancora, nuovi studi dimostrano il famoso detto inglese e mostrano quanto siano preziose le mele per la salute. Da un lato, sono vere "bombe vitaminiche" e contengono molti oligoelementi, fitonutrienti e zavorra e minerali come calcio, magnesio e ferro. "Il beneficio per la salute si trova nell'intera mela", perché il grande mix di preziosi ingredienti lavora insieme nella frutta popolare, spiega il nutrizionista Meinrad Lindschinger.

Una o due mele al giorno ti mantengono in salute. (Immagine: Syda Productions / fotolia.com)

Nonostante i molti benefici per la salute, molte persone mangiano raramente mele. Pertanto, il tradizionale "Apple Day" di domani, che si svolgerà per la 43a volta, si concentrerà nuovamente sul "tuttofare" e informerà sui suoi effetti positivi.

Effetto positivo nel diabete e nelle malattie cardiovascolari
"Le mele, ad esempio, hanno un effetto positivo sul nostro sistema digestivo, sul colesterolo, sul diabete o sulle malattie cardiovascolari e tumorali", ha affermato l'esperto. Pertanto, dovrebbero essere integrati nella dieta ogni giorno. È "tempo che adattiamo la dieta alle esigenze degli esseri umani e non viceversa", aggiunge Lindschinger. Tuttavia, la mela non dovrebbe essere sbucciata per il consumo, perché il 70 percento dei nutrienti si troverebbe all'interno o appena sotto il guscio.

Come riporta il nutrizionista, uno studio ha dimostrato che la preziosa fibra delle mele ha un grande effetto. Di conseguenza, dopo sei settimane di consumo di due grandi mele al giorno, il contenuto di fibre nell'intestino dei soggetti era aumentato del 22%. "E la mela è un alimento leggero, perché consiste nell'85 percento di acqua e ha solo circa 60 chilocalorie", afferma Lindschinger. (Nr)