Superfood Curcuma Così sana è la bevanda alla moda Golden Latte

"Golden Milk" sta diventando sempre più popolare: bevanda di tendenza con curcuma sana

Nei caffè alla moda, le bevande che sono così alla moda che possono essere trovate un giorno nei supermercati continuano ad apparire. Golden Latte è uno di quei drink alla moda. La bevanda non solo ha un sapore delizioso, ma si dice che sia molto salutare, soprattutto a causa dell'ingrediente alla curcuma. Ma per quanto riguarda il nuovo superfood??

"Golden Latte" è molto popolare

Già da mesi il cosiddetto "Golden Milk" può essere trovato sulla mappa in un numero sempre maggiore di caffè. La bevanda dorata, conosciuta anche come "latte alla turca" o "latte d'oro", non è solo deliziosa, ma è anche considerata estremamente salutare, soprattutto a causa dell'ingrediente alla curcuma. Ma questa spezia può effettivamente proteggere dalle malattie, come spesso si sostiene?

"Golden Milk" è l'attuale bevanda di tendenza. La gustosa bevanda ha un effetto molto benefico sulla salute, principalmente dovuto all'ingrediente alla curcuma. (Immagine: Elena Schweitzer / fotolia.com)

Bevanda di tendenza sana

"Golden Latte" può essere bevuto caldo o freddo. La bevanda alla moda è disponibile sia con latte convenzionale sia con l'opzione vegana con soia o avena; Nel frattempo, ci sono persino pronti ad acquistare prodotti nei supermercati.

La bevanda ottiene il suo gusto speciale da spezie come pepe, cannella, noce moscata, zenzero e curcuma. Soprattutto il secondo è vero per molti come un vero superalimento.

Non dovrebbe servire solo alla promozione della salute, ma ha anche un effetto di miglioramento dell'umore e di miglioramento della memoria. Questo era in parte già evidente negli studi scientifici.

Spezie curative contro numerose lamentele

La curcuma è una spezia curativa nota per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

La pianta è quindi utilizzata tra le altre cose nell'artrite.

Ma il giallo zenzero può fare ancora di più: come gli scienziati della University of California, Los Angeles ha riferito sulla rivista "American Journal of Geriatric Psychiatry", rafforza le spezie grazie alla curcumina ingrediente anche la memoria e l'umore delle persone con lieve, deficit di memoria legati all'età.

"Non è certo come la curcumina esercita il suo effetto, ma potrebbe essere dovuto alle sue proprietà per ridurre l'infiammazione del cervello, che sono associati sia con la malattia di Alzheimer e la depressione grave", ha detto il Dott Gary Small in un comunicato stampa.

Effetti positivi sul cervello

Ma non è tutto: Come scienziati della Monash University in Australia ha riferito già abbastanza un grammo di curcuma per ottimizzare la memoria di lavoro per diverse ore.

Ci sono anche indicazioni che la spezia che viene spesso utilizzato per curry, un effetto positivo sul cervello, perché impedisce la deposizione di alcuni complessi proteici nel cervello che promuovono l'Alzheimer.

Inoltre, studi hanno dimostrato che la curcuma può curare le malattie del fegato e che le spezie agiscono sulle malattie intestinali.

Inoltre, la curcuma dovrebbe avere proprietà anti-cancro.

Così efficace come un'ora di sport

Ma non è tutto: in uno studio dell'Università di Tsukuba in Giappone, i ricercatori hanno scoperto che la curcumina è altrettanto efficace per la nostra salute vascolare come aerobica un'ora.

Questa sostanza, che è anche responsabile per il colore giallastro della curcuma, apparentemente causato nei soggetti cambiamenti cardiovascolari positivi e ridotta morte cellulare.

Con l'assunzione regolare di curcuma, quindi, il rischio di arteriosclerosi (arteriosclerosi) potrebbe essere abbassato. Questo riduce anche il rischio di un attacco di cuore.

L'effetto speciale è stato trovato, secondo lo studio, nelle donne che avevano appena passato la menopausa.

Il tutto diventa ancora più efficace se il consumo di curcuma viene combinato con un allenamento regolare.

Gli scienziati hanno sottolineato, tuttavia, che gli esatti effetti della curcuma sulla salute vascolare non sono stati sufficientemente studiati. Quindi non dovresti trattenerti dal fare sport. (Ad)