Stiftung Warentest trova numerosi inquinanti nel latte per neonati

Le sostanze nocive nel latte di partenza sono evitabili dal punto di vista dell'esperto
Per gli alimenti per l'infanzia, i genitori tendono a prestare molta attenzione agli ingredienti. Soprattutto il latte precoce viene esaminato attentamente, in quanto dovrebbe fornire al neonato tutti i nutrienti importanti nei primi mesi di vita. Ma come "pulito", come i genitori vorrebbero questo cibo a base di latte, ovviamente non è lungo. Invece, formule infantili disponibili in commercio spesso contengono sostanze nocive, secondo una recente analisi di Stiftung Warentest. Pertanto, anche se per alcune delle sostanze, non esiste un importo massimo legale, ma una quantità come questa può essere evitata, secondo la dichiarazione della Fondazione.

L'allattamento al seno è la scelta migliore per il bambino
Nei primi mesi l'allattamento al seno è la migliore nutrizione per un bambino, perché nel latte materno sono in perfetta composizione tutti i nutrienti di cui il bambino ha bisogno per il suo sviluppo. Se una donna non è in grado o non vuole allattare al seno il suo neonato, l'alternativa è il cosiddetto "pre-latte", la cui composizione è largamente adattata al latte materno. Di conseguenza, i genitori scelgono la migliore qualità per l'alimentazione dei bambini, ma sfortunatamente questo non è vero per tutti i prodotti. Perché il latte di partenza contiene secondo una recente revisione della Stiftung Warentest spesso inquinanti.

Pre-latte ovviamente contiene spesso sostanze inquinanti. Sebbene questi non eccedano i limiti, ma potrebbero essere evitati dal produttore, riferisce Stiftung Warentest. (Immagine: Mita Stock Images / fotolia.com)

Da un punto di vista nutrizionale, tutti i prodotti sono buoni
Gli esperti della Fondazione hanno inviato 15 latte in polvere al laboratorio, tra cui undici prodotti pre-caseari nella categoria Pre e quattro prodotti per bambini allergici venduti come "pre-HA" o "formula starter ipoallergenica". Il risultato piacevole: tutte le polveri nel test hanno avuto un buon risultato dal punto di vista nutrizionale e nessuna ha contenuto germi patogeni. Tuttavia, in sette prodotti, gli ispettori hanno mostrato sostanze inquinanti e dovuto dare a causa dei suoi punti negativi. Alla fine, 8 prodotti hanno ricevuto il voto "buono" e 6 un "soddisfacente", un latte ha fallito il test e ha ottenuto una valutazione "scarsa"..

Il latte di Rossmann cade attraverso
Secondo quanto riferito, i vincitori del test "Milasan Pre", anche "Beba Pro Pre" e "Aptamil Initial Milk Pre" hanno ottenuto un buon risultato finale. Il latte per neonati della catena di farmaci Rossmann, tuttavia, è caduto "a causa della quantità discutibile di esteri di glicidile nel test", ha detto l'informazione. Questi possono essere suddivisi durante la digestione e rilasciare glicidolo, che secondo l'Istituto federale per la valutazione del rischio (BfR) è stato classificato da vari comitati scientifici (ad es. IARC) come cancerogeno e genotossico. "Un importo massimo legale non esiste ancora, ma tali importi sono evitabili", secondo gli esperti della Stiftung Warentest.

Esteri glicidilici e clorato rilevati
In altri due prodotti sono state trovate quantità aumentate di esteri di 3-MCPD che, come gli esteri glicidilici, si formano durante la raffinazione del grasso e sono anche considerati cancerogeni. Poiché il BfR valuta il rischio di cancro con un estere di 3-MCPD inferiore a quello degli esteri di glicidile, è stato sufficiente per i due prodotti interessati un "soddisfacente", spiega la Fondazione. Tuttavia, secondo il capo del progetto Jochen Wettach, entrambe le sostanze sono discutibili: "Purtroppo, al momento non sono completamente evitabili; Tuttavia, possono essere ridotti al minimo ", afferma l'esperto.

In altri due prodotti, i tester hanno trovato il clorato, che è ad es. può entrare nel prodotto tramite disinfettanti usati nei caseifici. Il problema: il clorato può inibire l'assorbimento di iodio nella ghiandola tiroidea, che potrebbe portare all'allargamento della tiroide. Ancora una volta, tuttavia, il livello massimo previsto dalla legge non è stato superato, motivo per cui era ancora sufficiente per un "soddisfacente". (Nr)