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Stiftung Warentest Tre di 20 acque minerali testate con impurità
L'acqua minerale è considerata una bevanda costantemente sana che è adatta per coprire i fabbisogni di liquidi giornalieri. Per soddisfare le esigenze di alta qualità di consumatori, l'acqua minerale deve requisiti del regolamento minerale e acqua da tavola puramente originali e la fonte può essere protetta dalla contaminazione, riporta lo Stiftung Warentest. Critico è quindi l'individuazione di impurità in superficie in tre acque minerali naturali testate nell'attuale test della Fondazione.
A differenza dell'acqua del rubinetto, le acque minerali naturali non devono essere trattate per rimuovere sostanze indesiderate. Pochi trattamenti come la rimozione di ferro sono consentiti per l'acqua minerale, nella comunicazione della Stiftung Warentest. La naturale purezza è in primo piano qui. Tuttavia, la Fondazione ha stabilito test di merci al loro test in corso in tre su 20 acque minerali naturali le impurità con agenti dolcificanti, prodotti di degradazione di pesticidi e un inibitore di corrosione. Sebbene questi non siano pericolosi per la salute, sono un'indicazione di fonti insufficientemente protette. I risultati dello studio sono stati pubblicati nel numero di giugno della rivista "test".
L'acqua minerale dovrebbe naturalmente essere pura, ma alcune marche soddisfano questo requisito solo in modo condizionale. (Immagine: Lupo / pixelio.de) Inibitori di corrosione, dolcificanti e prodotti di degradazione di pesticidi
Gli ingredienti di acqua minerale naturale sono significativamente influenzati dai minerali e oligoelementi di strati di roccia, che è passato attraverso l'acqua. Pertanto, secondo la Stiftung Warentest, l'acqua semplice solitamente contiene meno sostanze minerali rispetto all'acqua delle regioni montuose. Tuttavia, l'acqua assorbe altre sostanze indesiderate sulla sua strada, che non possono essere rimosse successivamente con acqua minerale naturale. Nel loro studio corrente, i tester hanno trovato impurità in superficie in tre su 20 acque minerali. "Anche i marchi molto noti non sono garanzia di acqua minerale assolutamente pura", secondo la Stiftung Warentest. Hanno scoperto nei marchi dell'acqua "Original Selters Classic", "Harzer Grauhof Medium" e "Glashäger Classic" ingredienti critici come inibitori di ruggine, prodotti di degradazione di pesticidi e dolcificanti.
Sei su 20 acque minerali erano completamente convincenti
Sebbene le specifiche microbiologiche del regolamento sui minerali e sulle acque da tavola fossero soddisfatte da tutti i prodotti, non ci si poteva aspettare problemi nelle persone sane. "Ma due acque medie potrebbero essere critiche per il deficit immunitario a causa delle scoperte di germi e quindi dovrebbero essere bollite meglio", afferma Stiftung Warentest. La buona notizia dell'attuale test, tuttavia, è che sei delle 20 acque minerali naturali - tre ciascuna con carbonatazione media e alta - sono state in grado di ottenere buoni risultati in tutti i punti di prova. Inoltre, i tester hanno rilevato che, rispetto alle acque minerali di discount e supermercati, le acque classiche di marca contenevano in media molto più minerali.
Valori limite obbligatori richiesti
La reazione dei produttori delle indagini in corso da Stiftung Warentest Resta da vedere, tuttavia, ha avuto l'associazione di acqua minerale tedesca già espresso in precedenti test critici per i risultati dei test comparabili, come la Stiftung Warentest presumibilmente creato falsi standard. In effetti manca qui finora un regolamento giuridico unificato, che è il motivo per cui l'Associazione di acqua minerale tedesca era a favore dell'introduzione di limiti obbligatori da parte dell'UE. Il fatto che gli standard di Stiftung Warentest possano essere facilmente soddisfatti, tuttavia, è dimostrato dalle sei acque minerali costantemente convincenti nel test corrente. (Fp)