Asparagi Poche calorie e molte vitamine

Asparagi: Basso contenuto di calorie e ricchi di vitamine: Dai primi di aprile fino a quando gli asparagi nuovo anno il 24 giugno viene accoltellato in Germania asparagi e consumato. Un tempo salutare per molti. Perché questa verdura primaverile ha molte vitamine, fibre, un alto contenuto di ferro, sostanze immunologicamente attive, ha un effetto drenante e ha solo poche calorie.

(21.04.2010) Dall'inizio di aprile agli asparagi di Capodanno il 24 giugno, gli asparagi sono punteggiati e consumati in Germania. Un tempo salutare per molti. Perché questa verdura primaverile ha molte vitamine, fibre, un alto contenuto di ferro, sostanze immunologicamente attive, ha un effetto drenante e ha solo poche calorie.

L'asparago ha un contenuto d'acqua di oltre il 90 percento e agisce grazie all'alto contenuto di asparagina e diuretico di potassio e quindi alla disidratazione. Attraverso le molte fibre viene stimolato anche il movimento intestinale e il movimento intestinale. Quindi l'effetto può essere spiegato, che è descritto in molte pubblicazioni, non solo nel contesto della naturopatia, come purificante. L'odore speciale della minzione, tuttavia, deriva dal metabolismo delle sostanze negli asparagi. La teoria che l'odore provenga dal disintossicare o dal fluire i reni appartiene al regno delle leggende. Gli asparagi contengono anche quantità di vitamine A, B, C ed E, che rafforzano il sistema immunitario e cardiovascolare. Le sostanze immunologicamente attive dal campo di glicosidi, saponine e flavoni sostengono questo. (Thorsten Fischer, HP Osteopathy)

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Crediti immagine: Peter von Bechen, Pixelio.de.