Sono quattro o cinque tazze di caffè al giorno malsane?

Danneggia troppo il caffè della nostra salute?
Una tazza di caffè al mattino per svegliarsi, fa parte della normale routine quotidiana per la maggior parte delle persone. Ma quante tazze la persona tedesca media beve durante il giorno? Questa domanda era ora l'istituto di ricerca di opinione "YouGov" dopo. Attraverso un'indagine, effettuata tramite un'applicazione (app), è stato possibile determinare cifre precise che riflettono il consumo di caffè in Germania.

Il caffè è una bevanda molto popolare in tutto il mondo ed è particolarmente apprezzato per il suo effetto risveglio. Per molte persone, la tazza di caffè è semplicemente parte del rituale del mattino. Nel sondaggio, il 42% dei tedeschi ha dichiarato di aver bisogno di una tazza di caffè al mattino per svegliarsi. In questa tazza al giorno, tuttavia, rimane solo il 12% di tutti i partecipanti. La maggior parte dei bevitori di caffè consuma circa tre o quattro tazze di bibita al giorno (31 percento). Un intervistato su dieci ha dichiarato di bere più di cinque tazze al giorno. Solo circa il 20 percento dei partecipanti si astiene completamente dalla bevanda edificante. Soprattutto i più giovani si rivolgono sempre più a bevande alternative alla caffeina. Secondo il sondaggio, circa il 31 percento bevono regolarmente coca cola o analoghi soft drink con caffeina. Le cosiddette "bevande energetiche" sono utilizzate solo dal dieci percento di tutti gli intervistati. Un'altra bevanda antica e naturale è una competizione diffusa per il caffè come agente di risveglio. È il tè ben noto. Nel sondaggio, il 30% dei partecipanti ha dichiarato di bere il tè ogni giorno.

Che effetto ha la caffeina sul corpo umano??
Ciò solleva la questione del perché il caffè ci rende svegli e cosa fa esattamente la caffeina. A piccole dosi, stimola principalmente la psiche degli umani. La nostra capacità di concentrazione è aumentata e ogni affaticamento che può essere presente è ridotto. Alti livelli di caffeina possono anche influenzare il sistema cardiovascolare, hanno detto i ricercatori. Il cuore poi batte più forte e più velocemente, aumentando la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. Quindi, se si consuma caffeina in quantità elevate per un lungo periodo di tempo, possono insorgere gravi problemi cardiovascolari. La caffeina è contenuta in chicchi di caffè, fave di cacao e foglie di tè.

Troppo caffè può ripristinare l'orologio interno
Un adulto in buona salute può consumare tranquillamente fino a 400 milligrammi di caffeina al giorno, hanno detto di recente i ricercatori dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare "Efsa". Anche una singola dose di circa 200 milligrammi è assolutamente innocua e considerata sicura per la nostra salute. Tuttavia, l'Università del Colorado ha recentemente pubblicato uno studio che ha scoperto che un doppio espresso può avere un impatto maggiore sui nostri modelli di sonno. Ubriaco tre ore prima della solita ora di andare a letto, la caffeina fa sì che l'orologio interno si resetta da circa quaranta minuti.