Diete veloci meglio di quelle lente

La successione dei clienti con diete veloci è più facile da raggiungere

17/10/2014

Le diete veloci, che in modo massiccio riducono il peso in poche settimane, sono state considerate piuttosto critiche, dal momento che si presumeva che coloro che erano disposti a perdere peso non sarebbero stati in grado di mantenere il loro peso in seguito. Ma un recente studio condotto da scienziati dell'Università di Melbourne mostra che le diete veloci non vanno peggio dei programmi di dieta lenta. I loro risultati hanno i ricercatori nella rivista specializzata „The Lancet“ pubblicato.

Finora, le linee guida per il trattamento dell'obesità generalmente raccomandano „una riduzione graduale del peso, dovuta alla diffusa convinzione che il peso perso rapidamente si recupera più velocemente“, Il gruppo di ricerca australiano scrive al direttore di studio Joseph Proietto dall'Università di Melbourne Medical Institute. Tuttavia, l'attuale indagine sul successo dei clienti nelle diete veloci e lente ha ora rivelato che il peso ridotto non può essere migliore con diete lente. Inoltre, con diete veloci il peso target può essere raggiunto in modo più affidabile.

200 persone in sovrappeso attraversano diete veloci o lente
Lo studio ha incluso 204 adulti in sovrappeso con un indice di massa corporea di 30 a 45. I soggetti erano „o un programma di dimagrimento rapido di 12 settimane (perdita media di peso 1,5 kg a settimana) con una dieta ipocalorica (da 450 a 800 calorie al giorno) o un programma di dimagrimento progressivo di 36 settimane (perdita di peso media 0) a caso , 5 kg a settimana) in base alle attuali raccomandazioni nutrizionali“ assegnato, scrivere Proietto e colleghi. L'obiettivo era una perdita di peso del 15 percento. Nella seconda fase di studio, i ricercatori hanno osservato lo sviluppo del peso corporeo nelle successive 144 settimane. Circa la metà dei volontari del gruppo a dieta lenta ha raggiunto una perdita di peso del 12,5%, secondo i ricercatori, mentre nelle diete veloci, l'81% dei partecipanti allo studio raggiunge questo obiettivo. Sia le diete lente che i veloci programmi di perdita di peso, tuttavia, sono stati successivamente seguiti da un nuovo aumento. Dopo il completamento della seconda fase di studio, circa il 71% dei partecipanti avrebbe riguadagnato il proprio peso iniziale in entrambi i gruppi, i ricercatori australiani scrivono.

Le diete veloci hanno maggiori probabilità di successo
La co-autrice dello studio e dietista Katrina Purcell ha detto che l'analisi ha mostrato chiaramente, „che una persona in sovrappeso ha maggiori probabilità di raggiungere l'obiettivo di perdita di peso e meno probabilità di perdere il suo programma di perdita di peso quando si fa perdere peso velocemente.“ Di conseguenza, le diete veloci offrono vantaggi significativi rispetto ai programmi di perdita di peso lenti. Tuttavia, non c'era alcuna differenza significativa nel recupero. I risultati dello studio influenzeranno le linee guida terapeutiche mondiali per l'obesità, ha continuato Purcell. I ricercatori vedono diverse possibili ragioni per la prestazione positiva di diete veloci. Ad esempio, l'assunzione molto ridotta di carboidrati nella dieta a basso contenuto calorico può generalmente favorire la sazietà e favorire un ridotto apporto di cibo, poiché si forma la dieta nel corpo chiamata sempre più chetoni, che sopprime la sensazione di fame. Inoltre, la rapida perdita di peso sembra motivare maggiormente i partecipanti a seguire la dieta.

Programma di dieta semplice più facile da seguire
In un commento al presente studio, Corby Martin e Kishore Gadde del Pennington Biomedical Research Center di Los Angeles (USA) forniscono un'altra possibile spiegazione del successo delle diete veloci. Questi sono semplicemente più facili da seguire, perché qui i programmi di dieta sono relativamente semplici. Per un periodo di tempo più lungo per cambiare completamente la dieta e per mantenere un programma di dieta piuttosto complesso, molti disposti a perdere peso, tuttavia, sembrano causare particolari difficoltà. Considerando gli attuali risultati dello studio, è importante considerare una conversione completa della linea guida del trattamento dell'obesità, sebbene si tenga presente che le diete veloci possono essere un onere per il corpo e quindi non adatto a tutti i pazienti. È anche consigliabile monitorare la dieta da parte di medici o nutrizionisti. (Fp)