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La stagione dei funghi inizia a segnalare un pericoloso avvelenamento da funghi
La stagione dei funghi è iniziata: come ogni anno, da settembre in poi, molti tedeschi saranno attratti da prati e foreste per raccogliere gustosi funghi. Chi non è così familiare vive pericolosamente, perché la confusione può rapidamente portare all'avvelenamento da funghi pericolosi. In parte con esito fatale.
Gli esperti si aspettano una buona stagione di funghi
A causa del tempo, le foreste tedesche potrebbero diventare un paradiso per i raccoglitori di funghi quest'anno. Soprattutto nel sud della repubblica. Come il ministro della salute del Bayern, Melanie Huml (CSU) ha dichiarato in una recente versione: "Gli esperti si aspettano quest'anno rispetto all'anno secco 2015, una stagione dei funghi molto migliore per la Baviera".
"Questa è una buona notizia per i raccoglitori di funghi, ma i gravi rischi per la salute causati da funghi velenosi o marci non vanno sottovalutati!" Avvertì il politico sull'inizio della "stagione dei funghi".
Merce nel carrello fresca dei funghi sulla tavola di legno In Baviera sono conosciute otto specie mortali
Ci sono migliaia di diversi tipi di funghi (chiamati "funghi" in Baviera). Solo nello Stato Libero ci sono circa 100 specie che possono danneggiare la tua salute. Fino a otto specie sono addirittura considerate mortali. Gli esperti dovrebbero essere consultati per ridurre al minimo il rischio di avvelenamento da funghi raccolti da loro stessi.
Le app e i libri di destinazione non sono sufficienti
"Se vuoi essere sicuro quando si tratta di raccogliere funghi, dovresti assolutamente chiedere consiglio ai raccoglitori di funghi esperti. Una buona opzione è far ispezionare i funghi raccolti da un consulente specializzato in funghi. Al contrario, una determinazione con libri o app appropriate non è sufficiente. Soprattutto con i giovani raccoglitori di funghi inesperti può arrivare a causa della confusione all'avvelenamento ", dice Huml.
Aiuto da parte di esperti
La Società Micologica Bavarese ha fornito sul suo sito web una lista di esperti di funghi e di funghi certificati in Baviera. Questi eseguono controlli sui cestini dei funghi e informano sulle specie di funghi e sull'avvelenamento da funghi. Come misura precauzionale, sono stati distribuiti dei volantini nei centri di accoglienza per i rifugiati in diverse lingue in modo che i migranti non confondano i funghi pericolosi con quelli commestibili dei loro paesi di origine.
"L'esperienza dello scorso anno dimostra che il rischio di avvelenamento da funghi colpisce anche i migranti. La ragione di questo è che i migranti confondono ripetutamente funghi commestibili dai loro paesi d'origine con doppelganginger velenosi e sconosciuti in questo paese ", ha spiegato il ministro. Ciò è dimostrato anche da un caso di Münster. Un rifugiato di 16 anni proveniente dalla Siria, che ha consumato accidentalmente funghi a base di tuberi, è morto lo scorso autunno.
I sintomi possono ancora verificarsi dopo giorni
L'avvelenamento da funghi può causare sintomi gastrointestinali come diarrea, nausea e vomito. "Disturbi come mancanza di respiro, vertigini o sudorazione possono anche essere sintomi di avvelenamento da funghi", ha spiegato Huml.
Secondo gli esperti di salute, l'avvelenamento da funghi lieve, che non è in pericolo di vita, può verificarsi tra 15 minuti e 4 ore dopo il consumo di funghi e dura diversi giorni. Con avvelenamento grave e potenzialmente letale, tuttavia, i primi segni possono richiedere giorni.
Chiunque soffra dei sintomi dopo aver mangiato i funghi dovrebbe chiedere aiuto a un medico o alla chiamata di emergenza velenosa dello stato federale. (Ad)