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Il succo d'arancia può aumentare il rischio di cancro della pelle
Arance e altri agrumi contengono composti che rendono la pelle più sensibile alla luce e quindi aumentano il rischio di cancro della pelle, secondo l'annuncio della Brown University di Rhode Island (USA). In un recente studio, gli scienziati dell'università hanno scoperto che le persone dalla pelle chiara che consumano molto pompelmo o succo d'arancia, hanno un rischio significativamente più alto per le malattie del cancro della pelle nero particolarmente pericoloso (melanoma maligno).
Sebbene gli agrumi siano adatti come parte di una dieta sana, i ricercatori statunitensi raccomandano l'aggiunta di creme solari e indumenti per la protezione del corpo dopo aver consumato quantità maggiori. Poiché con elevate quantità di consumo di succo d'arancia e pompelmo, lo studio attuale ha mostrato un aumento significativo del rischio di cancro della pelle, che presumibilmente risale all'effetto fotosensibilizzante degli ingredienti degli agrumi. Abrar Qureshi della Brown University e colleghi sulla rivista "Journal of Clinical Oncology". Sostanze come gli psoraleni che sono contenuti rendono la pelle più sensibile ai raggi solari e più probabile che formi una scottatura solare, che a sua volta aumenta la probabilità di cancro della pelle.
Il succo d'arancia è un fattore di rischio per il cancro della pelle. (Immagine: cut / fotolia.com) Succo d'arancia e pompelmo come fattori di rischio per il cancro della pelle?
I ricercatori riportano casi di bambini che hanno strisce di scottature lungo il mento dopo aver mangiato ghiaccio al gusto di agrumi, proprio dove il ghiaccio si è sciolto. Inoltre, studi precedenti hanno dimostrato la presenza di un legame tra il consumo di agrumi e il rischio di melanoma maligno. Nel loro ultimo studio, i ricercatori hanno utilizzato i dati di oltre 100.000 uomini e donne di pelle chiara per determinare se mangiare succo d'arancia e pompelmo ha un impatto sul rischio di cancro della pelle. Hanno scoperto che i pompelmi aumentano significativamente la probabilità di melanoma maligno e che il succo d'arancia aumenta anche il rischio in misura minore.
L'elevato consumo di agrumi aumenta significativamente il rischio di cancro della pelle
Complessivamente, le persone che hanno consumato gli agrumi 1,6 volte o più al giorno avevano un rischio del 36% più elevato di melanoma maligno rispetto a quelli che consumavano gli agrumi meno di due volte a settimana Qureshi. Si tratta di una "scoperta interessante di rilevanza per il pubblico e la pratica clinica poiché il consumo di prodotti derivati dagli agrumi è diffuso e i prodotti a base di agrumi sono noti per contenere composti fotoattivi (ad esempio furocumarine o psoraleni)", ha detto l'autore dello studio nel comunicato stampa della Brown University. Tuttavia, i risultati non significano affatto che il consumo di agrumi sia generalmente dannoso.
Prestare particolare attenzione al sole dopo aver mangiato agrumi
Infatti, gli agrumi con il loro alto contenuto di vitamina C e altri ingredienti sani come cibo sono ben consigliati. Le persone con un aumento del consumo, tuttavia, sono incoraggiate a stare più attenti quando stanno al sole, riferiscono i ricercatori statunitensi. Ulteriori precauzioni, come l'uso di creme solari con un fattore di protezione solare elevato, indumenti appropriati e un cappello per il sole potrebbero aiutare qui. Le persone hanno bisogno di sapere che i composti fotoattivi vengono assorbiti con il consumo di alcuni tipi di frutta e verdura e quindi occorre prestare attenzione con i raggi del sole, Dr. Qureshi. Ci vogliono dai due ai tre giorni fino a quando il corpo non ha degradato le sostanze e non c'è più alcuna maggiore sensibilità al sole. (Fp)