Naturopatia Fai attenzione alla raccolta dell'aglio selvatico

L'aglio selvatico della pianta medicinale viene spesso confuso con le piante velenose

21.03.2011

La primavera è iniziata, in molti luoghi la gente raccoglie l'aglio selvatico. L'aglio selvatico è considerato un'erba medicinale in medicina naturale e possiede un intero arsenale di principi attivi positivi. Tuttavia, se non stai abbastanza bene, potresti sperimentare un avvelenamento pericoloso confondendo la pianta.

Le piante velenose sono simili all'aglio selvatico
In tutto il bosco, una fragranza all'aglio leggermente dolce è attualmente percepibile. Tradizionalmente, l'aglio selvatico cresce in primavera. Molte persone hanno quindi deciso di raccogliere aglio selvatico selvaggio. Ma, mentre la raccolta prudenza, perché molte persone hanno già confuso con Herbstzeitlosen aglio selvatico o mughetto, come le tre specie vegetali sono a mala pena distinguibili. Herbstzeitlosen e mughetti sono altamente tossici e possono causare gravi avvelenamenti. Quindi, attualmente messo in guardia il ministro economico Stato Baden-Wurttemberg Rudolf Köberle (CDU). "Le foglie sono facilmente confusi con le foglie velenose di crocus autunno o mughetto per botanica ignoranza laico o negligenza qui può avere tragiche, a volte mortale, conseguenze.“ Entrambe le piante velenose immagazzinano sostanze nelle loro foglie che portano ad avvelenamento potenzialmente mortale dopo un consumo involontario. Primi sintomi di „False aglio selvatico“ sono nausea e vomito, disturbi cardiovascolari, sangue nelle feci. Dopo alcune ore, possono verificarsi i sintomi descritti. Le persone interessate dovrebbero chiamare immediatamente un medico di emergenza al primo segnale. Anche facendo bollire o asciugando le foglie, il pericolo tossico non viene eliminato.

Riconoscere la differenza tra aglio selvatico
Per distinguere le foglie degli Herbstzeitlosen o dei gigli della valle da quelle dell'aglio selvatico, si dovrebbe grattugiare una foglia della pianta tra le dita. Se è aglio selvatico, viene rilasciato un tipico odore di aglio. Nel caso di piante velenose, non è possibile rilevare alcuna fragranza tipica. Ma anche questo metodo non è sicuro al cento per cento. Se hai già provato una pianta di aglio selvatico, le tue dita hanno ancora odore di aglio selvatico. Questo potrebbe dare l'impressione involontariamente che le foglie testate siano l'aglio dell'orso. Pertanto, in caso di dubbio, dovresti lasciare la pianta o chiedere consiglio a un esperto.

Le uova di tenia della volpe aderiscono alla crescita selvaggia
Non solo la delimitazione della pianta di aglio selvatico pone dei pericoli per la salute. Sulle foglie potrebbero esserci uova della tenia della volpe. Tuttavia, le uova tenia sono rese innocue dal lavaggio accurato delle foglie e facendo bollire almeno 60 gradi Celsius. Conservare nel congelatore non uccide le uova.

Aglio selvatico: pianta medicinale secolare
Già Ildegarda di Bingen sapeva del potere curativo dell'aglio selvatico. In questo contesto, Bingen ha parlato di una "forza verde in crescita" e di "viriditas", il potere „che cresce tutto e lo lascia verde“. Il consumo di aglio selvatico aiuta secondo gli approcci della fitoterapia nella rigenerazione della flora intestinale e aumenta il metabolismo. L'aglio selvatico è anche usato in naturopatia in tutta una serie di sintomi. La pianta medicinale può alleviare i sintomi di asma, febbre e bronchite. Poiché l'attività della bile è stimolata, l'aglio selvatico può essere utilizzato anche per l'ipertensione, perché i principi attivi dell'aglio selvaggio abbassano in modo sostenibile il livello di colesterolo. L'aglio selvatico contiene anche importanti vitamine e minerali come la vitamina C, il manganese, il magnesio, il ferro e lo zolfo. Simile all'aglio, l'aglio selvatico ha una proprietà leggermente espansiva, purifica il sangue e sviluppa un effetto antibiotico dopo aver mangiato. L'aglio dell'orso è adatto per insalate, tinture o ricette di pasta. (Sb)