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Naturheilkraft Così sano è il miele
Persino Ippocrate, il più importante dottore dell'antichità e padre della medicina naturale, descrisse le proprietà curative del miele 2.400 anni fa. Oggi, sempre più scienziati sono impegnati con ingredienti che provengono dalla cassetta degli attrezzi della natura ed esplorano i loro effetti. Quindi la medicina moderna fa sempre più affidamento su prodotti naturali che sono noti da tempo nel campo dell'esperienza. Questo vale anche per il miele, che è stato usato dall'umanità per migliaia di anni non solo come cibo ma anche come rimedio.
contenuto
- Miele in Naturopatia
- Soprattutto enzimi e acidi
- L'effetto germicida del miele
- Miele di Manuka - Come un antibiotico naturale
- Il miele di Manuka rafforza il sistema immunitario
- Studi sull'effetto antibatterico del miele di manuka
Il miele è un prodotto naturale prodotto dalle api composto da 75-80% di zuccheri. Lo zucchero è - proprio come il sale - un antico conservante. Si pensa agli Einkochen della marmellata, alla canditura dei frutti o alla salagione, che fin dal Neolitico come metodo per la conservazione di z. Come è noto il pesce o la carne. In zucchero ad alta concentrazione agisce igroscopico, d. h. rimuove l'umidità dall'ambiente e la lega. Ciò rende difficile colonizzare e moltiplicare i microrganismi sul cibo.
Una miscela di miele e succo di limone può rendere nuovamente agili le mani attaccate. (Immagine: alexkich / fotolia.com) Miele in Naturopatia
Quel miele non è un "dado sordo", quindi non è un prodotto di puro zucchero, il miele deve alle api. Essi processo succhi vegetali dolci o contenenti zucchero prodotti di scarto di diversi insetti in un cocktail unico di principi attivi, oltre a zuccheri - principalmente una miscela di fruttosio (zucchero di frutta), e glucosio (destrosio) - e l'acqua, piccole quantità di ferro, vitamine del gruppo B, vitamina C, vitamina K e Contiene carotene e minerali, varie sostanze bioattive, antiossidanti ed enzimi.
Il miele deve la sua reputazione di panacea al padre della naturopatia. Ippocrate raccomandava il prodotto delle api in molti modi internamente ed esternamente. Da lui viene anche la descrizione che le ferite da ferita da spada dei guerrieri greci erano meno suscettibili alle infezioni e meglio guarite quando venivano dipinte con miele.
Soprattutto enzimi e acidi
... sono medicamente efficaci nel miele, anche se sono presenti in quantità relativamente piccole per il contenuto di zucchero e acqua. Gli acidi non solo contribuiscono all'olfatto e al gusto delle varietà. Stimolano l'appetito e la digestione e inibiscono la crescita dei germi. L'acido salicilico naturalmente contenuto nel miele - il principio attivo dell'aspirina - ha un effetto analgesico ed antipiretico. Il miele contiene anche acetilcolina, una sostanza simile agli ormoni che agisce come un importante neurotrasmettitore nel nostro corpo, ad es. Come nella trasmissione degli impulsi nervosi al muscolo cardiaco. Inoltre, l'acetilcolina sembra essere essenziale anche come messaggero per i processi cognitivi come nell'apprendimento.
L'effetto germicida del miele
... è basato su un mix di vari inibitori antibatterici. I cosiddetti inibitori sono attivamente coinvolti nella prevenzione e nel controllo dell'infiammazione. Sono quindi buoni per il sistema immunitario. Alcuni mieli contengono altri ingredienti speciali che sono benefici per la salute. Numerosi studi recenti confermano che il miele di Manuka della Nuova Zelanda, con il suo principio attivo MGO (methylglyoxal), è molte volte più antibatterico di altri mieli.
Miele di Manuka - Come un antibiotico naturale
Le api conquistano il miele di manuka neozelandese dal nettare dei fiori dell'arbusto Manuka. I maori, i nativi della Nuova Zelanda, usano tradizionalmente le foglie, la corteccia e il miele di manuka come rimedio. Gli scienziati della TU Dresden hanno scoperto la causa dell'enorme effetto antibiotico nel 2006. Hanno scoperto che il miele di manuka "attivo" ha un contenuto estremamente elevato di metilglyoxal (MGO) - una sostanza attiva con un forte effetto antibatterico. Non c'è da meravigliarsi se il miele di manuka viene ora utilizzato anche contro i ceppi resistenti agli antibiotici di Staphylococcus aureus - il temuto germe dell'ospedale MRSA.
Maggiore è il contenuto MGO mostrato sulla confezione, maggiore è l'effetto. Poiché MGO è stabile al calore, il miele di manuka è adatto anche per piatti caldi e bevande.
Il miele di Manuka rafforza il sistema immunitario
Soprattutto nella stagione umida e fredda, abbiamo bisogno di un forte sistema immunitario. Usato regolarmente, il miele di manuka può sostenere le difese del corpo. Per raffreddori, tosse, raucedine e malattie infiammatorie nella zona della bocca e della gola, si raccomanda l'assunzione di sciroppo di miele di manuka. La formulazione speciale formulata per bambini o adulti con estratti di erbe allevia gli effetti collaterali senza lagnanze, calma e senza respiro.
Studi sull'effetto antibatterico del miele di manuka
Aled E. L. Roberts, Sarah E. Maddocks, Rosa A. Cooper: miele di Manuka è battericida contro Pseudomonas aeruginosa e si traduce in espressione differenziale di oprF e algD (Microbiologia 158: 3.005-3.013, 1 dicembre 2012)
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