Latte di scarafaggio latte cristallino come futuro donatore di proteine

Studio: i cristalli di latte di scarafaggi contengono tre volte più proteine ​​del latte di bufala
Cosa ti viene in mente quando pensi ai futuri cosiddetti super-alimenti? Probabilmente pensi ad una bacca esotica proveniente dalla giungla o un'alga ricca di nutrienti dal mare. Sicuramente una delle ultime cose a cui penserai sarà il latte degli scarafaggi. I ricercatori hanno ora scoperto che questo latte contiene un contenuto proteico molto elevato e viene convertito quasi immediatamente dall'organismo in energia.

I ricercatori dell'Istituto per la biologia delle cellule staminali e la medicina rigenerativa di Bangalore hanno scoperto che il latte di scarafaggio contiene molte proteine ​​e viene rapidamente metabolizzato dal nostro corpo. Forse in futuro, il latte di scarafaggi potrebbe aiutare a combattere la carenza di cibo in alcuni paesi. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista medica "IUCrJ".

Molte persone già sentono sentimenti di disgusto quando vedono uno scarafaggio. Sicuramente sarebbe inimmaginabile per queste persone consumare il latte dagli scarafaggi. I ricercatori hanno ora scoperto che il latte degli animali contiene moltissime sostanze nutritive e proteine. (Immagine: Geza Farkas / fotolia.com)

I cristalli di latte degli scarafaggi contengono quantità molto grandi di cibo
Lo scarafaggio, chiamato Diploptera punctata, non depone uova come altri tipi di scarafaggi, ma dà alla luce una prole vivente. La nutrizione dei ragazzi avviene attraverso una sostanza lattiginosa. Questi cosiddetti cristalli di latte contengono, tra le altre cose, proteine, zuccheri e grassi, simili alla composizione del latte materno nei mammiferi. Questo latte scarafaggio è forse la sostanza più ricca di sostanze nutritive e più ricca di calorie sulla Terra, dicono gli scienziati indiani.

Diploptera punctata fornisce la sua prole con cristalli di latte
Le specie di scarafaggi del Pacifico Diploptera punctata è in grado di dare alla luce una prole viva. Questi vengono poi forniti con il cibo nell'utero degli scarafaggi. Questo è abbastanza insolito perché la maggior parte degli insetti depone le uova, dicono gli esperti. Quando i giovani sono ben sviluppati e hanno un tratto digestivo, ottengono un liquido simile a latte dalla madre. Questo viene rilasciato tramite ghiandole dal taschino materno. Il latte contiene zucchero, proteine, amminoacidi e grassi, spiegano i ricercatori.

Cristalli di latte di scarafaggio potrebbero aiutare nella costruzione e nella rigenerazione dei muscoli
Ad esempio, se il latte di scarafaggio viene paragonato al latte di bufala, è chiaro che il latte di scarafaggio contiene tre volte più energia del latte di bufala, spiegano i ricercatori. Il latte di bufali è uno dei liquidi più infusi di proteine ​​nel mondo animale. Il contenuto di grassi del latte delle bufale d'acqua è due volte più alto di quello del latte vaccino, aggiungono i medici indiani.

I cristalli di latte degli speciali scarafaggi si metabolizzano incredibilmente velocemente. Questo effetto è interessante per molti atleti, ad esempio, che necessitano di un rapido reintegro delle proteine ​​dopo il loro allenamento. Le proteine ​​sono necessarie per la crescita muscolare e il recupero muscolare, affermano gli esperti. Per le persone che non vogliono usare prodotti animali, c'è anche l'alternativa di ottenere le loro proteine ​​dai legumi.

Ci sono già alcune barrette proteiche dagli insetti nel mercato
Non è ancora chiaro se il latte scarafaggio non sia tossico per l'uomo. Ma anche se il latte è innocuo per gli esseri umani, la maggior parte delle persone non sarà entusiasta di apprendere che i loro alimenti contengono i cristalli di latte di uno scarafaggio, spiega l'autore Subramanian Ramaswamy dell'Istituto per la biologia delle cellule staminali e la medicina rigenerativa. Altrimenti, potrebbe ancora esserci la possibilità che venga prodotto un tipo di latte artificiale di scarafaggio con le stesse proprietà. Esistono attualmente alcune barrette proteiche che contengono proteine ​​di altri insetti, per esempio.

Gli atleti e i bodybuilder professionisti della forza trarrebbero grandi benefici dal latte scarafaggio
Ci potrebbe essere una possibilità che le barrette proteiche, le polveri e le bevande saranno prodotte con latte artificiale di scarafaggio, affermano gli autori. La costruzione muscolare e gli allenamenti potrebbero essere alimentati dai cristalli sintetici del latte degli scarafaggi. Questo potrebbe essere particolarmente interessante per molti atleti di forza. Quindi, forse in futuro, vedremo spot pubblicitari per prodotti proteici da insetti in TV. Sarebbe anche possibile che alcuni atleti professionisti della forza abbiano produttori di prodotti per insetti come sponsor, aggiungono i medici. Vedremo cosa riserva il futuro, forse tra 20 anni i latticini di scarafaggio saranno normali, secondo i ricercatori. (As)