Acqua di cocco una dieta ma nessuna bevanda sportiva

L'acqua di cocco dovrebbe essere particolarmente povera di calorie e allo stesso tempo ricca di minerali

14/11/2014

L'acqua di cocco è ora uno dei drink di tendenza. Celebrità come Rihanna o Madonna lo hanno dimostrato e persino possiedono azioni in aziende manifatturiere. Anche tra gli atleti, l'acqua di cocco gode di una popolarità sempre maggiore. L'esperto nutrizionista Heidrun Schubert del centro consumatori Bavaria spiega in un'intervista all'agenzia di stampa „dpa“, perché, tuttavia, la nuova bevanda alla moda è meno di un drink per gli atleti e piuttosto che un bevitore
La bevanda dietetica è adatta.

L'acqua di cocco contiene molti nutrienti sani, ma è meno adatta come bevanda sportiva
L'acqua di cocco è a basso contenuto di calorie, contiene meno zucchero di molti succhi e quasi nessun grasso. Consiste di numerosi nutrienti, come vitamine, minerali, amminoacidi, antiossidanti, enzimi preziosi e altri fitochimici. L'acqua di cocco, per esempio, ha un alto contenuto di calcio, magnesio e potassio. Quindi 250 ml di acqua di cocco dovrebbero contenere anche più potassio di una banana. La bevanda benefica è fatta con noci di cocco acerbe, ma non deve essere confusa con il latte di cocco estratto dalla polpa di cocco bianca.

Nonostante i molti ingredienti sani dell'acqua di cocco, l'esperto di dieta Schubert ne sconsiglia l'uso come bevanda sportiva. Anche se ha "un alto contenuto di potassio, ma poco sodio contenuto in Kokoaswasser", che è molto importante per gli atleti. „Uno spritzer di mele è sicuramente meglio“, così Schubert. Inoltre, la bevanda a basso contenuto calorico difficilmente contiene proteine, che supporta il muscolo. La bevanda per lo più relativamente costosa è più adatta per l'esperto di nutrizione come bevanda dietetica, dal momento che contiene poche calorie. (Ag)

Immagine: Dieter Schütz