Il caffè protegge dal cancro alla prostata

Il consumo quotidiano di caffè può ridurre il rischio di cancro alla prostata

18/05/2011

Mentre l'aumento del consumo di caffè è generalmente considerato dannoso per la salute, diversi studi recenti hanno evidenziato le proprietà benefiche positive del consumo di caffè. Nell'ambito di uno studio a lungo termine che ha coinvolto circa 50.000 partecipanti di studio di sesso maschile, i ricercatori statunitensi della Harvard School of Public Health di Boston sono giunti alla conclusione che un aumento del consumo di caffè riduce significativamente il rischio di cancro alla prostata.

I ricercatori stanno scoprendo sempre più gli effetti positivi sulla salute del consumo di caffè. A marzo, gli scienziati svedesi del Karolinska Institute di Stoccolma hanno pubblicato uno studio che ha rilevato che una tazza di caffè al giorno può ridurre significativamente il rischio di ictus. Ora i ricercatori statunitensi hanno scoperto un'altra caratteristica positiva del divertimento del caffè: una tazza di caffè al giorno può ridurre significativamente il rischio di cancro alla prostata.

Ricercatori statunitensi scoprono l'effetto preventivo del cancro alla prostata
Nel contesto del loro studio a lungo termine, i ricercatori statunitensi guidati da Lorelei Mucci della Harvard School of Public Health di Boston hanno analizzato i dati medici di 47.911 uomini per una possibile relazione tra consumo di caffè e cattiva salute. Tutti i partecipanti allo studio sono stati esaminati clinicamente nel periodo compreso tra il 1986 e il 2008 ogni quattro anni e tra l'altro hanno chiesto informazioni sul loro consumo di caffè. Durante lo studio, 5.035 partecipanti hanno contratto il carcinoma della prostata, con metastasi che si sono verificate in 642 casi. Tra coloro che bevevano almeno sei tazze di caffè al giorno, il rischio di contrarre qualche forma di cancro alla prostata era di circa il 20% inferiore rispetto ai bevitori che non bevevano caffè, i ricercatori statunitensi riferiscono nell'ultimo numero del giornale „Ufficiale del National Cancer Institute“.

30 percento più basso rischio di cancro alla prostata ogni giorno da una tazza di caffè
Secondo gli scienziati statunitensi, i bevitori di caffè estremi hanno ridotto il rischio di cancro alla prostata aggressivo con metastasi pericolose fino al 60%. Ma anche i soggetti che bevevano solo una o tre tazze di caffè al giorno, erano soggetti a un rischio inferiore del 30 per cento di mortali malattie del cancro alla prostata, hanno detto i ricercatori statunitensi. Perché il consumo di caffè apparentemente protegge contro il cancro alla prostata, gli scienziati americani non potevano ancora spiegare. L'unica cosa certa è che la caffeina non può essere la ragione, ha spiegato Lorelei Mucci e colleghi. Tuttavia, secondo i ricercatori, è stato sorprendente quanto chiaramente gli effetti positivi del divertimento del caffè siano stati confermati anche dal gran numero di partecipanti al loro studio.

La causa dell'effetto non è ancora chiara
Finora non è chiaro, per cui l'effetto viene attivato. La caffeina nel caffè non può essere decisiva, riferiscono i ricercatori. Perché il consumo di caffè decaffeinato ha portato allo stesso risultato. Inoltre, i bevitori di caffè coltivano spesso uno stile di vita del tutto malsano. Tra i consumatori di caffè si trovano sproporzionatamente molti fumatori che sono anche meno attivi negli altri sport. Questi sono modi di vita che aumentano palesemente il rischio di una varietà di tumori. Questi fattori negativi e altre influenze sono stati presi in considerazione nell'espansione dello studio, scrivono gli scienziati. Di fronte alla rivista di notizie „Specchio online“ Mucci ha detto che era difficile da immaginare, „che ci sia qualcosa che potrebbe aver innescato questo effetto. "Ulteriori studi ora hanno bisogno di rivedere i risultati, e i ricercatori stanno già identificando i singoli farmaci che inibiscono la crescita delle cellule tumorali.

Il più grande studio sul caffè sulla riduzione del rischio di cancro alla prostata
„L'assunzione media di caffè nel 1986 era di 1,9 tazze al giorno. Gli uomini che bevevano sei o più tazze al giorno avevano un rischio significativamente più basso di cancro alla prostata rispetto agli astanti.“ gli autori scrivono nel rapporto dello studio. Lo studio è stato il più grande che ha esaminato il contesto del caffè e la riduzione del rischio di cancro alla prostata, ha dichiarato Mucci. Mentre alcune forme di cancro rimangono localizzate, ci sono varianti più aggressive che si diffondono rapidamente in altre parti del corpo e portano rapidamente alla morte. Quali fattori influenzano la crescita dei tumori cancerosi non è ancora stato scientificamente stabilito, afferma Kathryn Wilson, co-autrice dello studio. Il caffè contiene molti composti biologicamente attivi, tra cui la caffeina e gli acidi fenolici, che agiscono come antiossidanti, riducono l'infiammazione e influenzano il metabolismo del glucosio e gli ormoni sessuali. Questi stessi effetti potrebbero essere coinvolti nell'inibizione dei tumori maligni cancerosi. (Fp)

Leggi anche:
Si dice che il cancro alla prostata sia in parte ereditario
Le difese immunitarie bloccano la crescita del cancro
Indicatore dell'infertilità del successivo cancro alla prostata
Il caffè riduce il rischio di ictus
Studio: caffè e tè fanno bene al cuore

Immagine: Simone Hainz