Il caffè riduce il rischio di cancro della pelle

Prevenire il cancro della pelle con il consumo di caffè

10/25/2011

Già in agosto, gli scienziati della Rudgers University nel New Jersey (USA) hanno riportato sulla rivista „Atti della National Academy of Sciences“ (PNAS) che il caffè applicato sulla pelle provoca una significativa riduzione del rischio di cancro della pelle. Ora i ricercatori statunitensi hanno confermato questa affermazione in un'ulteriore indagine completa, anche per quanto riguarda il divertimento del caffè.

Il consumo regolare di caffè riduce il rischio di cancro della pelle fino al 20%, con le donne che beneficiano in particolare dell'effetto protettivo, ha detto l'autore dello studio, Fengju Song, studente di dottorato presso il Dipartimento di Dermatologia a Brigham and Womens Hospital e Harvard Medical School. Presentando i risultati dello studio alla decima conferenza internazionale sulla prevenzione del cancro dell'Americ Association for Cancer Research (AACR), gli scienziati statunitensi hanno riportato un chiaro effetto preventivo sul cancro della bevanda calda con caffeina.

Carcinomi delle cellule basali più comuni malattie del cancro della pelle
Come parte del loro studio completo, gli scienziati statunitensi hanno valutato i risultati di due studi clinici che hanno osservato l'associazione tra carcinoma delle cellule basali e consumo di caffè in decine di migliaia di volontari in 14 e 16 anni, rispettivamente. Carcinomi a cellule basali, che sono principalmente causati da radiazioni UV, sono il tipo più comune di malattia da cancro della pelle, ma crescono relativamente lentamente e finiscono molto meno frequentemente rispetto al cosiddetto cancro della pelle nero (melanoma maligno). Tuttavia, i rischi per la salute dei carcinomi a cellule basali non dovrebbero essere sottostimati e una prevenzione efficace potrebbe salvare molte persone da questa forma particolarmente comune di cancro della pelle. Con circa un milione di nuovi casi di carcinomi delle cellule basali all'anno negli Stati Uniti da soli, anche un effetto protettivo relativamente basso del caffè potrebbe avere un effetto di vasta portata sulla salute pubblica, Fengju Song ha riferito sul „10ª Conferenza internazionale sulla ricerca per la prevenzione dei tumori di frontiera“ l'AACR.

Godersi il caffè riduce il rischio di cancro della pelle
Secondo lo studio corrente, il rischio di cancro della pelle diminuisce continuamente con l'aumento del consumo di caffè. Più tazze di caffè bevevano i partecipanti allo studio ogni giorno, meno si ammalavano di carcinoma a cellule basali, ha spiegato Fengju Song. Secondo il ricercatore statunitense, tuttavia, l'effetto è molto più significativo nelle donne che negli uomini. Ad esempio, a un consumo di caffè di almeno tre tazze al giorno, gli uomini avrebbero un rischio inferiore al nove per cento di cancro della pelle rispetto a quelli che bevevano meno di una tazza di caffè al giorno. Per le donne, consumare tre tazze di caffè al giorno riduce il rischio di carcinoma delle cellule basali fino al 20%. Tuttavia, l'effetto di prevenzione del cancro non era stato osservato con il caffè decaffeinato, suggerendo che l'effetto protettivo proviene dalla caffeina, hanno detto i ricercatori statunitensi. Lo studio attuale mostra chiaramente, „che il consumo di caffè può essere un'opzione importante nella prevenzione del carcinoma a cellule basali“, Canzone di Fengju enfatizzata.

Caffè generalmente preventivo per il cancro?
Mentre in passato, il caffè era in gran parte considerato dannoso per la salute, così come lo era il famoso canone di Karl Gottlieb Hering „ C-a-f-f-e-e, non bere tanto caffè!“ Chiarisce, attualmente stanno aumentando gli studi che dimostrano un effetto positivo della bevanda calda contenente caffeina sulla salute. Ad esempio, i ricercatori statunitensi avevano già identificato un effetto anticancro della caffeina in agosto, e un gruppo di ricercatori cinesi giunse alla conclusione che con l'aumentare del consumo di caffè, il rischio complessivo di cancro diminuisce. Scienziati cinesi hanno riferito che i bevitori moderati di caffè avevano l'11% in meno di probabilità di essere cancerogeni rispetto agli utilizzatori non di caffè. I consumatori regolari di caffè avevano il 13% in meno di probabilità di morire e forti bevitori di caffè il 18% in meno, secondo gli scienziati cinesi. I ricercatori hanno analizzato 59 studi esistenti che hanno analizzato la relazione tra consumo di caffè e vari tipi di cancro, tra cui il cancro al seno, il cancro del pancreas, il cancro alla prostata e la leucemia. In futuro, il caffè potrebbe non solo farsi un nome come agente di sveglia, ma anche svolgere un ruolo sempre più importante nella prevenzione del cancro, hanno spiegato gli esperti. (Fp)

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Immagine: Peter Friday