Yogurt, sesamo e olio di crusca di riso abbassano la pressione sanguigna

Studio attuale: Yogurt, sesamo e olio di crusca di riso abbassano la pressione sanguigna

21/09/2012

È noto da tempo che le abitudini alimentari hanno un'influenza decisiva sulla salute. Due studi statunitensi hanno ora dimostrato che lo yogurt, il sesamo e l'olio di crusca di riso sono particolarmente raccomandati per ipertesi in quanto abbassano la pressione sanguigna.

Una combinazione di olio e farmaci riduce di più la pressione sanguigna
I risultati dello studio, che hanno esaminato gli effetti del sesamo e dell'olio di crusca di riso sui pazienti ipertesi, sono stati recentemente presentati all'American High Blood Pressure Research della American Heart Association (AHA) a Washington. Gli scienziati hanno riferito che 300 pazienti ipertesi a Nuova Delhi, in India, con una pressione arteriosa da lieve a moderatamente elevata sono stati studiati nello studio. Dovresti assumere o 35 grammi di miscela di olio sotto forma di condimento per l'insalata o 30 milligrammi di calcio nifedipino o bicarbonato di calcio o entrambi per un periodo di 60 giorni.

I ricercatori hanno eseguito misurazioni della pressione arteriosa sui soggetti a 15, 30, 45 e 60 giorni e hanno rilevato che la pressione arteriosa era significativamente ridotta in tutti e tre i gruppi. Con la nifedipina farmaco la pressione sistolica è diminuita del 16,2 mmHg, con la miscela di olio a 14 mmHg, e nel gruppo trattato con una combinazione dei calcio-antagonista e olio, la pressione sanguigna è sceso del 36 mmHg. „Una miscela di olio di sesamo e crusca di riso riduce la pressione sanguigna quasi come i soliti farmaci“, riporta l'AHA sul suo sito web. „Coloro che hanno assunto una combinazione di olio e farmaci hanno avuto un più che doppio calo della pressione sanguigna rispetto al gruppo che ha assunto solo i farmaci o quelli che hanno usato la miscela di oli solo per integrare la loro dieta.“

Inoltre, i livelli di lipidi sono diminuiti del 18% (colesterolo totale) attraverso la miscela di oli. „Crusca di riso e olio Semsam è povera di grassi saturi e sembra migliorare il profilo del colesterolo dei pazienti ", ha detto Devarajan Sankar, scienziato nell'ospedale Dipartimento di Malattie cardiovascolari Chikushi presso l'Università di Fukuoka a Chikushino, Giappone. „Inoltre, può ridurre il rischio di malattie cardiache in altri modi, anche come sostituto di oli e grassi meno sani nella dieta. "

Lo yogurt riduce il rischio di ipertensione
Il secondo studio ha esaminato l'effetto del consumo giornaliero di yogurt sulla pressione sanguigna. A tal fine, 2000 soggetti sono stati accompagnati per 15 anni. All'inizio dello studio, la pressione media dei partecipanti era di 117/72 mmHg. I soggetti che erano almeno il due per cento delle loro calorie da grasso yogurt durante le riprese periodo di studio (60 millilitri al giorno), erano dopo 15 anni, una ridotta quasi di un terzo il rischio di ipertensione rispetto ai soggetti che hanno preso non lo yogurt zusich. „Uno studio recente ha rilevato che le persone che mangiavano yogurt a lungo termine avevano meno probabilità di sviluppare pressione alta e in media avevano una pressione sistolica più bassa rispetto a quelli che non mangiavano yogurt“, scrive l'AHA. (Ag)

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Immagine: twinlili