Frutti sani I coltivatori di frutta in Turingia si aspettano una buona raccolta delle ciliegie

I produttori di frutta della Turingia si aspettano una succulenta raccolta di ciliegie
Buone notizie per tutti gli amanti del buon frutto: quest'anno, la vendemmia delle ciliegie in Turingia è rigogliosa. Inoltre, i frutti sono molto dolci quest'anno. Le ciliegie hanno poche calorie ma sono ricche di vitamine e minerali.

Raccolta rigogliosa di ciliegie quest'anno
Quest'anno, il raccolto di ciliegie nella lussureggiante Turingia, riporta l'agenzia di stampa dpa. Secondo Jörg Dornberger della cooperativa di vendita Fahner Obst a Gierstädt, ci sono molti e molto dolci frutti. Tuttavia, le ciliegie sono leggermente più piccole rispetto allo scorso anno a causa della lunga siccità. Secondo le informazioni, era il contrario nel 2014: "C'erano meno frutti, ma più grandi", afferma Dornberger. Ha inoltre affermato che il salario minimo in vigore da quest'anno non si è ancora riflesso nel prezzo delle ciliegie. Anche se i costi del lavoro sono più alti, le fluttuazioni stagionali del raccolto giocano un ruolo più importante nei prezzi.

I frutticoltori prevedono un buon raccolto nel complesso quest'anno. (Immagine: mahey / fotolia.com)

Sano e gustoso
Sia in Turingia che in altri stati federali, i consumatori potranno raccogliere le ciliegie nelle prossime settimane presso molti produttori di frutta. La fatturazione è quindi dopo il chilo. Ma se si decide di acquistare al supermercato, si dovrebbe notare, tra le altre cose, che le ciliegie dolci fresche dovrebbero avere una maniglia. Altrimenti, il frutto sanguinerà sul gambo. Le ciliegie sono a basso contenuto di calorie e ricche di sostanze nutritive come l'acido folico, il ferro, il potassio, il magnesio e le vitamine B e C. I phytochemicals contenuti nei frutti sono sani. Aiutano a rafforzare il sistema immunitario e sono anche accreditati per prevenire le malattie cardiovascolari e il cancro. (Ad)