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Ingredienti sani Non versare il liquido biancastro sullo yogurt
Una deliziosa colazione senza yogurt fresco è impensabile per molte persone. Se solo non ci fosse il liquido bianco in cima. Alcuni lo buttano via. Ma mancano ingredienti preziosi.
Non versare liquidi su yogurt
Per molti, lo yogurt fa parte della loro dieta quotidiana. Il latte è sano, facilmente digeribile e ha un effetto positivo sulla flora intestinale a causa dei batteri del latte acido che contiene. Inoltre, la ricerca scientifica ha scoperto che lo yogurt protegge dal diabete e, almeno nelle donne, può ridurre il rischio di ipertensione. Anche nel liquido bianco, che si forma sul prodotto a base di latte, esiste un potenziale di promozione della salute. Non dovrebbe quindi essere gettato via.
Molti tedeschi amano gli yogurt. Meno popolare, tuttavia, è il liquido bianco che si forma spesso sul prodotto a base di latte. Questo non dovrebbe essere scaricato perché contiene ingredienti preziosi. (Immagine: niradj / fotolia.com) Siero di latte con ingredienti preziosi
Ci sono persone che versano il liquido per disgusto, altre lo mescolano allo yogurt. Quest'ultima è la scelta migliore. Perché la soluzione lattea è latte siero o siero di latte e contiene ingredienti molto preziosi.
Contiene proteine di alta qualità, zucchero del latte (lattosio), minerali e vitamine idrosolubili B1, B2, B6, acido pantotenico, biotina e B12.
L'alto contenuto in potassio e basso contenuto di sodio e l'elevato contenuto di iodio del siero sono benefici per la salute.
Inoltre, il liquido ha un numero significativamente inferiore di calorie rispetto al latte. Anche il contenuto di grassi è significativamente più basso. In ogni caso, è meglio mescolare il liquido nello yogurt piuttosto che versarlo via. (Ad)