Condividere:
Prepara una crema Nut-nougat sana e sana
Per molti tedeschi le creme di torrone di noce sono tutte sul tavolo della colazione. Test hanno dimostrato, tuttavia, che tali prodotti a volte contengono sostanze nocive. Tuttavia, coloro che preparano la crema da soli, possono determinare gli ingredienti stessi.
Componenti nocivi di Nutella
Anche se le creme al torrone fanno parte della colazione quotidiana per molti tedeschi, gli esperti di salute vedono gli spread dolci piuttosto critici. Con un sacco di grassi e piccole vitamine, non dovrebbero far parte del cibo quotidiano. Soprattutto un prodotto di Ferrero è stato preso di mira. È stato segnalato negli ultimi giorni che un componente di Nutella potrebbe essere pericoloso per la salute. Significava l'olio di palma, che ad alta temperatura (circa 200 gradi Celsius) lavorato, sembra essere potenzialmente cancerogeno.
Gli studi hanno trovato alcune sostanze nocive in varie creme di nocciole di noci. Ma puoi anche diffondere la diffusione popolare. (Immagine: Printemps / fotolia.com) Muffa tossine in dolce diffusione
Inoltre, alcuni prodotti contengono altri ingredienti pericolosi, come dimostrato dai test. Ad esempio, la Stiftung Warentest ha trovato in uno studio funghi muffa in varie varietà di crema al nocciolo.
Buoni motivi per preparare il tuo spread per la colazione. Ti mostreremo come preparare una crema di nocciole in un istante con pochi ingredienti.
Ricetta per una sana crema al nocciola
Avrai bisogno di 400 grammi di nocciole, due pizzichi di sale, cinque cucchiai di olio di cocco, quattro cucchiai di cacao, mezzo cucchiaino di sapore di vaniglia borbonica e sei cucchiai di sciroppo d'agave.
Innanzitutto, il forno viene preriscaldato a 170 gradi. Quindi le nocciole vengono poste nel forno per circa otto-dieci minuti su un vassoio rivestito con carta da forno e poi tritate fino a formare una pasta.
Quindi aggiungere gli ingredienti rimanenti (sale, olio di cocco, cacao, aroma di vaniglia e bourbon, sciroppo di agave) e mescolare bene: fatto!
La ricetta può anche essere modificata bene. Quindi è possibile utilizzare al posto di nocciole, mandorle, nocciole o anacardi. E l'olio di cocco può essere sostituito da olio di mandorle o nocciole. (Ad)