Sana Pasqua Quante uova sono ammesse ai bambini per mangiare ogni giorno?
Una Pasqua senza uova è difficile da immaginare. Soprattutto i bambini adorano le colorate uova di gallina, che oltre alle preziose proteine contengono anche importanti minerali e vitamine. Tuttavia, non dovrebbero consumarne troppo.
Alimento base con preziosi minerali e vitamine
Le uova sono un alimento base per molte persone. Oltre all'importante proteina, le uova di pollo contengono anche minerali preziosi come ferro e zinco e vitamine A, E e K. Le uova prosperano a Pasqua. Soprattutto i bambini li adorano, non importa se uova di Pasqua sode, uova strapazzate o uova fritte. Ma troppo è malsano.
A Pasqua potrebbe anche essere più uova
Gli adulti sono spesso invitati a non consumare più di due uova al giorno a causa del colesterolo presumibilmente malsano. Tuttavia, molti esperti hanno revocato tali avvertenze su uova e burro.
Pertanto, come persona sana non devi preoccuparti del colesterolo in questi alimenti. E in occasioni speciali come Pasqua, tre uova vanno bene.
I bambini dovrebbero, comunque, mangiarne molto meno. In un messaggio dell'agenzia di stampa dpa, un esperto spiega quanto i piccoli sono autorizzati a consumare.
Fino a due uova alla settimana
Per i bambini, le seguenti raccomandazioni sono generalmente valide: di età compresa tra uno e tre anni, una o due uova alla settimana vanno bene, e da quattro a sei anni hanno due uova.
Va notato, tuttavia, che le uova trasformate in pasta o biscotti sono già incluse in queste informazioni.
"Se, ad esempio, i bambini mangiano di più a Pasqua, non ha conseguenze sulla salute", spiega la nutrizionista Nadia Röwe della Young Family Network, che appartiene al Centro federale per la nutrizione, nel rapporto dell'agenzia.
Secondo l'esperto, le deviazioni individuali non sono così negative se la media settimanale è approssimativamente corretta.
Il corpo sano regola il colesterolo da solo
Secondo Röwe, i genitori generalmente non devono preoccuparsi dei livelli di colesterolo. Regola il corpo principalmente da solo.
Tuttavia, la regolazione del livello di colesterolo non funziona correttamente nelle persone con diabete o un disturbo nel metabolismo dei grassi. Tali pazienti - eventualmente inclusi i bambini - dovrebbero quindi essere molto cauti con il loro consumo di uova.
Un livello elevato di colesterolo nel sangue può causare arteriosclerosi, che può portare ad un infarto o ictus nel peggiore dei casi.
Nadia Röwe ha parlato con un altro motivo, che parla di un consumo moderato di uova: "Il tuorlo, tuttavia, contiene relativamente grasso", ha detto il nutrizionista.
Raccomandiamo uova biologiche. Da un lato, sono molto più sani e contribuiscono alla conservazione degli animali e della natura. (Ad)