Il pranzo insieme ferisce la tua concentrazione

Il pranzo con i colleghi può limitare la tua capacità di prendersi cura di te stesso

08/01/2013

Mentre un pranzo condiviso con i colleghi può essere rilassante, potrebbe avere un impatto negativo sulla concentrazione successiva rispetto a una pausa sul posto di lavoro per conto proprio. Gli scienziati dell'Università Humboldt di Berlino e di molte altre università sono giunti a questa conclusione, come fanno attualmente nel giornale online „PLOS ONE“ rapporto.

Pranzi comuni lasciano testare le persone „più liberale e incurante“ volontà
Di conseguenza, lascia „In un pasto preso insieme, il controllo cognitivo in qualche modo, cioè si diventa più liberali e incuranti, prende i propri errori meno sul serio“, ha detto il capo del gruppo di ricerca, Werner Sommer. In che misura una rottura sul posto di lavoro al lavoro ha un effetto generale sulla salute non può essere detto allo psicologo in estate, tuttavia, sulla base dello studio con 32 donne nessuna dichiarazione.

Confronto tra due diverse situazioni di pausa
Per l'esperimento, gli scienziati hanno confrontato due diversi scenari di interruzione: un gruppo di donne ha visitato un ristorante insieme a un amico e ha mangiato un pranzo a scelta nella finestra di un'ora. L'altra parte dei soggetti rimase sola in ufficio, non poté scegliere liberamente, ma ottenne lo stesso pranzo del primo gruppo servito e aveva solo 20 minuti per questo tempo.

Meno stanco dopo aver pranzato da solo
Il paragone ha rivelato un risultato interessante: coloro che avevano mangiato con un amico hanno detto di essere più calmi e meno vigili dopo il pasto rispetto alle donne che avevano mangiato da soli. Inoltre, i partecipanti del primo gruppo raggiunti in successivi test prestazionali per il controllo cognitivo di risultati peggiori, hanno anche dimostrato che le misurazioni hanno una percezione ridotta dei propri errori e una maggiore percezione di espressioni facciali emotive negative, hanno detto i ricercatori nel loro articolo.

Mangiare con i colleghi benefici nel lavoro creativo
Ma questo non è stato detto dai ricercatori che mangiare insieme ha generalmente un effetto negativo, perché „Il controllo cognitivo può essere negativo per determinati scopi, ma non per tutti. Per esempio, uno svantaggio di un ridotto controllo cognitivo quando è necessario un attento auto-monitoraggio delle prestazioni e dettagliata attenzione in termini di errori, come ad esempio sul posto di lavoro in laboratorio o in fabbrica lavoro o quando l'elaborazione numerischee. In altre situazioni, il controllo cognitivo può anche essere utile, come quando si desidera l'armonia sociale o la creatività“, così i ricercatori nel loro articolo.

Per un lavoro efficiente „pranzo condiviso piuttosto sfavorevole“
Nonostante queste chiare differenze, tuttavia, lo studio ha dato agli scienziati solo un limitato potere esplicativo per la pausa pranzo nel loro lavoro quotidiano perché i soggetti del test non avevano lavorato prima di mangiare il giorno del test. Tuttavia, secondo Werner Sommer previsto, „che i risultati possono essere trasferiti in determinati rapporti di lavoro“, inoltre, si potrebbe supporre che „se vuoi lavorare in modo efficiente, un pranzo condiviso è piuttosto sfavorevole“ essere, lo scienziato continua. La situazione sarebbe diversa se, per esempio, dovessero essere trovate soluzioni creative, perché allora il cibo nella società avrebbe potuto avere un senso - ma poiché questo non era un argomento esplicito di indagine, non si potevano fare ulteriori dichiarazioni fino a quel momento. Invece, i ricercatori vedono l'esperimento come un primo passo nello studio delle conseguenze psicologiche di diverse situazioni alimentari.

Gli esperti di salute sottolineano ancora e ancora l'importanza delle pause
Qui, c'è ovviamente un grande bisogno di ricerca, perché i professionisti della salute hanno sottolineato l'importanza delle pause per lungo tempo. Perché secondo il „Report sullo stress Germania 2012“ Di questi, il 26% degli impiegati spesso si lascia sfuggire la pausa, il che è del tutto controproducente dal punto di vista di un esperto: „Quando lavoriamo, usiamo più energia. Ecco perché è importante fare pause e rilassarsi“, ha detto lo psicologo Andrea Lohmann-Haislah dell'Istituto federale per la sicurezza e la salute sul lavoro. Che ci sia un sacco di azione in questo settore, mostra anche uno studio della Techniker Krankenkasse: Così ogni terzo lavoratore subordinato esprime negativamente il fatto che una dieta sana nel posto di lavoro non è possibile, tanto più che anche lamentato la metà degli intervistati, non durante le pause abbastanza Hai tempo per pranzare in pace.

Leggi anche:
La pausa pranzo con i colleghi spende
Snooze sano in ufficio

Immagine: Petra Bork