Promuovere la forma fisica attraverso una dieta rigorosa

Studio: la fitness mentale può essere promossa attraverso una dieta rigorosa?

12/21/2011

Secondo uno studio recente, una dieta a basso contenuto calorico dovrebbe promuovere la forma mentale. Scienziati italiani lo hanno dimostrato in uno studio condotto su topi che hanno ricevuto circa il 30% di cibo in meno. Responsabile del fitness mentale è una molecola proteica, che è stimolata dalla dieta ipocalorica. Gli scienziati ora sperano di attivare la molecola anche senza dieta con l'aiuto di droghe.

La molecola proteica per una buona funzionalità cerebrale viene attivata dalla dieta ipocalorica
Le persone obese soffrono di demenza più spesso in età avanzata rispetto alle persone senza problemi di peso. La causa potrebbe essere una dieta troppo ipercalorica. Secondo il giornale americano „Atti della National Academy of Sciences, ricercatori italiani hanno scoperto che la dieta a basso contenuto calorico attiva la molecola proteica CREB1, una molecola responsabile della salute mentale e della longevità.

I topi rispondono a quantità ridotte di cibo con migliori capacità cognitive
Per lo studio, i topi sono stati alimentati con solo il 70% della loro solita quantità di cibo. Attivando la molecola proteica CREB1, gli animali hanno sviluppato migliori capacità cognitive, più tardi o più raramente sono diventati Alzheimer e meno aggressivi. Il legame tra nutrizione ridotta e migliore funzione cerebrale è noto da tempo ai ricercatori, ma la causa era sconosciuta. L'autore dello studio Giovambattista Pani ora ipotizza che le molecole proteiche possano essere attivate senza dieta con farmaci. I risultati dello studio possono aiutare a sviluppare terapie future per fermare l'invecchiamento del cervello.

Fa una dieta malsana „grasso e stupido“?
Quella dieta malsana fa ingrassare da tempo. Secondo i risultati dei ricercatori italiani, ricercatori come il neurologo statunitense Marc Gordon hanno suggerito di aver scoperto perché le persone obese hanno maggiori probabilità di soffrire di demenza in età avanzata rispetto alle persone senza problemi di peso.

All'inizio dell'anno, gli scienziati statunitensi hanno concluso in due studi indipendenti che esiste una relazione diretta tra obesità e compromissione della funzione cerebrale. La dieta scorretta in combinazione con l'obesità può ridurre le intere regioni del cervello, causando ulteriori disturbi nel comportamento alimentare, riferiscono gli scienziati.

Antonio Convit di Nathan Kline dell'Istituto di ricerca sulla psichiatria di New York e colleghi hanno scoperto che gli individui in sovrappeso hanno una significativa riduzione di alcuni centri di ricompensa e appetito nel cervello, oltre a danni strutturali significativi. Terry Davidson della Purdue University di West Lafayette, Illinois, e il suo dottorando Scott Kanoski, concludono nel loro studio che il danno cerebrale e il circolo vizioso che ne deriva sono messi in moto dalla dieta sbagliata. (Ag)

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Immagine: Gerd Altmann, Pixelio.de