Mangiare troppo cibo grasso per adolescenti, in seguito aumenta il rischio di cancro al seno

La nostra nutrizione nei giovani ha un grande impatto sulla salute successiva
La dieta è un fattore importante che influenza la nostra salute. I ricercatori hanno scoperto ora che nella nostra gioventù a noi avuto grande impatto dell'alimentazione sulla salute in seguito possono avere. Prendere Ragazze adolescenti, contengono elevate quantità di grassi saturi o troppo poco mono- sano e acidi grassi polinsaturi ad essere ad aumentato rischio di sviluppare il cancro al seno nel corso della vita.

Le ragazze devono fare molta attenzione a ciò che mangiano durante l'adolescenza. Una dieta scorretta può avere conseguenze pericolose. Gli scienziati della University of Maryland School of Medicine hanno presentato oggi saldamente in un'indagine che il consumo di grandi quantità di grassi saturi può causare alle donne in età adulta sviluppare il cancro al seno più leggero. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention".

I cibi grassi come gli hamburger con patatine fritte sono particolarmente apprezzati dagli adolescenti. Tuttavia, proprio a questa età, un alimento così grasso è particolarmente pericoloso. Le adolescenti che mangiano molti grassi malsani sono più a rischio di cancro al seno in età avanzata. (Immagine: ExQuisine / fotolia.com)

Le donne con più alta densità mammaria sono a maggior rischio di cancro al seno
Uno studio recente ha rilevato che il consumo di acidi grassi polinsaturi può determinare un tessuto mammario più denso nelle adolescenti. Una maggiore densità mammaria aumenta anche il rischio di sviluppare il cancro al seno allo stesso tempo, spiegano gli autori. I ricercatori hanno scoperto che l'ingestione di un sacco di grassi "normali" non provoca un cambiamento importante nella densità del seno. La differenza nella densità del seno è stata estremamente modesta, spiega la professoressa principale Joanne Dorgan della School of Medicine dell'Università del Maryland. Apparentemente, diversi grassi svolgono ruoli diversi nella formazione del tessuto mammario, ipotizzano i medici. Il nostro tempo da teenager è un momento critico per lo sviluppo del seno, aggiungono gli autori.

Studio esamina 600 soggetti per diversi anni
Il team di ricerca ha analizzato i dati provenienti da più di 600 bambini per lo studio, tutti i soggetti erano di età compresa tra gli otto ei dieci anni tra il. Più di 300 partecipanti erano ragazze, affermano gli autori. I soggetti hanno riferito più volte sui dettagli della loro dieta durante il periodo di studio. risonanza magnetica sono stati successivamente in un follow-up utilizzato per misurare la densità del seno partecipanti femminili, spiegano i medici. Le donne erano al follow già in età compresa tra i 25 ei 29 anni. Era evidente che una maggiore assunzione di grassi malsani e basso apporto di grassi sani può portare ad un aumento della probabilità di comparsa di un seno più denso si verifica dei tessuti, spiegano gli esperti.

Quali alimenti contengono acidi grassi saturi e insaturi?
Una dieta sana dovrebbe contenere circa il 5% del grasso saturo, consigliare i medici. Manzo, agnello, maiale, pollame con pelle, burro, panna e formaggio contengono, ad esempio, i cosiddetti grassi saturi. Grassi di pesce, avocado, noci, olive e oli vegetali liquidi contengono acidi grassi polinsaturi, spiegano i ricercatori. Le donne che hanno consumato il grasso più saturo durante l'adolescenza hanno consumato circa il 13% delle calorie totali caloriche sature, affermano i medici. Queste donne avevano una densità media del tessuto mammario del 21,5%. Le donne che hanno mangiato il grasso meno saturo nello studio hanno rappresentato circa l'otto per cento delle calorie totali da grassi, hanno detto gli autori. Tali partecipanti avevano una densità mammaria del 16,4 percento.

Quando le donne adolescenti hanno consumato quantità molto ridotte di grassi sani, il tessuto mammario si è ingrossato. Non è noto, tuttavia, se l'aumento della densità mammaria misurata nelle donne di età compresa tra 25 e 29 anni persista anche all'età di 40 o 50 anni. A questa età, il rischio di cancro al seno di solito inizia ad aumentare, aggiungono i ricercatori. (As)