Concorso gastronomico con il famoso chef Tim Mälzer

„Classe, cucina!“: Competizione scolastica per un'alimentazione sana

2015/02/10

Il ministro federale dell'alimentazione Christian Schmidt e lo chef televisivo Tim Mälzer hanno i dieci vincitori del „Classe, cucina!“-Premiato il concorso. Più di 160 scuole hanno partecipato alla competizione per un'alimentazione sana.

Iniziativa per un'alimentazione sana
Il ministro federale della nutrizione Christian Schmidt (CSU) e lo chef televisivo hanno i vincitori del concorso scolastico nazionale „Classe, cucina!“ di nome. In totale, 162 scuole hanno partecipato alla competizione, che è parte dell'iniziativa per un'alimentazione sana e un maggiore esercizio in Germania. I dieci vincitori riceveranno ciascuno una cucina di formazione. „Se lasci la scuola, dovresti conoscere le basi della dieta, almeno cucinare per te stesso e sperimentare cibo gustoso ed equilibrato a casa ea scuola. Pertanto, l'educazione nutrizionale per noi è anche la sorella della ristorazione scolastica“, Schmidt in un comunicato stampa.

Un totale di dieci vincitori
Tim Mälzer, che ha partecipato alla cerimonia di premiazione, ha dichiarato: „Ho notato più e più volte: più gli studenti conoscono il cibo, più sono divertenti e più consapevoli della loro dieta.“ La competizione aveva il motto: „Con la cucina in tutto il mondo: cibo internazionale“. Gli alunni della scuola elementare „Fritz Reuter“ a Crivitz vicino a Schwerin, che appartiene ai dieci vincitori, ad esempio, con il loro film „Ammutinamento in cella frigorifera“, in cui due cartoni di latte in un magazzino frigorifero fanno amicizia con frutta e verdura di tutto il mondo.

La metà dei giovani non si preoccupa del cibo sano
L'importanza di portare cibo sano a bambini e adolescenti è dimostrata, tra le altre cose, da un'indagine condotta lo scorso anno a nome di Techniker Krankenkasse (TK). Ha dimostrato che quasi il 50 percento dei giovani in Germania non apprezza il cibo sano e consapevole. Piuttosto, la velocità nella preparazione e nell'implementazione sono importanti. I nutrizionisti sottolineano ripetutamente i rischi per la salute derivanti da un'alimentazione scorretta.

„Il buon cibo non deve essere costoso“
Pertanto, è molto gradito quando gli esperti spiegano le conseguenze di un'alimentazione sana o malsana. Così è successo di recente, come sotto il titolo: „Quanto sono malsani il sale, lo zucchero, il grasso, l'alcol?“ circa il cosiddetto „malvagio quattro“ è stato segnalato La competizione scolastica sta entrando nel suo quinto round quest'anno e questa volta è sotto il motto: „Gustoso ed economico: il buon cibo non deve essere costoso“. Come annunciato dagli iniziatori, le scuole possono presentare i loro contributi per l'educazione nutrizionale entro il 28 giugno. (Ad)