Fatti alimentari Le banane sono sane al mattino per colazione o piuttosto malsane?

Le banane per la colazione stanno diventando sempre più popolari nella ricerca di supercibi. Dovrebbero essere pieni di vitamine e minerali e quindi rallegrare l'energia per il giorno. È vero o sono banane per colazione ma piuttosto inadatte?

bombe zucchero

Le banane contengono molto più zucchero, più degli altri frutti come le mele. Lo zucchero dà rapidamente energia al corpo. Gli atleti competitivi possono così "ricaricare" il potere immediatamente.

Le banane contengono anche molto zucchero e aumentano la glicemia. Questo è buono per tirare pietre, ma porta a sonnolenza nel lavoro d'ufficio. (Foto: exclusive-design / fotolia.com)

Inizia la giornata?

La maggior parte delle persone non prepara la colazione per una corsa di 1000 metri, ma per una giornata di lavoro concentrata in ufficio. Ma l'effetto sportivo dello zucchero veloce è dannoso: il livello di zucchero nel sangue aumenta rapidamente, ma poi diminuisce altrettanto rapidamente.

Stanchezza invece di concentrazione

Dopo un rapido high sarai affamato e stanco prima di pranzo. Voglie e sonnolenza si combinano con concentrazione disturbata. Un inizio di giornata stabile sembra diverso.

Zucchero fermentante

La quantità di zucchero fermenta nello stomaco e quindi la digestione funziona più lentamente. Mentre questo è utile per ridurre la diarrea, limita le prestazioni mentali. Il duro lavoro nello stomaco e nel brainwork allo stesso tempo è qualcosa di molto in una volta.

Calorie e carboidrati

Le banane contengono molte calorie per la frutta: da 90 a 100 grammi. 100 grammi di frutta gialla anche sfoggiare con 22,8 grammi di carboidrati, 2,6 grammi di fibre, 1,1 grammi di proteine ​​e 0,3 grammi di grassi.

Vitamine e minerali

Tuttavia, le banane non sono generalmente malsane. Forniscono potassio, magnesio, fosforo, ferro e zinco. Ideale per atleti e lavoratori fisici: per coloro che bruciano un sacco di calorie e trasudano magnesio e potassio, le banane sono un frutto del paradiso. Il problema: la maggior parte delle persone non trascina i pianoforti al sesto piano ogni giorno, ma si siede alla scrivania.

Per la diarrea come la stitichezza

Le banane aiutano contro i problemi digestivi, la diarrea e la stitichezza. Contengono pectina e questa sostanza lega l'acqua nell'intestino - buona contro la diarrea. Poiché la pectina stimola anche la digestione, aiuta anche contro la stitichezza. Il problema è che se ti siedi alla scrivania e non hai stitichezza o diarrea, è meglio lasciare solo l'intestino invece di lasciare che le banane abbiano un "decente movimento intestinale"..

Cosa fare?

Le banane per la colazione non sono davvero raccomandate. Tuttavia, se non vuoi farne a meno, unisci le banane con grassi adatti. Con il loro aiuto, il corpo può dividere le sostanze nel frutto. Così impediscono l'aumento di zucchero nel sangue ed evitano voglie come l'impulso del sonno.

Partner adatti

Per evitare la fatica, puoi "disinnescare" la banana del mattino con i seguenti ingredienti: yogurt e quark, semi di lino e mandorle scremati. In particolare, gli effetti indesiderati della curcuma e della cannella si attenuano. (Dr. Utz Anhalt)