Le uova di nutrizione sono molto salutari

Le uova contengono molte vitamine

2015/03/21

Le uova dovrebbero essere regolarmente sul menu perché sono estremamente nutrienti e salutari. Come uovo da colazione, cotto in camicia o crudo nel frullato dell'atleta, le uova sono una ricca fonte di proteine, vitamine e antiossidanti.

Le uova aiutano le prestazioni della memoria sui salti
Le uova contengono proteine, vitamina B, vitamina A, ferro e riboflavina. Secondo gli studi, hanno anche un effetto positivo sulla memoria. I ricercatori attribuiscono gli antiossidanti luteina e zeaxantina a questo, poiché entrambi hanno dimostrato un effetto positivo sulle capacità cognitive umane.

Un altro effetto positivo delle uova: si dice che la colina contenuta in esse riduca il rischio di cancro al seno del 44%, se prendi sei uova ogni settimana. Soprattutto il tuorlo d'uovo è ricco di colina.

Le uova possono aiutarti a perdere peso
Se vuoi ridurre il peso, dovresti iniziare la giornata con un pasto a base di uova. Ad esempio, un altro studio ha rilevato che le persone che mangiano uova da colazione al giorno consumano in media 400 calorie in meno rispetto a donne e uomini che mangiano uova poco o niente.

Per sostenere la linea sottile, le uova dovrebbero sempre essere preparate in modo sano, ad esempio bollite o in camicia. Anche gli atleti che desiderano acquisire proteine ​​per ottenere muscoli beneficiano di piatti a base di uova sane.

Va anche detto che la vitamina B2 (riboflavina) stimola il metabolismo e la vitamina A fa bene agli occhi. Lo zolfo nell'uovo fornisce una bella pelle e capelli.

Gli occhi si aprono quando si acquistano le uova!
Ogni uovo porta un'etichetta chiaramente visibile che fornisce informazioni sull'origine dell'uovo. La prima cifra indica il sistema di alloggiamento da cui ha avuto origine l'uovo. Lo 0 indica la produzione biologica, l'1 per il campo libero, il 2 per il terreno e il 3 per il piccolo gruppo. Questo è seguito da un codice paese, dove DE sta per un uovo proveniente dalla Germania. Il produttore può essere identificato dal seguente numero. (Ag)

Immagine: Tim Reckmann