Già un bicchiere di succo d'arancia al giorno dimezza il rischio di demenza

Protegge il succo d'arancia dalla demenza?

Il succo d'arancia è una bevanda salutare, che è anche molto gustosa. Pertanto, non sorprende che molte persone amano consumare regolarmente succo d'arancia. I ricercatori hanno ora scoperto che se le persone bevono un bicchiere di succo d'arancia ogni giorno, questo sembra ridurre significativamente il rischio di sviluppare la demenza.

Gli scienziati di Harvard T.H. La School of Public Health di Chan ha scoperto nella loro recente ricerca che il consumo regolare di succo d'arancia protegge le persone dallo sviluppo di demenza. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio nel giornale in lingua inglese "Neurology".

Lo studio ha incluso quasi 28.000 soggetti

Per il loro studio, gli esperti hanno monitorato quasi 28.000 uomini in un periodo di due decadi. Questi avevano in media 51 anni all'inizio dello studio. Quindi volevano vedere come il loro consumo di frutta e verdura influenzi le prestazioni del cervello. Hanno scoperto che gli uomini che bevevano un piccolo bicchiere di succo d'arancia avevano il 47% in meno di probabilità di sviluppare problemi di memoria, seguire le istruzioni o spostarsi in aree familiari. Le cadute della memoria e la confusione possono essere i primi segni di deterioramento del cervello, che alla fine può portare a demenza mortale.

Una dieta sana protegge il cervello

Si stima che 46,8 milioni di persone in tutto il mondo soffrano di demenza. 850.000 di loro vivono nel Regno Unito e cinque milioni di loro vivono negli Stati Uniti, dicono i ricercatori. Non esiste una cura per la malattia, anche se gli scienziati hanno cercato di trovarlo per anni. Le nuove prove confermano l'importanza di una dieta sana per scongiurare la degenerazione cerebrale associata alla vecchiaia. Frutta e verdura sono ricche di vitamine e sostanze nutritive, tra cui antiossidanti che possono proteggere il cervello. I benefici per la salute possono proteggere il cervello dall'accumulo di molecole indesiderate e mantenere un apporto di sangue sano al cervello. L'assunzione a lungo termine di verdure, frutta e succo d'arancia può essere utile per mantenere la funzione cognitiva, l'autore dello studio Changzheng Yuan di Harvard T.H. Chan School of Public Health in un comunicato stampa.

Quanti frutti e verdure hanno consumato i soggetti??

I partecipanti allo studio hanno risposto a questionari su ciò che hanno mangiato per quattro anni. I soggetti sono stati divisi in cinque gruppi, a seconda del consumo di frutta e verdura. Il gruppo di consumo più elevato mangiava circa sei porzioni di verdura al giorno, mentre quelli con il consumo più basso consumavano solo due porzioni. Una porzione di verdura era definita come una tazza di verdure crude o due tazze di verdure a foglia verde. Il gruppo con il più alto consumo di frutta consumava circa tre porzioni al giorno, il consumo più basso in un gruppo era la metà di una porzione. Una porzione di frutta comprendeva una tazza di frutta o mezza tazza di succo di frutta.

Come ha funzionato il consumo di verdure??

Per misurare come il consumo di frutta e verdura influisce sulla salute del cervello, i ricercatori hanno condotto test di memoria e memoria quando i partecipanti avevano 73 anni. Ad esempio, i test hanno chiesto se gli uomini potevano ricordare eventi recenti o l'elenco dei loro acquisti. Complessivamente, il 6,6% degli uomini che hanno consumato la maggior parte delle verdure ha sviluppato una scarsa funzione cognitiva e ha ottenuto risultati scarsi nei test, rispetto al 7,9% degli uomini che mangiavano meno verdure.

Come funzionava il consumo di succhi di frutta??

Solo il 6,9% delle persone che bevevano succo d'arancia ogni giorno sviluppava una scarsa funzione cognitiva. Al contrario, l'8,4 per cento degli uomini che hanno bevuto succo d'arancia meno di una volta al mese ha sviluppato una scarsa funzione cognitiva. Il ruolo protettivo del consumo regolare di succo di frutta è stato osservato soprattutto negli uomini più anziani, spiegano gli esperti. Poiché il succo di frutta è solitamente ricco di calorie, è meglio non mangiare più di un bicchiere al giorno.

Frutta e verdura per preservare la salute cognitiva?

Lo studio inizialmente non è stato progettato per trovare una connessione tra dieta sana e memoria. Pertanto, all'inizio dello studio, c'era una mancanza di dati sulle abilità di memoria dei partecipanti, che avrebbero mostrato come le loro diete avrebbero potuto influenzare le abilità di memoria nel tempo. Il consumo di frutta e verdura può far parte del puzzle sulla salute cognitiva e dovrebbe essere visto insieme ad altri comportamenti che si ritiene supportino la salute cognitiva. (As)