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Una tassa di 20 centesimi per il caffè per andare?
La tendenza al consumo di caffè in tazze, che è andata aumentando da anni, spreca risorse preziose e inquina sia l'ambiente che il clima. Deutsche Umwelthilfe (DUH) presenta soluzioni che aiutano a ridurre l'elevato consumo di tazze di caffè usa e getta con la loro campagna "Becherheld - Mehrweg to go" lanciata oggi. Allo stesso tempo, la campagna si rivolge ai consumatori per renderli consapevoli dell'impatto ambientale del caffè per andare in tazza e per vincere l'uso di alternative multiuso ecocompatibili.
20 centesimi per tazza da caffè per proteggere l'ambiente? Immagine: Ivan Kruk - fotolia "Le tazze da caffè per andare sono una vera maledizione per l'ambiente. In Germania, 2,8 miliardi di questi vengono consumati ogni anno. Richiede 64.000 tonnellate di legno, 1,5 miliardi di litri di acqua, 11.000 tonnellate di plastica e una quantità di energia per alimentare una piccola città per un anno. Non possiamo più ignorare questi problemi ", afferma l'amministratore delegato di DUH Jürgen Resch.
La tendenza unidirezionale può essere interrotta secondo il parere del DUH, se i prodotti monouso gratuiti offerti in precedenza sono più costosi. Una tassa di 20 centesimi sarebbe la soluzione. L'organizzazione per la protezione dell'ambiente e dei consumatori vuole anche attirare le grandi catene di caffetterie per offrire sistemi di tazze riutilizzabili per servire il caffè. Inoltre, la possibilità di avere tazze riutilizzabili auto-portanti e chiuse riempite nei caffè, promosse più forti e quindi rese note. Puoi goderti un caffè senza sprechi lungo la strada.
"Berlino ha un problema di coppa che non danneggia solo l'ambiente, ma anche l'immagine della capitale. L'imposta irlandese sui sacchetti di plastica ha dimostrato che i consumatori rispondono quando devono pagare per articoli usa e getta. Una donazione sul caffè per andare in coppa è attesa da tempo, al fine di padroneggiare il problema ", spiega il leader DUH per l'economia circolare Thomas Fischer. Secondo un sondaggio rappresentativo dell'istituto di ricerca TNS Emnid per conto del DUH, il 75 percento dei berlinesi è favorevole a una simile imposta sui consumi per le tazze usa e getta. Il fatto che questo possa anche essere implementato a livello statale senza problemi o preoccupazioni è dimostrato da un rapporto preparato dallo studio legale Geulen & Klinger per conto del DUH.
"Ogni anno vengono prodotti a Berlino 170 milioni di tazze di caffè, responsabili di 2.400 tonnellate di rifiuti. Particolarmente fastidiose sono le tante coppe gettate via con noncuranza che riversano l'ambiente. Sosteniamo la campagna DUH perché rende chiaro che "non ci sono alternative al presunto non è più immaginare di essere senza bicchieri usa e getta, dice Reinhard Dalchow, CEO della Natura Conservation Foundation di Berlino (BNS), che promuove progetti DUH finanziato dal Fondo Promozione Separa Berlino.
Gli imprenditori come Christiane Müller non convincono gli argomenti. Un prelievo obbligatorio non cambierebbe nulla. "L'innovazione non è coercizione ma convinzione", così l'argomentazione dell'operatore del caffè. "Abbiamo offerto alternative riutilizzabili per diversi mesi. Sempre più clienti sono convinti dal concetto. Questo è ciò che i clienti fanno volontariamente ". Anche Stefanie Heckel dall'associazione di hotel e ristoranti tedeschi Dehoga dissero: "Noi pensiamo a un nuovo nulla carica obbligatoria." Dal punto di vista politico, c'è anche piani concreti. Una portavoce del ministero dell'Ambiente federale ha annunciato che un tale "tassa tazza di caffè non è prevista." Perché l'implementazione "era probabilmente più costosa della tassa di 20 centesimi". (Sb)