Dieta Riduzione significativa del peso con il digiuno a intervalli

Nuova tendenza: il digiunare a intervalli aiuta a perdere peso

Durante il periodo di Natale e Capodanno, la maggior parte delle famiglie si è divertita moltissimo. Sfortunatamente anche i dolcetti lasciano il segno: così tanti hanno guadagnato peso in questo periodo. Pertanto, molte persone decollano all'inizio dell'anno per perdere peso. Un modo per perdere peso è il digiuno a intervalli.

Ridurre il peso dopo aver festeggiato durante le vacanze

Biscotti, vin brulè e cioccolata nella stagione dell'Avvento, l'arrosto festivo a Natale e il conviviale Capodanno con un sacco di bevande alcoliche e snack: i giorni festivi fatti per molte persone per un forte aumento di peso. Pertanto, molti vogliono perdere peso all'inizio del nuovo anno. Questo spesso non è facile. Anche se molti metodi di perdita di peso vengono propagandati, la maggior parte di queste diete popolari sono quasi inesistenti a causa del ringiovanimento dell'effetto yo-yo, dice il mio scienziato. Tuttavia, ci sono sempre nuovi metodi di perdita di peso, che trovano molti seguaci. Una tendenza relativamente nuova: il digiunare all'intervallo.

Dilettarsi nei giorni di festa ha fornito molti cittadini tedeschi per l'oro extra. Se vuoi perdere peso, puoi provarlo con un metodo relativamente nuovo dagli Stati Uniti: il cosiddetto intervallo di digiuno. (Immagine: Picture-Factory / fotolia.com)

Metodo speciale per la perdita di peso

Secondo gli esperti, avere una dieta ipocalorica permanente accompagnata da un regolare esercizio fisico ti dà la migliore possibilità di perdere peso.

Ma se dovrebbe andare più veloce, a volte possono essere utili programmi speciali di perdita di peso. Uno di questi è il cosiddetto "intervallo di digiuno".

Questo metodo non è solo mirato alla perdita di peso, ma anche per aiutare con l'ipertensione, migliorare l'umore e aumentare le prestazioni mentali.

Ma che dire della dieta che, come tanti, è arrivata in Europa dagli Stati Uniti? In un messaggio dell'agenzia di stampa dpa, gli esperti hanno riassunto fatti interessanti sull'argomento.

Una "dieta umana"

Come suggerisce il nome, un periodo di digiuno è seguito da un digiuno. Possibile, ad esempio, un controllo 2: 5, così veloce per due giorni e mangiare normalmente per cinque giorni o una variante 16: 8, così veloce per 16 ore e mangiare otto ore.

"Gli esseri umani non sono abituati ai pasti costanti", ha detto il diabetologo di Amburgo e il nutrizionista NDR Matthias Riedl.

I nostri antenati erano dovuti alle condizioni di vita nelle fasi del set di digiuno. Era possibile mangiare solo quando la caccia aveva avuto successo o il raccolto era maturo.

Secondo Riedl, un cambio tra Quaresima e periodi di assunzione di cibo corrisponde quindi a uno stile di vita naturale, per così dire "la dieta appropriata per la specie umana".

Bevi molto nei giorni di digiuno

Secondo il medico, "il corpo è sempre in modalità di conservazione" perché non ci sono più fitte di fame nella nostra vita quotidiana con pasti regolari e molti snack.

Le possibili conseguenze: obesità e malattie risultanti come diabete, malattie cardiovascolari o demenza.

Tuttavia, quando le fasi della fame vengono incorporate nella vita di tutti i giorni, l'organismo impara a tornare alle proprie riserve, riducendo i livelli di insulina e stimolando la perdita di grasso. L'organismo è sollevato, il metabolismo e gli organi possono rigenerarsi.

Lo scienziato sportivo di Konstanz, autore e consulente per la salute Michael Despeghel invoca il metodo 2: 5. Raccomanda di mangiare solo 500 kilocalorie due giorni alla settimana. Il resto dei giorni sarà mangiato come al solito.

Già riducendo il conteggio delle calorie totali settimanali, le probabilità sarebbero buone di diminuire in modo sostenibile con un cambiamento relativamente piccolo nella vita di tutti i giorni.

Uno dei principali vantaggi di questo metodo: i giorni veloci possono essere scelti in base alle circostanze personali.

Despeghel ha sottolineato che è importante bere molto durante i giorni di digiuno, preferibilmente acqua, tè e brodo vegetale. Una volta al giorno c'è un pasto ricco di proteine, che fornisce all'organismo un minimo di energia e previene quindi la riduzione della massa muscolare.

Effetti positivi sull'umore e prestazioni mentali

Il preparatore atletico e nutrizionista di Monaco, Hanjo Fritzsche, che vive con il metodo 16: 8 e otto ore al giorno, si è nutrito normalmente, ma nel resto del tempo solo l'assunzione di acqua, ha detto secondo dpa: "Nelle prime settimane ci pensi molto Mangiare dopo. "

Per alcuni possono verificarsi mal di testa e difficoltà di concentrazione. Dopo una fase di familiarizzazione, Fritzsche si sente sveglio e può concentrarsi meglio.

Secondo Riedl, gli esperimenti sugli animali dimostrano che i tempi di digiuno temporanei hanno un effetto positivo sull'umore e sulle prestazioni mentali. Di conseguenza, il sistema immunitario ha anche beneficiato di topi e ratti, e anche l'aspettativa di vita è aumentata.

Il diabetologo ha detto che il digiunare all'intervallo è in linea di principio adatto a chiunque riesca a mantenere la Quaresima e ad integrarla nella sua routine settimanale. All'inizio, si dovrebbero fissare obiettivi specifici, come perdere così tanti centimetri di circonferenza della vita.

È possibile ottenere ulteriori motivazioni registrando la situazione iniziale e i primi successi.

Inoltre, assicurare movimento sufficiente

Inoltre, secondo gli esperti, è utile accompagnare il digiuno intermittente con sport ed esercizio fisico. "Seduta aumenta il livello di zucchero nel sangue", dice Despeghel.

L'esercizio rafforza la riduzione delle calorie e il benessere generale. Secondo l'allenatore di fitness Fritzsche, è "una delle migliori strategie per bruciare i grassi" di esercitare sobriamente. Quindi il corpo è costretto a ricorrere alle sue riserve.

La combustione dei grassi sarebbe stata ottimizzata e anche i cuscinetti adiposi testardi nelle aree problematiche potrebbero essere sciolti.

Ma anche se gli esperti del messaggio dpa sono decisamente positivi sul digiuno di Intervall, ci sono anche delle critiche.

La Società tedesca per la nutrizione (DGE) scrive sul loro sito web: "Il DGE non considera questo metodo utile per regolare il peso a lungo termine. Una conversione a una dieta che promuove la salute non ha luogo in tal modo. "

"Queste diete a breve termine non hanno un effetto duraturo e mettono a repentaglio un'assunzione equilibrata di nutrienti", ha detto la portavoce del DGE Antje Gahl.

"Perdere peso velocemente e altrettanto rapidamente tornare alla linea di base o anche di più - che caratterizza queste diete e può portare al cosiddetto effetto yo-yo", ha detto Gahl in una dichiarazione che spiega perché le cosiddette diete lampo falliscono. (Ad)