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Dieta dimagrante dopo le vacanze senza un effetto yo-yo
Dopo i pasti deliziosi durante il periodo natalizio, molte persone hanno guadagnato peso corporeo e ora sperano di ridurre rapidamente i chili in eccesso di nuovo. L'esperto di nutrizione di DAK-health, Silke Willms, spiega come la perdita di peso funzioni dopo Natale senza l'effetto yo-yo. Tuttavia, secondo Willms, le diete pluriennali di molti giorni, in cui il peso corporeo dovrebbe essere significativamente ridotto da un cambiamento a breve termine nella dieta, sono il modo sbagliato di andare.
Le conseguenze del rampante Festtagsschlemmerei sono spesso direttamente sul tuo corpo rilevabile. Ulteriori depositi di grasso sui fianchi, sull'addome, sulle gambe e sul sedere formano sgradevoli ricordi delle vacanze natalizie. Per sbarazzarsene con successo, il primo passo dopo le vacanze di Natale dovrebbe essere: "Smetti di ingordigia! Frutta e verdura invece di stelle natalizie, stelle e cannella, attività fisica e sport invece di piacevoli serate di vin brulè sul divano ", ha detto il DAK-Gesundheit. Quali ulteriori misure sono necessarie per una riduzione permanente e duratura del peso corporeo, spiega l'esperto nutrizionista Silke Willms.
Dopo le vacanze, molte persone mostrano maggiori depositi di grasso di cui vorrebbero liberarsi. (Immagine: Picture-Factory / fotolia.com) Le diete lightning sono sbagliate
"Perdere peso dopo Natale può essere solo per coloro che riducono in modo permanente l'apporto calorico del proprio corpo di quello che brucia", sottolinea l'esperto di nutrizione DAK. Le diete flash, in quanto vengono spesso implementate dopo i giorni festivi, sono nella direzione sbagliata e di solito producono un effetto yo-yo. Perché invece di ridurre il tessuto grasso come desiderato, "la perdita di peso sulla bilancia solo dalla perdita d'acqua o dalla rottura delle proteine muscolari", Will Will. Inoltre, il fastidioso grasso viene risparmiato dall'assunzione di cibo rapidamente ridotta come riserva di energia per i tempi difficili, spiega l'esperto. Lei consiglia, invece della drastica riduzione dell'assunzione di cibo per affrontare un cambiamento nella dieta.
Mangiare e bere senza assumere troppe calorie è la via per il successo. Per esempio, gli alimenti e le bevande zuccherati dovrebbero essere gradualmente rimossi dalla dieta, ma non da un giorno all'altro, raccomanda Willms. Un cambio graduale degli alimenti che sono digeriti più lentamente e non atterrano così rapidamente nel sangue e nei tessuti grassi è appropriato. Ad esempio, patate, pane integrale e verdure sono molto adatti. "Se hai bisogno di dolci, puoi ricorrere al pane con quark e marmellata o miele", consiglia Silke Willms.
Fai colazione, cucinati e passa agli snack salutari
L'esperto consiglia inoltre: "Colazione per favore: se fai colazione al mattino, previeni attacchi di fame". Pane integrale, cereali o mele sono adatti per la colazione, poiché lo zucchero di questi alimenti viene lentamente trasferito nel sangue e quindi li mantiene pieni per lungo tempo. Per i pasti fissi, dovresti cucinare per te stesso, in questo modo diventerai consapevole di ciò che è effettivamente nel cibo. In questo modo si evitano le trappole di zuccheri e grassi. A volte deve andare veloce, ma al posto del fast food dello spuntino qui ad esempio si consiglia un pane al formaggio con mela o carota. Anche il muesli o lo yogurt naturale con mela o pera è, secondo l'esperto, buono per uno spuntino veloce nel mezzo. Una dieta sana ti aiuta a perdere peso dopo Natale, sottolinea l'esperto di nutrizione DAK.
Permessi uno o due giorni alla settimana
Secondo l'esperto, quando viene rimosso il grasso in eccesso, sono permessi uno o due giorni veloci alla settimana e si mangia solo verdura o zuppa di verdure. Allo stesso modo, tra una giornata di digiuno può essere inserito, "la mattina di una colazione sul menu e la sera presto un pasto caldo." Nel frattempo, ci sono frutta e spritzers di succo, tè o acqua da bere. Le interruzioni di cibo durante il giorno sono anche utili secondo l'esperto. "Anche nei giorni normali di mangiare, dovresti trattare il tuo metabolismo per una pausa", dice Willms. Dopo colazione, quindi, dovrebbe essere fornito il più a lungo possibile senza mangiare e senza fare uno spuntino alla prima sensazione di fame. "Solo quando la fame non può essere ignorata dovrebbe seguire il pranzo", continua Wlims. Questo aumenta il metabolismo e allo stesso tempo protegge dal diabete di tipo 2.
Diario alimentare spesso utile
Anche senza pasti abbondanti i pasti dovrebbero essere presi in convivialità al tavolo della famiglia, in quanto tali pasti regolari portano pace e ordine nella vita quotidiana dopo le vacanze, spiega Willms. Inoltre, secondo l'esperto, i pasti fissi nella cerchia familiare possono supportare contemporaneamente il progetto di riduzione del peso. Perché è facile registrare ciò che è effettivamente registrato. "Un record nutrizionale può anche aiutarti a perdere peso se scrivi tutto, ma in realtà tutto ciò che mangi", dice Willms. Va anche notato dove, con chi e in quale umore il cibo è stato consumato, riporta l'esperto. Secondo Willms, coloro che vogliono perdere peso si osservano in questo modo, riconoscono le buone e cattive abitudini e possono agire di conseguenza. Il diario alimentare può anche essere gestito dall'app sullo smartphone. Questo sarà usato per inserire ciò che è stato mangiato e bevuto - e le calorie saranno aggiunte automaticamente.
Stabilisci obiettivi realistici
Secondo l'esperto DAK, molte persone che vogliono dimagrire si sono precipitate in palestra "in fretta e con obiettivi eccessivamente ambiziosi". Qui è più realistico muoversi sempre più consapevolmente nella vita di tutti i giorni. Lunghe passeggiate all'aria aperta, ma anche per lasciare la macchina fuori e fare piccole commissioni a piedi, sono buoni approcci. "Lasciate le scale mobili e gli ascensori a sinistra e salite le scale", consiglia Willms. Un pedometro potrebbe inoltre motivare. Mostra quanti passi sono stati compiuti e chi ne è colpito dovrebbe stabilire regolarmente nuovi obiettivi o aumentare gradualmente i propri passi, sottolinea l'esperto. In sostanza, la volontà di perdere peso, tuttavia, dovrebbe tenere a mente che i chili in eccesso non sono "costruiti tra Natale e Capodanno, ma tra Capodanno e Natale", avverte l'esperto di nutrizione DAK. (Fp)