Bubble Tea Moderningrasso

La compagnia di assicurazione sanitaria Techniker mette in guardia contro il tè spumeggiante

2012/05/21

Il Bubble Tea è attualmente popolare tra i bambini e gli adolescenti come bevanda alla moda, ma l'enorme dosaggio del suo zucchero (frutta) se consumato regolarmente minaccia considerevolmente problemi di salute. Soprattutto i bambini non dovrebbero quindi prendere troppo della bevanda alla moda, avverte la Techniker Krankenkasse (TK) in una recente versione.

Occasionalmente si ha l'impressione che ogni generazione abbia le proprie bevande analcoliche molto speciali. Le bevande energetiche, ad esempio, godevano di una popolarità difficilmente comprensibile a causa del loro gusto e il consumo di alcopop (bevande miste a base di alcol e limonata) era così diffuso tra gli adolescenti che erano stati costretti a intervenire. Ora Bubble Tea è invece sulla bocca di tutti e sta rapidamente diventando una bevanda alla moda. Ma le compagnie di assicurazione sanitaria ei medici mettono in guardia contro la moda, perché il tè a bolle è una vera bomba calorica e nei bambini piccoli minaccia di deglutire.

Non un dissetante ma un ingrasso
Bubble Tea è realizzato con l'aiuto di sciroppo di frutta ad alto contenuto calorico e contiene anche globuli simili a gomme da masticare, che sono ulteriormente addolciti. Pertanto, il contenuto calorico della bevanda del tè è da 300 a 500 calorie per 200 millilitri, che corrisponde a circa un terzo del fabbisogno energetico giornaliero di un bambino, ha detto il nutrizionista del TK, Mechthild Fröhlich. Si raccomanda quindi urgentemente di non bere regolarmente tè alle bolle, poiché il rischio di obesità e altre complicazioni come il diabete oi disturbi cardiovascolari aumenta significativamente più tardi nella vita a causa delle bombe caloriche. Il consumatore dovrebbe essere chiaro, „piuttosto, che prende un dolce piuttosto che un dissetante ", ha sottolineato Mechthild Fröhlich nel comunicato stampa della TK-Landesvertretung Rheinland-Pfalz. Secondo gli esperti, il tè alla bolla è uno „agente ingrassante liquido“.

Bubble tea con rischio di deglutizione per i più piccoli
Quasi tre mesi fa, l'Associazione dei pediatri (BVKJ) aveva già messo in guardia in un comunicato stampa sui rischi per la salute dei Bubble Teas per bambini, ma si riferiva al rischio di collasso polmonare inghiottendo i globuli contenuti. La BVKL ha visto qui soprattutto bambini piccoli a rischio. Il rischio di sovrappeso delle bombe caloriche, che è stata l'occasione per l'avvertimento di TK, è stato, tuttavia, fuori. L'esperto di nutrizione del TK descrive lo zucchero disciolto nel liquido come il „fondamentalmente infido su bibite,“ perché „In questo modo, di solito consumiamo più zucchero di quanto pensiamo.“ Secondo Mechthild Fröhlich questo è uno dei motivi „Le bevande analcoliche aumentano anche rapidamente il peso“ lasciare.

Innaffia il miglior dissetante
In alternativa alle bevande analcoliche ad alto contenuto calorico, l'esperto TK consiglia, ad esempio, spritzers di succhi di frutta o tè alla frutta che sono gustosi come le bevande analcoliche più diffuse. In caso di dubbio, il tè può anche essere addolcito con un po 'di miele. Chi non attribuisce particolare importanza al gusto dovrebbe, secondo gli esperti del miglior dissetante per eccellenza: l'acqua. Per cui sia l'acqua del rubinetto che il minerale, la primavera e l'acqua da tavola sono ugualmente adatti. L'opzione più economica è „l'acqua fresca dal rubinetto“ e numerosi studi di istituti indipendenti hanno dimostrato che l'acqua del rubinetto è migliore della sua reputazione, secondo il TK. (Fp)

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Immagine: Claudia Hautumm