Bubble Tea contiene più zucchero di cola

Bevanda di tendenza Bubble Tea contiene quasi tre volte più zucchero della cola

2012/06/28

Fino a 30 pezzi di zollette di zucchero sono contenuti in una grande tazza di tè alle bolle, come ha spiegato recentemente la Fondazione Warentest. Così, la nuova bevanda di tendenza supera anche la coca cola malsana. Tuttavia, Bubble Tea gode di una crescente popolarità tra adolescenti e bambini. Dopo che il gigante del fast food McDonald's è entrato nel mondo del tè, non c'è nulla che possa fermare la diffusione del tè alla bolla. Gli esperti di nutrizione, tuttavia, erano regolarmente consumati prima dei rischi per la salute.

Bubble Tea diventa la bevanda di tendenza dell'estate
McDonald's vende la bomba calorica nelle 850 filiali tedesche dei suoi McCafés. Quindi, la bevanda di tendenza ha da tempo raggiunto la provincia. Bubble Tea consiste in una miscela di tè, latte e sciroppo di frutta e le caratteristiche palline colorate di amido di manioca. Sono loro che fanno il calcio della bevanda. Gli adolescenti li succhiano attraverso una grande cannuccia. Alcune varietà scoppiano in bocca. „Gli adolescenti pensano che sia fantastico“ spiega Chitai di Taiwan, che vende la bevanda alla moda dalla sua casa a Berlino. „Questa è la cultura giovanile vissuta qui. Tutti vogliono appartenere a loro.“ Mentre i giovani non riescono a sfuggire alla bevanda colorata, raramente le persone anziane finiscono nel negozio di Chitai. „Vengono al massimo in compagnia dei loro figli o nipoti.“

Molti adulti si sentono scoraggiati dalla bevanda dall'aspetto già malsano e dai colori vivaci. Oltre a un sacco di zucchero, il Bubble Tea contiene anche aromi artificiali, coloranti e conservanti. Medici, avvocati dei consumatori e assicurazioni sanitarie mettono regolarmente in guardia contro il consumo dal lancio sul mercato. I bambini possono anche soffocare sui proiettili o ottenere la polmonite se le gelatine entrano accidentalmente nei polmoni quando vengono ingeriti attraverso la trachea, quindi i medici. L'associazione professionale dei pediatri in Germania richiede pertanto adeguate avvertenze sulle tazze del produttore.

La nuova bevanda preferita di molti giovani è anche molto ricca di calorie. I sostenitori dei consumatori hanno determinato da 300 a 500 calorie per una tazza di 300 ml di Bubble Tea. Quello è fino a tre volte tanto cola. Nell'inchiesta su Stiftung Warentest è emerso che fino a 30 pezzi di zucchero sono contenuti in una tazza grande. Gli esperti di nutrizione mettono in guardia contro il consumo frequente. Ciò aumenta il rischio di sovrappeso e obesità. Questo può portare a malattie come il diabete o le malattie cardiovascolari.

Gli adolescenti si staccano dai genitori con il tè alle bolle
La nuova bevanda di tendenza dei giovani è in completo contrasto con lo "stile di vita eco e salute di molti genitori". Forse è solo questa circostanza che rende la bevanda così popolare. Tuttavia: „Bubble Tea è una bomba a base di calorie che include colori e aromi sintetici“, dicono i tester. Hanno studiato quattro varietà di tè Bubo dei marchi "BoboQ" e "Boobuk" che possono essere correlati all'iperattività e al disturbo da deficit di attenzione (ADHD) nei bambini.

Persino il ricercatore di tendenze Peter Wippermann vede il successo della bevanda tra i giovani nella demarcazione dei genitori. „La giocosità enfatizzata e l'immagine del bambino sono auto-indulgenza per gli adolescenti. Hanno finalmente un posto dove nessun adulto può guardare.“ Questo è il potere mistico di Bubble Tea. Altri ricercatori di mercato vedono nella bevanda a bolle solo un aspetto temporaneo. "Ora Bubble Tea è ancora nuovo e quindi molto popolare", afferma Jochen Stade. Tuttavia, tra qualche anno questo potrebbe "sembrare completamente diverso", sottolinea l'esperto.

Ora che McDonald's è entrato nel mondo del tè e cerca di stabilire la bevanda negli adulti, vede Wippermann critico: „Portare il tè delle bolle nella cultura degli adulti è una bomba a tempo.“ Se la bevanda viene consumata anche dalle masse, il punto di forza decisivo per gli adolescenti - la demarcazione dei genitori - potrebbe essere eliminato. Wippermann è sicuro: „Bubble Tea sarà la bevanda estiva 2012 in Germania.“ Secondo il portavoce della compagnia Nicolas von Sobbe, la vendita di Bubble Tea è iniziata bene da McDonald's. (Ag)

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Immagine: Liwe-foto Fotografia, Wikipedia Germania