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La borragine è un rimedio naturale provato e naturale per la tosse
Poiché il sapore della borragine ricorda i cetrioli, non sorprende che la pianta medicinale sia chiamata anche "erba di cetriolo". L'erba non ha solo un sapore delizioso, ma ha anche effetti benefici sulla salute.
Erbe salutari per condimento
Nel giardino puoi coltivare molte erbe salutari per il condimento. Uno di questi è la borragine, che ha un sapore leggermente simile al cetriolo ed è quindi chiamata anche "erba di cetriolo". Questo aroma si sviluppa solo in forma fresca. La pianta non ha solo un sapore delizioso, ma serve anche la salute. Poiché la borragine contiene molte mucillagini, è dimostrato il suo effetto anti-tosse.
La borragine ha un sapore leggermente simile al cetriolo ed è anche chiamata "erba di cetriolo". La pianta medicinale ha un effetto positivo sulla salute e aiuta contro la tosse, tra le altre cose. (Immagine: Pixelrohkost / fotolia.com) Rimedio naturale per la tosse
Dalla spezia e dalla pianta medicinale si può preparare un tè espettorante. La bevanda calda non è solo un buon rimedio casalingo per la tosse. Il "tè è purificante del sangue, inducente al sudore, calmante dei nervi, umore stimolante, diuretico" e "anche per i reumatismi, i reni e le malattie cardiache", scrive l'aiuto del servizio di informazione del consumatore nel suo "tavolo delle erbe".
Inoltre, l'olio ottenuto dai semi di borragine è ricco di acido gamma-linolenico, che secondo l'aiuto antinfiammatorio e utile nella dermatite atopica e pelle secca.
Parte della famosa salsa verde di Francoforte
Anche la borragine fa qualcosa visivamente: i fiori blu sono una bella decorazione e sono anche commestibili.
Le giovani foglie di borragine vanno tagliate a strisce sottili e mescolate, ad esempio, con insalate, piatti di quark o uova e salse fredde. La borragine, oltre all'acetosa sana, è una delle sette specie erbacee incluse nella famosa salsa classica Frankfurter Grüne.
I bambini piccoli e le donne incinte dovrebbero, tuttavia, fare a meno della borragine. La pianta contiene piccole quantità di cosiddetti alcaloidi pirrolizidinici, che a dosi elevate possono provocare danni al fegato. (Ad)