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I gusti amari hanno un gusto per gli psicopatici
La preferenza per il gusto amaro, come, ad esempio, caffè nero, cioccolato fondente o gin tonic insieme a una maggiore tratti caratteriali antisociali, secondo i risultati di due studi di scienziati presso l'Università di Innsbruck. "I risultati di entrambi gli studi confermano l'ipotesi che le preferenze di gusto amaro sono correlati positivamente con tratti di personalità maligni, con un accattivante correlate a sadismo tutti i giorni e la psicopatia", dice il gruppo di ricerca guidato dallo psicologo Christina Sagioglou sulla rivista "Appetite".
Chi beve il suo caffè nero o preferiscono una preferenza per il cioccolato fondente ha, mostra i risultati dello studio recenti tratti di personalità sempre più scure, tra machiavellismo, sadismo e il narcisismo. Se viene data la preferenza ai sapori dolci, aspri e salati, non è possibile determinare correlazioni comparabili con le caratteristiche dei personaggi, riportano gli scienziati. Gli studi consentono loro punto di vista, "nuove intuizioni sulla relazione tra personalità e il comportamento onnipresente di mangiare e bere." C'è stata una chiara relazione tra una maggiore godimento di cibi amari e un aumento sono state rilevate tendenze sadiche.
Le preferenze di gusto amaro possono essere un'indicazione dei lati oscuri dell'anima. Immagine: Sergey Nivens - Fotolia Relazione tra preferenze di gusto e tratti di personalità
Nell'ambito degli studi, i ricercatori hanno esaminato 953 soggetti con un'età media di circa 35 anni, il rapporto tra le preferenze di gusto specifici e tratti di personalità come il machiavellismo, la psicopatia, il narcisismo, il sadismo di tutti i giorni e l'aggressione. Hanno scoperto che una preferenza per cibi e bevande amare aveva la più forte correlazione con i tratti della personalità. Le differenze individuali nelle preferenze di gusto amaro sono associate a tratti di personalità antisociale, riferiscono i ricercatori.
Cibo preferito un'indicazione del personaggio?
Una preferenza generale per il gusto amaro è, secondo gli scienziati, un affidabile predittore di caratteristiche antisociali. Pertanto, i soggetti che preferiscono i gusti amari indicano sempre più che tendono a manipolare gli altri per raggiungere i propri obiettivi. Spesso si definivano "insensibili o insensibili". Nel complesso, secondo i ricercatori era chiaramente una più forte tendenza al machiavellismo, alla psicopatia, al narcisismo, alle avversità quotidiane e all'aggressività rilevabile. Perché la predilezione per il gusto amaro è così chiaramente correlata con le caratteristiche, secondo i ricercatori finora non chiari. Ma forse il nostro cibo e bevanda preferiti dicono molto di più sulla nostra personalità di quanto si pensasse in precedenza. (Fp)