Quando si perde peso, il cibo attiva il tessuto adiposo bruno

Attraverso il consumo, la termogenesi degli aumenti di grasso bruno

Poiché le cellule grasse marroni consumano energia, potrebbero essere la chiave per perdere peso e importanti per prevenire l'obesità e il diabete. I ricercatori sono ora in grado di dimostrare che il grasso bruno viene attivato mangiando.

Il grasso bruno aiuta a perdere peso

L'anno scorso, i ricercatori statunitensi hanno riferito su una nuova patch grasso-away che vi aiuterà a perdere peso, con la trasformazione in grasso bruno grasso bianco, che immagazzina energia normalmente, che brucia energia. Progettato anche da ricercatori del cerotto di Singapore, che è riuscito a ridurre il grasso della pancia di oltre il 30%, sulla base di questo effetto. E solo pochi mesi fa, uno studio è stato pubblicato che ha dimostrato che la gente ottiene una percentuale significativamente maggiore di grasso bruno nonostante la crescita l'assunzione di cibo non in sovrappeso. Ora, i ricercatori hanno dimostrato che il grasso bruno viene attivato mangiando.

Le cellule grasse marroni consumano energia. Possono quindi essere importanti per la prevenzione dell'obesità e del diabete. I ricercatori sono ora in grado di dimostrare che il grasso bruno viene attivato mangiando. (Immagine: Kurhan / fotolia.com)

L'energia dei grassi di stoccaggio è bruciata

tessuto adiposo bruno negli esseri umani è oggetto di numerosi studi scientifici, perché ha la funzione opposta esatta del tessuto adiposo bianco, l'energia sotto forma di grassi immagazzinati, noti come trigliceridi, tiene.

Il grasso bruno brucia l'energia di questi grassi di stoccaggio (termogenesi).

Tuttavia, l'attività di questo tessuto adiposo fisiologicamente favorevole cambia e diminuisce con l'età, così come negli obesi e nei diabetici.

Ecco perché è alla ricerca di modi per rallegrare la termogenesi del grasso bruno e per la prevenzione dell'obesità e del diabete.

Miglioramento del controllo della glicemia

In questo contesto, una sola opzione era nota in precedenza: termogenesi indotta da freddo.

"Gli studi hanno dimostrato che, durante l'adattamento al freddo non solo il potere di riscaldamento del grasso bruno è stato aumentato al freddo nei volontari che hanno trascorso ore in camera fredda quotidiano, ma anche il controllo del glucosio nel sangue di insulina migliorata", ha detto il professor Martin Klingenspor della Technical University of Munich (TUM) in una dichiarazione.

Gli scienziati del TUM, in collaborazione con un team internazionale, sono stati in grado di dimostrare che la dieta aumenta la termogenesi del grasso bruno, e non solo dal freddo, come precedentemente ipotizzato.

I risultati dello studio sono stati pubblicati sulla rivista "Cell Metabolism".

Come viene attivato il tessuto adiposo marrone

Per questo studio presso l'Università di Turku (Finlandia), in collaborazione con esperti internazionali, tra cui il professor Martin Klingenspor con la sua squadra dalla Else Kröner-Fresenius Center for Nutritional Medicine a TUM, è stato esaminato come un pasto ricco di carboidrati sull'attività di tessuto adiposo bruno effetto.

"È stato dimostrato che la generazione di calore nel tessuto adiposo bruno viene attivato da un pasto, come anche per l'esposizione a freddo per la prima volta," il ricercatore riassume il risultato.

Secondo lo studio, gli stessi soggetti sono stati testati due volte per lo studio: una volta dopo l'esposizione al freddo e una seconda volta dopo aver mangiato un pasto ricco di carboidrati. C'era anche un gruppo di controllo.

Prima e dopo, sono stati misurati i marcatori importanti per la termogenesi, inclusi non solo l'assunzione di glucosio e acidi grassi, ma anche il consumo di ossigeno nel grasso bruno.

La calorimetria indiretta è stata utilizzata in combinazione con tomografia ad emissione di positroni e tomografia computerizzata (PET / CT).

L'energia evapora

"Il dieci per cento dell'energia consumata al giorno viene persa attraverso gli effetti termogenici del cibo", spiega il prof. Martin Klingenspor.

Questa termogenesi postprandiale post-pasto non è dovuta solo alla necessità di un accumulo di calore intatto dovuto all'attività dei muscoli intestinali, alla secrezione e ai processi digestivi. Sembra esserci un contributo opzionale a cui contribuisce il grasso bruno.

Un altro argomento dell'indagine sarà quello di scoprire se questa è solo energia che "svanisce" o se questo fenomeno ha un'altra funzione.

"Ora sappiamo che l'attivazione del tessuto adiposo bruno può essere associata alla sazietà", afferma Klingenspor. Questo dovrebbe ora mostrare più studi. (Ad)