Perdere peso Questa dieta è la più riuscita con il suo concetto di nutrizione mediterranea

La dieta a lungo termine cambia meglio di qualsiasi dieta a rischio

Le tendenze nelle diete vanno e vengono. Molti concetti nutrizionali per perdere peso non sono studiati scientificamente, alcuni addirittura dannosi. Con incantesimi come "mangia quanto vuoi" o "i chili si sciolgono durante la notte" vengono pubblicizzate varie diete. La realtà, tuttavia, spesso ha un aspetto diverso. Una maggiore raccomandazione per la perdita di peso è un cambiamento a lungo termine nella dieta basata su concetti nutrizionali sani. La dieta mediterranea o la dieta mediterranea sono proprio tali e recentemente è stata votata la dieta più sana del 2019.

La società statunitense US News è considerata il principale fornitore di notizie e informazioni sui servizi in aree che migliorano la qualità della vita negli Stati Uniti. Tra le altre cose, l'azienda fornisce una panoramica delle 41 diete più conosciute e le valuta sulla base dei fatti attuali di riviste mediche, rapporti governativi e studi. Per la prima volta nel 2019, la dieta mediterranea sarà la numero uno nella lista di dieta. Gli studi europei hanno anche valutato questo concetto nutrizionale costantemente positivo.

Ciò che distingue una dieta mediterranea?

La dieta mediterranea è caratterizzata più da una serie di principi nutrizionali sani che da specifiche esatte di ciò che si può mangiare e cosa no. Diversi studi hanno già dimostrato che è possibile non solo ottenere la perdita di peso attraverso la dieta mediterranea, ma che questa dieta possono anche proteggere contro le malattie cardiache e il cancro e porta ad una migliore salute del cervello. Si raccomanda inoltre di controllare il diabete e può anche causare la remissione della malattia.

Cosa viene fornito con la dieta mediterranea sul tavolo?

Come suggerisce il nome, questo concetto nutrizionale si basa sulle abitudini alimentari del Mediterraneo. Gli alimenti base che dovrebbero essere consumati ogni giorno includono cereali integrali, frutta, verdura, fagioli, erbe, spezie, noci e grassi sani come l'olio d'oliva. Due volte alla settimana pesce o frutti di mare dovrebbero essere nel menu. I latticini, le uova e il pollame dovrebbero essere consumati regolarmente ma in porzioni moderate. Dolci, bevande zuccherate e carne rossa dovrebbero fare un'eccezione.

Questo potrebbe essere un giorno con una dieta mediterranea

Nel frattempo, le ricette della dieta mediterranea riempiono interi libri. Ecco un esempio di ciò che arriva sul tavolo in un giorno:

• prima colazione: 170 grammi di yogurt greco con 60 grammi di fragole e 1 cucchiaino di miele, oltre a una fetta di pane integrale con mezzo purè di avocado.
• pranzo: Pita integrale greca riempita con 2 cucchiai di hummus, 120 grammi di verdure fresche e 2 fette di pomodoro, oltre a una tazza di zuppa di minestrone e un'arancia per dessert. Come bevanda è acqua con succo di limone appena spremuto.
• Snack in mezzo: 15 grammi di mandorle e 15 grammi di arachidi.
• cena: Insalata da 1/2 tazza di rucola, 1/2 tazza di spinaci, 1 cucchiaio di parmigiano, 1 cucchiaio di vinaigrette, 85 grammi di salmone, 1 cucchiaino di dragoncello e senape 1 cucchiaino di 1/2 tazza di couscous, 1/2 di tazza e zucchine 4 aste asparagi.
• dessert: Uva e 120 grammi di sorbetto al limone.

(Vb)

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