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Silice - applicazione ed effetto del silicio
contenuto
- La silice come prodotto di benessere
- Come funziona il corpo di silicio?
- Quanto silicio tollera il corpo??
- preparazioni silicio
- l'inganno dei consumatori?
- Il silicio è sicuro??
- Cosa fare?
- Un caso presentatore
- danni renali?
- carenza di silicio?
- Nessun studio valido
- Osservazioni conclusive
La silice come prodotto di benessere
Oggi, la silice viene utilizzata principalmente come prodotto di benessere. I venditori lo lodano come una "panacea" contro le unghie fragili, i capelli appuntiti e per stringere il tessuto connettivo.
La silice come rimedio e prodotto per il benessere? Immagine: Picture-Factory - fotolia Perché la silice dovrebbe agire su unghie, capelli o tessuto connettivo? L'idea plausibile: il nostro corpo contiene silicio - specialmente nella cartilagine, nelle ossa e nel tessuto connettivo, nella pelle e nei denti. Inoltre, il corpo non produce il silicio stesso. È quindi essenziale fornire la sostanza dall'esterno, rafforzare la struttura delle ossa e stringere il tessuto connettivo.
Ciò avviene attraverso il cibo: orzo, avena, patate, carote e rape o birra contengono, ad esempio, silicio. Il silicio addizionale è utile come preparazione di silice? È necessario? O danneggia anche l'organismo?
Come funziona il corpo di silicio?
Possiamo elaborare bene il silicio a basse dosi e nutrirci delle quantità necessarie attraverso alimenti "normali". La Food and Drug Administration (FDA) negli Stati Uniti ha scoperto che gli americani stanno prendendo il 55% delle loro bevande silicio forniti come caffè, tè e birra, il 14% in più rispetto ai prodotti di grano e l'8% sulle verdure. Nei prodotti animali, tuttavia, la sostanza è difficilmente inclusa.
Gli scienziati inglesi hanno trovato le più alte concentrazioni di silicio nei prodotti a basso contenuto di grano e avena. Fagioli, spinaci, datteri secchi, banane, ananas e mango contengono anche molto silicone, e l'acqua del rubinetto (in GB) contiene ancora 2,5 mg / litro. Barbabietole rosse, patate e cipolle forniscono anche silicio.
Per gli alimenti con contenuto di silicio git: Più sono vicini allo stato grezzo, meglio è. Più sono elaborati, meno silicio c'è.
Il nostro corpo contiene solitamente circa 20 mg di silicio per chilogrammo di peso corporeo.
Quanto silicio tollera il corpo??
Studi precedenti sono inadeguati a determinare i livelli tollerabili di silicio che le persone sane possono consegnare al corpo senza danneggiarlo, secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA).
Il cibo assunto dal silicio ovviamente non causa problemi. La situazione è diversa se inalato: composti di silicio altamente concentrati nell'aria respirabile per un lungo periodo di tempo possono causare la silicosi - comunemente nota come pneumoconiosi.
preparazioni silicio
La silice, ovvero i preparati contenenti silicio, sono disponibili in varie varianti sul mercato. Dovrebbero far brillare i capelli in piena lucentezza, rinforzare le unghie e indurire le ossa.
Silicio - Contenuto in silice. Immagine: Sport Moments - fotolia Tuttavia, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ritiene che tali effetti siano "insufficientemente garantiti". Chi vende silice come integratore alimentare, non deve quindi pubblicizzare la promessa medica.
L'unica eccezione è la silice, che viene venduta come medicina tradizionale. Viene data l'iscrizione: "Tradizionalmente utilizzato per la prevenzione di unghie e capelli fragili, per rafforzare il tessuto connettivo. Questa informazione si basa esclusivamente sulla tradizione e molti anni di esperienza. "
Nel 2007, l'Istituto federale per la ricerca sui materiali ha rilevato che nove integratori alimentari su dieci contenenti "silice" contenevano ossidi di silicio cristallini, cioè quarzo e cristobalite. Questi sono classificati come multe nel settore di sostanze pericolose.
Se ingeriamo il quarzo come integratore alimentare, potremmo anche mangiare la sabbia. La sabbia di quarzo consiste principalmente di quarzo.
Il medico Wolfgang Becker-Brüser vede i preparativi in modo critico. Dice "La silice è un prodotto di scarto. Viene lanciato con molte promesse che non possono essere mantenute. Può potenzialmente danneggiare il rene dopo un uso prolungato. A questo proposito, non c'è motivo di ingoiare la silice e spendere un sacco di soldi per questo ".
I critici sono contrari agli avvocati. Secondo loro, il silicio non è dannoso perché si verifica nel corpo.
Oggi è dimostrato che troppo silicio negli integratori alimentari può portare a calcoli urinari e renali a lungo termine.
l'inganno dei consumatori?
Öko-Test ha testato 18 integratori alimentari e due farmaci tradizionali con silice. La promessa era sempre la stessa: pelle tesa e capelli lucidi, belle unghie e tessuto connettivo deciso.
Il risultato è stato sobrio: tutti i preparati testati hanno ricevuto uno scarso o insufficiente. Le medicine hanno valutato l'esaminatore di quattro gradi perché non avevano effetti terapeuticamente provati e quindi non sono medicinali. È necessario il silicio?
Le sostanze essenziali sono elementi chimici e composti che il nostro corpo ha bisogno di vivere e non può produrre se stesso. Questi includono aminoacidi come acidi grassi, vitamine, minerali e oligoelementi.
I minerali essenziali sono calcio, cloro, potassio, magnesio, sodio, fosforo e zolfo, l'indispensabile oligoelementi cobalto, ferro, iodio, rame, manganese, molibdeno, selenio e zinco. Se il silicio è tra gli oligoelementi essenziali è controverso.
Il silicio è presente in tutti i tessuti connettivi, nei vasi sanguigni, nella pelle, nei capelli e nelle ossa.
Esperimenti su animali indicano che il silicio aggiunto ha un effetto positivo sulla struttura ossea animale. Non ci sono studi rilevanti sull'uomo.
Uno studio americano su 2847 soggetti suggerisce che l'assunzione giornaliera di oltre 40 mg di silicio ha un effetto positivo sulla densità ossea e può proteggere dall'osteoporosi.
Allo stesso modo, uno studio nei pazienti con malattia di Alzheimer suggerisce che l'acqua minerale con un'alta percentuale di silicio potrebbe influenzare positivamente il decorso della malattia. 3 soggetti su 15 hanno migliorato le loro prestazioni cognitive.
Intendiamoci: va, molto attentamente, a ipotesi e possibilità che possono essere verificate solo da ulteriori studi.
Tuttavia, gli integratori alimentari con silice non hanno avuto un ruolo in questi studi. In parole povere ciò significa che vi sono indicazioni che un aumento dell'apporto di silicio potrebbe avere effetti positivi.
Gli integratori alimentari non sono stati testati e per fornire oltre 40 mg di silicio, non sono necessari preparati: avena e miglio contengono ciascuno più di 400 mg di sostanza per chilo. Due piastre di farina d'avena e alcuni bicchieri di acqua minerale ricca di silicio superano facilmente la quantità di 40 mg.
In dieta mista prendiamo circa 20-50mg di silicio al giorno in wholefood vegetariana fino a 150 mg. Che prende patate, sorgo e grano come base, con prezzemolo come condimento erba, cavolfiore o spinaci vengono aggiunti, e tra un piatto begrudge fragole, uva e pere, è ben servita da silicio.
Il silicio è sicuro??
Il silicio è diffuso, il 25% della crosta terrestre è costituito da esso, più spesso è solo l'ossigeno. Il silicio è in quarzo, sabbia, pietre o silice. I silicati sono composti di ossigeno silicio, che possono essere trovati in ceramica, cemento o vetro. I composti di silicio non sono sempre senza pericolo: ad esempio, l'amianto è un silicato in fibre molto fini. Questi isolano perfettamente e resistono al fuoco, ma hanno lo spiacevole effetto collaterale di essere inalati, causando malattie polmonari e persino il cancro ai polmoni. Allo stesso modo, la polvere fine dei silicati può portare al "polmone nero".
Cosa fare?
Se hai i capelli fragili o la pelle secca, ne discuti le cause con il medico. Se vuoi regolare la tua dieta per contrastare i capelli fragili e le unghie incrinate, dovresti prestare attenzione non al silicio, ma alla biotina, all'acido folico e allo zinco. Una mancanza di queste tre sostanze dimostra che capelli, pelle e unghie soffrono. Questi elementi sono sempre più presenti nei cibi integrali, legumi, uova e noci.
Se vuoi contrastare i capelli fragili e le unghie screpolate, fai attenzione non al silicio, ma alla biotina, all'acido folico e allo zinco. Questi elementi sono sempre più presenti nei cibi integrali, legumi, uova e noci. (Immagine: ratmaner / fotolia.com) Un caso presentatore
Il tribunale amministrativo austriaco ha stabilito il 4. 9. 1995, l'iscrizione è stata di non essere considerato come un'indicazione sulla salute ai sensi del § 9 del LMG 1975: "il silicio contenuto in silice e calcio sono componenti essenziali di capelli, denti, unghie, ossa, pelle e le industrie connettive ".
Il denunciante aveva lanciato sul mercato un prodotto chiamato "Kieselerde Forte-Kapseln".
La corte inoltre non ha permesso la seguente affermazione: "La terra siliceo è un prodotto naturale puro (diatomee roccia = diatomee) originato molto tempo fa. Consiste essenzialmente di silice e contiene silicio. Il silicio è un componente essenziale di capelli, denti, unghie, ossa, pelle e tessuto connettivo. "
Gli esperti ufficiali detto che un elemento è essenziale se la mancanza di alimentazione nel corpo suscita una carenza, e questa carenza può essere invertito fornendo concentrazioni fisiologiche dell'elemento. Pertanto, il silicio non è essenziale per l'organismo umano, perché non ci sarebbero sintomi dimostrati di carenza.
"Il silicio è una parte essenziale di capelli, denti, unghie, ossa, pelle e tessuto connettivo" come dichiarazione con la protezione del consumatore contro l'inganno incompatibile.
danni renali?
Il farmacologo Gerd Glaeske vede anche in questi preparativi un pericolo, perché chi prende in modo permanente il quarzo a dosi elevate, potrebbe subire un danno renale. Glaeske generalmente considera la silice come un placebo, che è un farmaco illusorio del consumatore e chiede che venga tolto dal mercato.
carenza di silicio?
Una mancanza di una sostanza può esistere solo nel corpo se gioca un ruolo nell'organismo. Nella letteratura medica, non c'è il fenomeno del deficit di silicio. Se il silicio ha una funzione nel corpo o è inutile rimane sconosciuto in medicina. Ecco perché non ci sono raccomandazioni scientifiche per una quantità minima.
Il fatto che il silicio si trovi nei capelli, nelle unghie e nella pelle non significa che dobbiamo consumare questo oligoelemento. In teoria, sarebbe concepibile che la sostanza abbia un compito. Ma è più logico che raccogliamo il silicio senza scopo nel corpo perché lo assorbiamo con il cibo: il silicio si dissolve facilmente nell'acqua ed è abbondantemente contenuto nei nostri alimenti di base. Per inciso, anche se avesse una funzione biologica, non avremmo bisogno di integratori, ma dovremmo semplicemente bere molta acqua e mangiare pane.
Nessun studio valido
Finora, ci sono pochissimi studi clinici sull'effetto del silicio sulle ossa, e non lasciano spazio a chiedersi se il silicio influenzi la densità ossea, la struttura dei capelli o le unghie. Due studi randomizzati dovrebbero mostrare se la silice migliora la densità ossea nelle donne anziane. Gli scienziati hanno esaminato 184 donne in postmenopausa con bassa densità ossea. Tre su quattro hanno assunto preparazioni contenenti silice stabilizzata con colina per un anno e ogni quattro hanno ricevuto una pseudopreparazione. Il risultato: non vi era alcuna differenza nella densità ossea tra gruppi sperimentali e di confronto.
Il secondo studio ha incluso solo 17 partecipanti che hanno bevuto acqua minerale con poca o nessuna silice per tre mesi. Lo studio era troppo breve e includeva pochi argomenti per fare una dichiarazione sul cambiamento della densità ossea. Avresti potuto lasciare anche lei.
Osservazioni conclusive
Non è chiaro se e quanto il silicio debba essere somministrato agli esseri umani. Per mantenere le funzioni corporee, la sostanza non è necessaria. Il modo in cui il silicio influisce sulla formazione dell'osso e sul tessuto connettivo non è chiaro.
Né vi è alcuna indicazione che il silicio sia dannoso per la salute nei cibi e nelle bevande, come una seria ipotesi che la silice possa essere benefica per il corpo come integratore alimentare. (Dr. Utz Anhalt, aggiornato il 10.07.2018)