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Ciliegie - ingredienti, effetti e applicazioni
contenuto
- Ciliegie come rimedio - I fatti più importanti
- ingredienti
- effetto
- applicazione
- Tè dalle foglie di ciliegio
- Kirschkerne
- Mito ciliegia
- Molte ciliegie
- Acquista ciliegie
- Pianta ciliegie
- Le mosche della frutta delle ciliegie ti ingannano
Ciliegie come rimedio - I fatti più importanti
Le ciliegie contengono minerali e oligoelementi e il loro alto contenuto di vitamine contrasta i raffreddori e le bronchiti. Inoltre, promuovono la digestione. La cosa speciale delle ciliegie è che le foglie, i gambi e la corteccia sono ancora più forti dei frutti.
Tra giugno e agosto le ciliegie sono mature. Al momento dell'acquisto, è necessario assicurarsi che si sentano fermi. (Immagine: Vera Kuttelvaserova / fotolia.com) ingredienti
Le ciliegie contengono vitamina A, vitamina C e acido folico. Ci sono anche i minerali di potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro e zinco.
Gli antociani colorano le ciliegie rosse. Questo colorante lavora contro i radicali liberi e i raggi UV. Pertanto, le ciliegie prevengono l'invecchiamento cellulare e il cancro.
effetto
Le ciliegie promuovono la digestione, hanno un effetto lassativo. L'eccessivo consumo di ciliegie può portare a diarrea. Le ciliegie hanno anche un effetto diuretico. In tal modo, aiutano ad eliminare l'acido urico, prevenendo così la gotta e rallentando una malattia di gotta esistente. Le ciliegie aiutano a controllare lo zucchero nel sangue.
applicazione
Per beneficiare dei minerali e delle vitamine contenuti nelle ciliegie, le ciliegie dovrebbero essere consumate crude o un tè preparato con ciliegie e / o foglie essiccate. Per stimolare la digestione, mangiare le ciliegie fresche o essiccate.
Tè dalle foglie di ciliegio
Tè disidratato dalle foglie di ciliegio, aiuta con l'infiammazione delle vie urinarie e scioglie il muco, quindi è usato come rimedio per la tosse. Per questo scegli una manciata di foglie di ciliegio, lavale e tagliatele. Si riempiono le foglie con una tazza di acqua calda, si lascia disegnare per dieci minuti e quindi si rimuove il liquido. Bevi tre tazze al giorno.
Kirschkerne
Le bucce di ciliegia contengono acido cianidrico, che è mortalmente velenoso. Ingoiare una sana pietra di ciliegio non ha conseguenze: l'intero kernel passa attraverso lo stomaco e l'intestino e lascia il corpo senza rivelare l'interno del kernel.
Quando semi di ciliegia masticati o schiacciati che sembrano diversi. Quante pozze di ciliegia danno una dose letale dipende da molti fattori, come l'età, la costituzione o il peso corporeo. Nel 2017, Matthew Creme di Blackpool è arrivato all'ospedale con la febbre e la nausea: aveva rotto tre noccioli di ciliegia e li aveva mangiati per il sapore di marzapane. L'amigdalina nel gusto della ciliegia delle mandorle amare, questo glicoside cyanogenic si divide in acido cianidrico. L'acido cianidrico causa inizialmente mancanza di respiro, poi la coscienza cessa e l'arresto respiratorio segue.
Le fosse di ciliegia sono disponibili in diverse forme, colori e dimensioni. (Immagine: L-TH34 / fotolia.com) Kirschkernkissen
D'altra parte, i cuscini in pietra di ciliegio sono innocui: servono come donatori di calore o di freddo. Questi cuscini contengono i semi delle amarene come ripieno. Le ciliegie acide (soprattutto le ciliegie di morello) vengono lavorate industrialmente, i chicchi risultanti vengono puliti meccanicamente e quindi asciugati. Le anime nei cuscini contengono solo circa il dieci percento di umidità e durano diversi anni. Un cuscino riscaldato in pietra di ciliegio aiuta a contrastare la tensione, in particolare intorno al collo e alle spalle. Il malato dovrebbe sedersi in modo che il corpo possa rilassarsi, ma allo stesso tempo il cuscino non scivola. Per tensioni più deboli, ad esempio dopo una giornata trascorsa sulla sedia da ufficio, è spesso utile applicare un cuscino riscaldante in pietra di ciliegio per circa 15 minuti. Se il dolore persiste, puoi applicare il cuscino tre volte al giorno.
Cherry Stone Massage
Un massaggio con cuscini in pietra di ciliegio è anche buono. Per fare ciò, eseguire movimenti circolari con il cuscino nel sito del corpo corrispondente. Iniziano dove si trova il centro del dolore e premono i nuclei riscaldati selettivamente sulla pelle. Quindi spingere ulteriormente il cuscino sulla pelle e disegnare cerchi più grandi per riscaldare e massaggiare l'intera regione dove si sta diffondendo il dolore.
Un cuscino in pietra di ciliegio può alleviare il dolore lieve attraverso la tensione. Se, tuttavia, la causa non è la tensione muscolare, ad esempio a causa di una seduta sfavorevole, ma hai pizzicato un nervo o si è lussata una vertebra, dovresti cercare un aiuto medico. Questo vale anche se il dolore persiste per più di tre giorni.
Cosa dovresti cercare nel cuscino di pietra di ciliegio?
Un Kirschkernkissen senza coperchio rimovibile pulito in lavatrice a 30 gradi Celsius, se possibile senza detersivo. È meglio asciugare il cuscino su un stendibiancheria. Su un riscaldatore, i nuclei, che sono ancora bagnati, possono essere surriscaldati e danneggiati. Sul piedistallo dovresti girare il cuscino più volte in modo che si asciughi in modo uniforme.
I nuclei riscaldati aiutano la tensione da lieve a moderata, causata da postura innaturale, mancanza di esercizio fisico, correnti d'aria, stress o muscoli sovraffaticati.
Come riscaldi il cuscino??
Il cuscino può essere riscaldato nel forno o nel microonde. La temperatura non dovrebbe essere troppo alta, 100 gradi Celsius è sufficiente per circa 15 minuti. Rimani vicino, i cuscini in pietra di ciliegio facilmente prendono fuoco. Suggerimento: avvolgere il cuscino in un foglio di alluminio per evitare che diventi marrone.
Mito ciliegia
Le ciliegie sono conosciute come alimenti sin dall'età del bronzo. I cinesi ammirano le ciliegie in fiore come simbolo della bellezza delle donne, mentre in Giappone i fiori di ciliegio sono un simbolo della caducità della vita.
Hanami, il giapponese Cherry Blossom Festival celebra la bellezza dei ciliegi in fiore. (Immagine: eyetronic / fotolia.com) I giapponesi celebrano la festa dei fiori di ciliegio "hanami matsun". Il ciliegio giapponese non produce frutta e fiori solo per un breve periodo. Pertanto, per i giapponesi, i fiori di ciliegio sono un'espressione di morte onorevole in giovane età e incarnano il codice Samurai.
Nel Medioevo, la corteccia del ciliegio serviva come aiuto inutile contro la peste. Il disperato inchiodato Kirschrinde alle porte di casa per scongiurare la peste. Naturalmente, la corteccia non ha aiutato contro i batteri. Le ciliegie (i frutti) rappresentavano fertilità, seduzione ed erotismo, mentre i fiori in Europa rappresentavano la purezza e l'innocenza. La chiesa considerava i frutti sporchi perché rappresentavano la passione sessuale.
Nella credenza popolare, le ciliegie erano considerate alberi di fate ed elfi. Danzarono sotto gli alberi in fiore alla luna piena, e quelli che furono catturati a guardarli soffrirono sfortuna.
Molte ciliegie
Le ciliegie selvatiche sono piante di prugne. Dal vero e proprio dolce ciliegio selvatico da solo ci sono innumerevoli cultivar oggi. L'antenato del Kultursüßkirschen è il ciliegio selvatico del Caucaso.
Alcune ciliegie sono quasi nere, altre rosso sangue, altre gialle, alcune grosse e rotonde, altre piccole dall'aroma intenso. La carne è rosa in alcuni, quasi bianca in altri. Alcune ciliegie sono sode, altre morbide. Le amarene come le ciliegie hanno una maggiore percentuale di acido di frutta. Le ciliegie acide maturano anche dopo le ciliegie dolci. Si comportano meglio con un clima freddo. Questi includono le marasche, le amarene, le amarelle o le ciliegie di vetro.
Acquista ciliegie
Le ciliegie si compra il meglio nella stagione in cui non si ha in giardino. Fresche ciliegie mature ti riconoscono attraverso la forma croccante. Sono le ciliegie allentata o tocco morbido, allora sono troppo mature.
Pianta ciliegie
Se stai piantando ciliegie, considera quanto segue: ciliegie dolci come aria e sole, quindi offre un'esposizione a sud. Le ciliegie appartengono ai primogeniti, quindi non dovrebbero essere esposte al gelo tardivo. Ciò danneggia i fiori e la corteccia. Le ciliegie acide sono più resistenti al freddo - ma il sole è anche importante per loro, perché altrimenti il gusto non si dispiega.
Le amarene preferiscono il terreno sabbioso argilloso con un sacco di humus, mentre le ciliegie preferiscono il terreno alto e arioso. Sebbene le ciliegie sopravvivano in un terreno acido, soffrono soprattutto di gelo. Dovresti piantarli in autunno - questo vale per le ciliegie in agrodolce. Quindi gli alberi possono radicarsi per l'inverno e cacciare in primavera. Per ottenere i frutti, devi piantare due alberi in modo che i fiori siano fecondati.
Se vuoi piantare un albero di ciliegio nel giardino, hai bisogno di abbastanza spazio. (Immagine: Daniel Berkmann / fotolia.com) Questo porta rapidamente a un problema di spazio: le ciliegie acide crescono fino a sei metri di altezza e dovrebbero avere circa cinque piedi di spazio. Una ciliegia dolce cresce facilmente dieci metri di altezza e forma una corona che si allarga. Piantati fianco a fianco, gli alberi hanno bisogno di una distanza di sette metri.
Le ciliegie appena piantate hanno bisogno di molta acqua. Anche nei primi anni dovresti versare generosamente, specialmente nei mesi estivi, se la pioggia si ferma. Meno acqua ottiene le radici, meno frutti si svilupperanno.
A seconda della varietà, le ciliegie fioriscono da aprile a maggio e, a seconda della varietà, producono frutta tra giugno e agosto. Se le ciliegie sono mature, dovresti raccogliere rapidamente. Anche gli storni, i bluebirds e le larve della mosca ciliegina amano loro.
Le mosche della frutta delle ciliegie ti ingannano
I vermi della mosca della ciliegia non sono per i gusti di tutti. Si divertono nella polpa delle ciliegie. Le mosche depongono le loro uova nel frutto e le larve vivono nella dispensa. Le ciliegie infestate di solito marciscono e cadono.
Fortunatamente, le mosche non sono intelligenti e sono facilmente ingannate. Tutto quello che devi fare è appendere "fogli gialli" intorno alle ciliegie. Queste piastre di cartone sono gialle e fornite di adesivo. Le mosche attaccano le ciliegie quando diventano gialle e reagiscono al colore. Ecco perché ora mettono le loro uova nei piatti e lasciano le ciliegie da sole. Si prega di appendere le tavole dopo la raccolta, in modo che nessun altro animale si attacchi a loro. (Dr. Utz von Anhalt)