fegato

Il fegato di circa 1,5 chilogrammi è un importante organo metabolico nel corpo. Ha una forma a forma di cuneo e si trova sul lato destro nella parte superiore dell'addome. Ogni giorno vengono pompati attraverso l'organo circa 2000 litri di sangue. Il fegato può immagazzinare, utilizzare, convertire o degradare sostanze come zuccheri, grassi, componenti proteici (aminoacidi) e vitamine. Inoltre, è responsabile della disintossicazione del corpo insieme ai reni. Ad esempio, converte sostanze tossiche come ammoniaca e alcol in sostanze non tossiche. Altri rifiuti e batteri vengono anche filtrati attraverso il fegato dal sangue e inviati all'intestino o ai reni per essere smaltiti.

Le singole sostanze sono condotte attraverso la vena porta dall'intestino al fegato. Lo zucchero viene memorizzato sotto forma di glicogeno e rilasciato come il destrosio (glucosio) di nuovo al sangue, quando scende il livello di zucchero nel sangue. A seconda delle esigenze, le cellule del fegato possono anche convertire lo zucchero in grasso o proteine ​​in zucchero. Inoltre, l'organo metabolico di aminoacidi produce proteine ​​importanti per la coagulazione del sangue e le cosiddette proteina C-reattiva (CRP) come una risposta difensiva alle infezioni batteriche. Qui si formano anche le proteine ​​che trasportano i grassi o gli ormoni nel sangue.

Inoltre, il fegato produce gran parte del colesterolo del corpo. Questo è usato per formare la bile. Questo produce circa un litro di succo di bile al giorno, il che rende i grassi digeribili dal cibo. Il fegato ha straordinarie capacità rigenerative. Ad esempio, se la metà dell'organo viene rimossa chirurgicamente, ricrescerà a pieno volume entro circa due mesi. L'alcol può danneggiare gravemente il fegato. Il 30-50% di tutte le malattie del fegato si basano su un consumo elevato di alcol. Inoltre, l'infiammazione cronica del fegato (epatite) può indebolire l'organo e portare, per esempio, alla cirrosi epatica o alle torte di fegato. (Vb)

fegato

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