Troppo succo multivitaminico dannoso

Stiftung Warentest: Troppo succo multivitaminico può essere dannoso

23.02.2012

Come riporta ora Stiftung Warentest, un test di 22 succhi multivitaminici di diversi produttori ha fornito un risultato preoccupante: molti succhi multivitaminici erano sovraffollati di vitamine e contenevano troppi aromi di frutta.

Pochi sapori di frutta e troppe vitamine sintetiche
Stiftung Warentest consiglia ai consumatori di bere non più di un bicchiere di succo multivitaminico al giorno. La proporzione di aromi di frutta è spesso troppo bassa, ma il contenuto di vitamine è troppo alto. Dei 22 succhi testati, solo un succo multivitaminico è stato tagliato con la nota „molto bene“ e due con „buono“ da.

La principale critica dei sostenitori dei consumatori è l'alto contenuto di vitamine sintetiche che non derivano dai frutti ma prodotte artificialmente. Nel complesso, sarebbero stati sovradosati, anche se piccole quantità erano spesso indicate sulla confezione. Chiunque superi la dose giornaliera per un periodo più lungo, "rischiando danni alla salute". Ad esempio, un litro di succo multivitaminico è significativamente superiore alla dose giornaliera raccomandata. Una dieta sana ed equilibrata è sufficiente per fornire al corpo tutte le vitamine necessarie. Non sarebbe quindi necessario un ulteriore succo multivitaminico.

Inoltre, i succhi testati spesso contenevano solo piccole quantità di frutta esotica. Poiché alcuni produttori userebbero solo concentrati di succhi di frutta, la diluizione non presentava i sapori necessari per la diluizione. In questo caso, la bevanda non dovrebbe essere considerata „succo di frutta“ essere dichiarato.

Troppe vitamine non sono salutari
Per molto tempo le vitamine furono l'alfa e l'omega per proteggere dal freddo e da altre malattie. Tuttavia, è ormai noto che livelli eccessivamente elevati di salute possono essere dannosi. Il beneficio delle vitamine prodotte sinteticamente, che sono spesso prese in pillole o compresse effervescenti, specialmente nella stagione fredda, è spesso discutibile.

In alcune costellazioni di vita, tuttavia, potrebbe essere necessario prendere i preparativi appropriati. Questi includono, per esempio, la gravidanza, l'allattamento o gravi malattie croniche. In ogni caso, dovrebbe essere richiesto un parere medico prima di iniziare a prendere gli integratori vitaminici. (Ag)

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Immagine: Thomas Siepmann