Le fragole rosse scientificamente confermate aiutano contro l'infiammazione intestinale

Lo studio mostra: le fragole potrebbero aiutare contro l'infiammazione intestinale

Dolore addominale, crampi, diarrea sanguinolenta: milioni di persone soffrono di malattie infiammatorie croniche intestinali come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn. I ricercatori hanno ora scoperto che un frutto popolare potrebbe aiutare i malati. Quindi, una porzione giornaliera di fragole può alleviare i sintomi di tali malattie.

Frutti sani

Le fragole sono piene di ingredienti sani. Anche con 120 grammi di frutta, è possibile coprire il fabbisogno giornaliero di vitamina C di un adulto. Inoltre, il frutto ipocalorico contiene un sacco di acido folico e numerosi minerali come il potassio e il magnesio, che rafforzano il cuore. C'è ovviamente molto più potenziale per la salute nei frutti. Ad esempio, scienziati italiani hanno trovato prove che un estratto di fragola potrebbe proteggere dal cancro al seno. E i ricercatori degli Stati Uniti hanno ora scoperto che le bacche popolari possono anche aiutare con la malattia infiammatoria intestinale.

Le fragole non sono solo piene di preziose vitamine e minerali, ma possono anche ridurre i sintomi della malattia infiammatoria intestinale secondo un nuovo studio. (Immagine: Tim UR / fotolia.com)

Una porzione di fragole al giorno

In malattie infiammatorie croniche intestinali (IBD) come la malattia o la colite ulcerosa di Crohn spesso porta a sintomi come diarrea grave, dolori addominali e stanchezza cronica.

Inoltre, tali malattie aumentano il rischio di cancro del colon-retto.

Alcuni malati possono aiutare con i farmaci, ma alcuni hanno anche bisogno di un intervento chirurgico. Ma ora i ricercatori riferiscono che le lamentele dei pazienti possono spesso essere alleviate da un semplice cambiamento di dieta.

Come hanno affermato gli scienziati statunitensi alla riunione della American Chemical Society (ACS) a Boston, una dose giornaliera di fragole (meno di una tazza piena) può aiutare a tenere lontano il medico.

Lo stile di vita non salutare favorisce la malattia intestinale

"Lo stile di vita e alimentari sedentarie abitudini di molte persone in questo paese - cibi ad alto contenuto di zuccheri, molti grassi animali, ma gli alimenti basso contenuto di fibre - in grado di promuovere l'infiammazione intestinale e aumentare il rischio di IBD", la rivista cita il leader di studio Hang Xiao dal "EurekAlert!" Università del Massachusetts Amherst.

D'altra parte, è noto che mangiare molta frutta e verdura è associato a un rischio CED più basso.

Al fine di stabilire un approccio efficace e pratico alla riduzione dell'infiammazione infiammatoria dell'intestino nei pazienti affetti da CED e nella popolazione generale, i ricercatori statunitensi si sono concentrati sulle fragole a causa del consumo diffuso.

Già in uno studio precedente è stato esaminato l'effetto del frutto popolare. Tuttavia, la maggior parte delle ricerche precedenti si è concentrata sugli effetti dei composti purificati e degli estratti di fragole.

"Ma se si prova solo i composti ed estratti purificati, si perde molti altri componenti importanti nelle bacche, come la fibra, e composti fenolici, che sono legate alle fibre e non possono essere estratti con solventi," detto Hang Xiao.

Inoltre, secondo lo scienziato, avrebbe anche senso studiare gli effetti delle bacche intere, dal momento che molte persone consumano il frutto intero e non i loro estratti.

I sintomi sono significativamente ridotti

I ricercatori statunitensi hanno testato gli effetti delle fragole nei topi con malattie infiammatorie intestinali.

Per il loro esperimento, gli scienziati hanno usato sia animali malati che topi sani, che hanno servito da gruppo di controllo.

I roditori malati hanno ricevuto una dieta normale o un alimento integrato con una polvere di fragole intere liofilizzate.

Secondo lo studio autori hanno dimostrato è che il consumo di una dose corrispondente nell'uomo solo tre quarti di tazza di fragole al giorno, i sintomi come la perdita di peso corporeo e diarrea sanguinolenta significativamente ridotto.

Inoltre, ridotto sotto le reazioni infiammatorie della terapia fragola nel tessuto intestinale degli animali.

Discutere dei cambiamenti nutrizionali con il proprio medico

Ma non è tutto: come hanno riferito gli scienziati, il numero di batteri nocivi nel colon di solito aumenta nella malattia infiammatoria cronica intestinale e quella dei batteri benefici.

Come parte del cambiamento dietetico dei topi, tuttavia, ha mostrato un effetto di inversione. Sia la flora intestinale che il metabolismo degli animali si sono normalizzati.

Successivamente, il team proverà a convalidare i risultati in pazienti umani.

Tuttavia, "Mentre tre quarti di una tazza di fragole al giorno per coloro che vogliono migliorare la loro salute intestinale, essere vantaggioso fornisce consulenza pazienti Xiao a consultare il proprio medico prima di cambiare la loro dieta", si legge sulla rivista "EurekAlert!".

Raccomanda anche di "evitare questo tipo di intervento nutrizionale se si è allergici al frutto". (Annuncio)