Fungo del prato Il fungo dell'anno 2018

Mushroom of the Year 2018: The Meadowroom

Il fungo del prato è diventato raro. Per i parenti selvatici del fungo coltivato ha già perso molti habitat attraverso un uso più intensivo dei pascoli, spiega la Società tedesca di micologia. Anche per questo motivo è stato nominato "Mushroom of the Year 2018". Gli scienziati vogliono anche sottolineare l'importanza dei funghi per i nostri ecosistemi in generale.

In Germania più di 60 specie di funghi sono native, incluso il fungo del prato (Agaricus campestris) conta. Il popolare fungo commestibile è anche chiamato Feldegerling. Vive su pascoli e pascoli pressoché naturali e si nutre di materiale vegetale morto. I corpi fruttiferi compaiono tra luglio e ottobre e possono spesso germogliare in centinaia di centinaia di estati secche dopo una forte pioggia. I funghi sono in grandi gruppi, in file o in anelli di streghe. Alla maturità, le lamelle scoloriscono attraverso le spore dal rosa al marrone cioccolato. Chiunque va alla ricerca della foresta, ma deve saperlo. Perché i funghi del prato possono con il fungo velenoso carbolico (Agaricus xanthodermus) essere confuso. Fai attenzione con un odore sgradevole di inchiostro e un'intensa colorazione gel sul gambo inferiore. Il fungo è facilmente riconoscibile da queste caratteristiche.

Mentre il fungo del prato appariva in gran numero, oggi ha un periodo difficile, secondo la Society for Mycology. Perché utilizzava prati naturali per la produzione di colture energetiche e terreni poveri di nutrienti designati come terreni edificabili. Un altro problema sarebbe se i prati fossero concimati eccessivamente con letame liquido. Di conseguenza, il ciclo naturale dell'azoto nel suolo è sbilanciato. Il risultato è che si perdono comunità naturali di alghe, batteri, piante, funghi e animali. Heike Kreutz, bzfe